玉米浓汤很简单

玉米浓汤很简单

玉米浓汤是一款家常美味,受大人小孩喜爱的汤品,今天将它升级,加入鲑鱼和彩色蔬菜,创造出一道五彩缤纷的鲑鱼玉米浓汤。这道汤美味醇厚,还兼具滋补身体的特点。制作玉米浓汤简单且变化多样,无论是当汤还是当点心,抑或加入水饺变成浓汤饺,都是一道不可多得的美味料理。

一、食材准备:

主料:

1.玉米粒 60g

2.鲑鱼切块 120g

3.青花菜 4朵

4.红萝卜片 4片

5.马铃薯切小丁 60g

6.奶油 30g

7.中筋面粉 30g

配料:

1.水或鸡高汤 600ml

2.帕玛森起司粉 2大匙

3.盐 适量

4.黑胡椒粉 1小匙

二、制作步骤:

1. 食材准备:

将马铃薯蒸熟,鲑鱼用盐、胡椒粉和白酒腌渍。

2. 炒制奶油面糊:

在冷锅中加热奶油,小火融化奶油后加入面粉,翻炒均匀形成奶油面糊。

3. 加入液体:

熄火后,加入冷开水或鸡高汤,搅拌均匀,确保没有结块。需要时可过滤。

4. 煮玉米浓汤:

将生玉米粒加入汤中,用中火煮,搅拌以防烧焦。

5. 烹饪鲑鱼:

汤变浓稠后,加入腌渍好的鲑鱼块,煮拌均匀。

6. 加入蔬菜和马铃薯:

加入青花菜和红萝卜片,再加入熟的马铃薯,搅拌均匀。

7. 调味品:

加入帕玛森起司粉、盐和黑胡椒粉,根据口味调整。

三、美食小贴士:

1. 为避免面糊结块,可使用冷水加入奶油面糊中搅拌均匀。

2. 要小心温度过高的锅,以免奶油烧焦。

这款鲑鱼玉米浓汤口感鲜美,还富含丰富的营养。多彩的蔬菜和鲑鱼块让这道汤品不仅美味,而且滋补身体。无论是作为家庭晚餐还是宴会上的美食,都能受到食客的喜爱。不妨亲自动手,制作这款美味的鲑鱼玉米浓汤,让您的餐桌更加多姿多彩!

玉米浓汤怎么做好吃?

玉米浓汤的做法:

　　1、洋葱切成碎粒。甜玉米从罐中取出,沥去多余水分。西式火腿切成0.5cm见方的小丁。

　　2、黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至熔化,转大火,放入洋葱碎爆香,然后放入玉米粒,翻炒均匀后加入100ml冷水,煮滚后关火。

　　3、将炒好的玉米连汤倒入搅拌机中,再倒入牛奶,一起搅打成玉米汁。

　　4、将搅打好的玉米汁倒入煮锅中,大火煮开,加入青豆和火腿丁,继续煮3分钟,加入盐调味即可。

　　5、一道好喝的玉米浓汤就做好了,很美味的哟。现在可以享用了。

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　　玉米浓汤的做法小技巧:

　　1.传统西式浓汤的做法均是用黄油将面粉炒制成黄油炒面后加入到汤中(如文中奶油鸡茸蘑菇汤),使汤变得香浓稠滑。如果担心以传统方法烹调浓汤热量会太高,可以用土豆代替黄油炒面(如文中的西兰花浓汤),土豆含有丰富的淀粉,同样可以使汤变得浓稠,同时土豆本身的味道清淡,不会影响到汤本身的味道。

　　2.烹调西式浓汤时一般使用的都是黄油,如果你很喜欢黄油的香味又不计较它的热量,就选它好了。如果你想尽量减少热量的摄入,那么可以选择橄榄油代替黄油。

　　3.西式浓汤使用的都是鲜奶油,如果没有鲜奶油,完全可以用鲜牛奶代替。

早餐吃的玉米浓汤怎么做好吃?

在寒冷的冬季里,平时咱们去吃西餐的时候,一些西餐厅就会给我们除了点的食物以外还会配上一碗热腾腾的浓汤。就算是早餐一些西餐的也会配上一些热汤汁,比如说:热牛奶等。日常生活里,咱们早上一般都习惯喝牛奶,再搭配一些油条什么的食物来增加营养。但是喝过牛奶的人都知道,牛奶在没有任何添加物的情况下是很淡没有滋味的,所以很多人就针对这种情况往牛奶里面加白糖呀、巧克力呀来调制口感,其实糖加多了,对人的身体也不好。如果大家早餐对牛奶已经感到有点吃腻了,可以自己做一起其余的汤品来代替牛奶,比如今天咱们要说的这款简单容易做的玉米浓汤,准备好面包,配着热气腾腾的玉米浓汤一起吃,既有营养,又暖和。

【玉米浓汤】

主要食材:1根玉米棒,一些鲜奶油,适量的面粉,一根火腿,少量的黑胡椒粉,黄油适量。

做法:

步骤1:首先,咱们先准备一根颗粒饱满的玉米棒,再另外准备一个中碗,把外皮撕掉后用手把玉米粒掰到碗里,注意掰完玉米粒剩下的玉米棒子不要扔掉,待会有用。紧接着咱们把火腿也切成小丁。

步骤2:然后,咱们就可以开始起锅制作了。先往锅里放入适量的的清水,然后把刚才掰玉米粒剩下的玉米棒子放进去煮水十分钟。?

步骤3:最后,咱们再重新起锅,放入适量的黄油并把它煮化。化了后放入少量的面粉,然后一直把面粉炒至金黄色,就放入玉米粒、火腿丁,一起用锅铲翻炒均匀。 接着咱们把刚才煮好的玉米棒子水倒入锅里,当水煮开之后,咱们就可以开小火,继续给它煮上十分钟。最后,我们给它倒入一些鲜奶油,少量的黑胡椒粉,少量的盐,接着用勺子给它搅拌均匀,这款玉米浓汤就完成啦。

玉米的鲜甜味加上奶油的奶香味完美地融合在一起,品尝的时候我们先舀一勺润润喉,然后撕一块面包放到嘴里咀嚼,接着再舀一勺玉米汤汁推送面包入腹,在这里每一口都饱含着异域独有风情,让人神魂颠倒。当然啦,大家在品尝玉米浓汤的时候,如果不喜欢玉米粒的大颗粒感,我们也可以先把玉米切碎再放进去煮,这样煮出来的玉米味就会更浓郁一些,喜欢的朋友有时间可以尝试一下哦。

豪享来的牛排套餐的玉米浓汤怎么做的,谁知道详细的做法!

做法如下:

材料

火腿15公克,玉米酱2大匙,玉米粒1大匙,奶油1大匙,面粉1大匙,鸡粉1/4小匙,动物性鲜奶油50㏄,鸡高汤300㏄

做法

1.火腿切丁备用。

2.热锅放入奶油,待奶油融化后加入面粉炒至煳状。

3.于作法2中加入鸡高汤,并将面煳拌匀成浓汤状。

4.于作法3中加入动物性鲜奶油拌匀后。

5.再加入火腿丁、玉米酱、玉米粒煮沸后,加入鸡粉调味即可。

请问一下[私の房]浓浓牛奶玉米浓汤怎样做才好吃?

闲话也扯了半天了,书归正传。今天要给大家分享的美食是奶油玉米浓汤:

配方:

黄油 60g

洋葱 60g

玉米粒 80-150g

面粉 40g

高汤或者水 700ml

热牛奶 250ml

盐和白胡椒调味

奶油最后装饰

做法:

取一深汤锅,中低火加入黄油融化。放入洋葱炒香炒透明。

加入玉米粒炒香

加入面粉炒熟面粉,淡淡的金黄色。需要几分钟

慢慢加入高汤,搅拌均匀。

将浓汤加热至沸腾,调小火simmer大概10+分钟。将玉米煮熟

然后用料理机或者手持粉碎机将浓汤破碎成泥

加入热牛奶,调整到一个你喜欢的浓稠度。

加盐和白胡椒调味。

点缀上一点奶油,装盘开吃。玉米作为一种常见食材

最简单的料理方式就是水煮

食堂菌最爱水煮糯玉米

软软糯糯的

嚼起来劲道十足还有点黏牙而嫩嫩的水果玉米则用来烤

刷上酱汁不用烤的太久

咬上一口又甜又嫩

一颗颗玉米粒砰砰砰的在口中炸开

清甜无比

甜甜嫩嫩的水果玉米

做成鲜榨玉米汁也非常好喝

那股玉米特有的清甜味

喝一次便能让人欲罢不能

而奶油玉米浓汤

更是鲜甜无比

牛奶的浓郁与玉米的清甜

相互撞击融合

产生的奇妙滋味

让整个人都变得嗲嗲的