营养学推崇的“全能蔬菜”
南瓜花不仅美观可口,还被营养学家誉为“全能蔬菜”!它富含各种营养成分,对健康起着重要的滋补作用。南瓜花具有清利湿热、消肿散瘀等特点。其中含有一种叫做芸香甙的物质,它是人体血管和心脏的天然保护剂,能够提高凝血功能,预防心内出血,起到保护心血管健康的重要作用。此外,南瓜花的花粉还能消除疲劳、增强体质,对于儿童的生长发育有促进作用。南瓜花还有补血功效,是治疗贫血的良好保健食品,同时对缓解头痛和中风也具有一定的保健作用。另外,南瓜花还具备出色的药用功效,不仅可以减少癌症的发生,对已经患有癌症的患者也能抑制癌细胞再生。因此,昔日乡间的黄花如今已成为餐桌上的宠儿——蒜蓉南瓜花。
一、材料:
南瓜花1束
蒜瓣4颗
二、做法:
1,将南瓜花洗净,放入盐水中浸泡20分钟,然后将花朵撕成两半,去掉花茎的皮并折断。
2,取一锅,加入猪油,先放入蒜瓣炒香,大约10秒钟后,
3,接着放入南瓜花,一起翻炒2分钟,加入少许蚝油和盐,均匀翻炒后即可出锅。
南瓜花是什么花
问题一:南瓜花像什么 南瓜花是什么花?
C 既有雌花又有雄花
问题二:南瓜花有什么作用 南瓜花照片南瓜花亦蔬亦药。
功效:清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、
治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强运动员斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。
所以南瓜花泡水饮也可发挥上述治疗作用。
此外南瓜花还被誉为“全能蔬菜”、“微型营养宝库”,堪称“完美的营养食品”。所以经常吃南瓜花对你极有好处,特推荐几种食用方法:
双花煎蛋
南瓜花金黄鲜艳,且是营养学家推崇的“全能蔬菜”;茉莉花在菲律宾被尊为国花;鸡蛋是万家食疗之宝。三者相烹,色泽金黄油润,鲜香味美可口。 原料:鸡蛋3个,南瓜花6朵,干茉莉花10克,胡椒粉2克,精盐、烹调油各适量。 制作:干茉莉花用少许清水泡软,捞起;南瓜花洗净;将茉莉花、南瓜花剁成细粒,鸡蛋打入碗内,搅均匀后,加精盐、胡椒粉、双花粒,搅均匀;炒锅内放烹调油烧热,下双花蛋糊,煎至两面金黄,铲入菜板上,改刀成菱形块后,装盘即成。
青椒炒南瓜花
青椒炒南瓜花其味清香微辣,且能解油腻。 原料:青椒100克,南瓜花18朵,干花椒12粒,生姜片8克,烹调油35克,味精2克,精盐3克。制作:青椒洗净,去籽,切成粗丝;南瓜花洗净,用刀剖开成两片;炒锅内放烹调油烧热,下生姜片、干花椒粒、精盐、青椒丝炒几下,再下南瓜花合炒至断生后,放味精推匀,起锅即成。
生苦瓜拌南瓜花
此肴具有清湿热、解暑热、消肿毒、明目、抗癌的功效,有咸鲜清香微苦的风味。 原料:苦瓜150克,南瓜花10朵,香油25克,香葱花15克,精盐3克,味精1.5克。 制作:苦瓜去籽、洗净、切成片,拌上少量精盐;南瓜花洗净,改刀成条,投入沸水锅中焯水至断生,捞起用冷开水透凉,沥干水分,与苦瓜、味精、香葱花、香油拌均匀,盛入盘内即成。
酿南瓜花
酿南瓜花是用虾米、香菇制成的馅料酿入南瓜花内,随后蒸熟、挂汁而成。成菜颜色鲜、味清淡、质软嫩。 原料:虾米200克,鲜香菇50克,南瓜花12朵,精盐、水豆粉、化鸡油、葱花、姜、葱汁各适量 制作:(1)香菇洗净,去蒂、切成粒;南瓜花洗净,沥干水;将香菇粒、虾米、葱花、精盐拌匀,酿入南瓜花内,上笼蒸熟待用。 (2)炒锅内放入化鸡油、鲜汤、精盐、姜葱汁和味精,烧沸,下水豆粉勾芡后,再下蒸熟的酿南瓜花烩一分钟,起锅即成。
问题三:南瓜花是完全花还是不完全花 不是完全花
问题四:有一种花开来吊着像南瓜花是什么花 你说的可能是它
木本曼陀罗
是这个吗
问题五:油菜花.桃花.南瓜花什么花属于不完全花? 南瓜的花分雄花和雌花,所以属于不完全花。
问题六:开的花像南瓜花可是花是倒吊的是什么花 你说的可能是 【木本曼陀罗】
搜索网页图片看看
问题七:南瓜花有什么用 可以拿来煮菜呀 还有南瓜苗就是嫩嫩的那一部分的叶子也是可以拿来煮菜吃的
问题八:晚上开花很香,开的花像南瓜花,是什么花? 亲!这是夜来香,夜来香的花瓣与一般白天开花的花瓣构造不一样,夜来香花瓣上的气孔有个特点,一旦空气的湿度大,它就张得大,气孔张大了,蒸发的芳香油就多。夜间虽没有太阳照晒,但空气比白天湿得多,所以气孔就张大,放出的香气也就特别浓。夜来香的花,不但在夜间,而且在阴雨天,香气也比晴天浓,因为阴雨天空气湿度大的关系。祝你生活愉快,新年快乐!
问题九:南瓜花的花语是什么? 南瓜花,像金钟,
钟儿打得嗡嗡嗡,
是谁悄悄把钟打?
花里钻出小蜜蜂。
问题十:南瓜花是不是完全花 不是
根据花的构造状况,花可以分为完全花和不完全花两类。在一朵花中,花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全的,叫完全花,如白菜花、桃花;缺少其中一至三部分的,叫不完全花,如南瓜花、黄瓜花缺雄蕊或雌蕊南瓜的雄花和雌花有哪些相同和不同的地方
一、南瓜的雄花和雌花的相同点:都是单生花。
二、南瓜的雄花和雌花的区别
1、结构不同
雌花里面没有花丝和花药,雄花的花瓣里面只有花丝花药。
2、子房不同
雌花上边带了子房,雄花没有子房。
3、花粉不同
雌花里面没有花粉,雄花里面有花粉。
扩展资料
南瓜花相关美食
1、双花煎蛋
【特点】:南瓜花金黄鲜艳,且是营养学家推崇的“全能蔬菜”;茉莉花在菲律宾被尊为国花;鸡蛋是万家食疗之宝。三者相烹,色泽金黄油润,鲜香味美可口。
【原料】:鸡蛋3个,南瓜花6朵,干茉莉花10克,胡椒粉2克,精盐、烹调油各适量。
2、青椒炒南瓜花
【特点】:青椒炒南瓜花其味清香微辣,且能解油腻。
【原料】:青椒100克,南瓜花18朵,干花椒12粒,生姜片8克,烹调油35克,味精2克,精盐3克。
3、生苦瓜拌南瓜花
【特点】:此肴具有清湿热、解暑热、消肿毒、明目、抗癌的功效,有咸鲜清香微苦的风味。
【原料】:苦瓜150克,南瓜花10朵,香油25克,香葱花15克,精盐3克,味精1.5克。
4、酿南瓜花
【特点】:酿南瓜花是用虾米、香菇制成的馅料酿入南瓜花内,随后蒸熟、挂汁而成。成菜颜色鲜、味清淡、质软嫩。
【原料】:虾米200克,鲜香菇50克,南瓜花12朵,精盐、水豆粉、化鸡油、葱花、姜、葱汁各适量。
