大麦5种最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种?
说到大麦,相信大家也都非常的熟悉了,大麦也叫饭麦、倮麦、赤膊麦,为禾本科植物,在我国许多地区都有种植。大麦的营养丰富,有一定的医用价值及医疗作用,可以做非常多的美食,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享几种,大麦的特色做法,喜欢吃大麦的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
做法1:大麦茶
准备食材如下:大麦茶2包,水适量
具体做法如下:散装的大麦茶可以用锅煮着喝,一把大麦茶加上两升水,煮15分钟左右,或煮开后倒入茶壶中多次冲泡,如果是袋装的大麦茶,用沸水冲泡即可,把大麦茶放入水中煮开,倒入茶杯中,可趁热饮用,也可摊凉再饮,大麦茶适合单泡,不适宜搭配其他茶!
做法2:麦芽糖
准备食材如下:大麦带壳的大麦500克,糯米10斤
具体做法如下:把大麦清洗干净,放在水中浸泡24小时左右,捞出控水,放在白色的布上裹好,放置阴凉处,用物品隔住光线。每一天淋两到三次水,这个过程大约4-6天,温度高时间就稍短些,温度低时间稍长,生好的大麦芽割下来,糯米浸泡1个小时左右,隔水蒸熟。比平时蒸米饭稍软些,放至40-60度,然后把剁碎的麦芽放进去混合均匀,放温暖处发酵6-8小时,发酵好后,用干净的布袋装好过滤,建议过滤两遍,过滤好的,米白色像是米汤一样,大火烧开,然后小火慢熬。期间要重复用勺子把上面漂浮的白色的物质撇掉,一定要勺子轻轻搅动,不然会糊锅底的,用筷子尖沾下麦芽糖,可以拉出丝即可。
做法3:薏米大麦粥
准备食材如下:大麦100克,红豆50克,薏米50克,玉米粒30克,红枣5个,冰糖25克,大米50克
具体做法如下:大麦仁、薏仁、红豆,放在一起洗净泡一个小时,然后入锅,再挤入玉米粒和红枣,放入25克冰糖,加水熬煮,直到红豆皮开始脱落,放入洗净的大米一起熬煮到软烂香糯即可。
做法4:红枣大麦饼干
准备食材如下:黄油80克,糖粉70克,鸡蛋液25克,低粉145克,大麦若叶粉5克,红枣35克
具体做法如下:红枣切开将核取出,再切成小丁,取35克红枣丁,黄油软化后与糖粉充分搅拌均匀,鸡蛋液分两次加入,分别搅拌均匀,筛入低粉和大麦若叶粉,拌成无干粉后倒入红枣丁,拌成面团,整成方形后放冰箱冷冻一小时,切片,烤箱170度,烤40分钟即可!
做法5:大麦山药粥
准备食材如下:麦仁150克,山药1根,枸杞20粒,红枣少许
具体做法如下:将大麦米洗净,锅中放入足量的水,大火熬开后,中小火熬四五十分钟,之后放入削好皮,切成块的山药,再熬20分钟,加入洗好红枣和枸杞,最后再熬20分钟就可以关火了。
好啦,朋友们!大麦的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!
我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!
哪些牌子的燕麦比较好吃 2019最火最好吃的燕麦推荐
众所周知燕麦的营养价值非常高,它不仅可以促进排便、预防疾病而且还可以改善血脂,超级适合一些患有血压、高血脂的人群使用。那么哪些牌子的燕麦比较好吃呢,下面我就来和大家分享几款非常好吃的燕麦,希望大家能否喜欢。
哪些牌子的燕麦比较好吃?
1、Brookfarm Granohlaah 澳洲土豪麦片,一袋要20多刀堪比进口日货的土澳本地麦片品牌,一袋里包含超多东西!坚果和果干数量很大,比麦片本身还多了,嚼起来巨过瘾!贵有贵的道理,Brookfram所用的配料都是纯天然、无防腐剂、无转基因、无胆固醇的,而且热量不高,对保持身材更有优势,吃起来很放心!2、Weet-Bix 澳洲最受欢迎的早餐麦片,营养很全面,身体所需的维生素和纤维等都有。我很喜欢Weet-Bix泡得稍微软一点时候的口感,柔软中带一点点脆,让我有不停吃下去的冲动,泡得过头就太软了我不怎么喜欢那种像泡烂的纸板的Feel。Weet-Bix适合当早餐还有个原因是它实在太太太顶饱了!两块就吃得我好撑——所以在耐吃上Weet-Bix也很出色。
3、Nissin 果实颗粒超大,拌酸奶一绝!日本麦片中,比起争议比较大的卡乐比,日清水果综合麦片要低调许多,而且也非常好吃!没有卡乐比的麦片那么甜,热量低一些,里面的水果颗粒都超大,很有嚼劲。我最喜欢泡在冰冰凉凉的牛奶里吃~拌在酸奶里味道也很好,但我个人更喜欢稍微软一点的麦片啦,吃法蛮多的,根据你的口味去试一试。
4、ICA 网红瑞典麦片,瑞典ICA麦片近些年很火,高颜值、营养丰富、清新自然,但是我不太喜欢最火的草莓酸奶味,里面的酸奶球不怎么好吃,太甜了,喜欢酸奶的小伙伴可能会更容易接受。其他水果混合口味的都很好吃,肉眼可见的大量果干酸酸甜甜的,而且还有玉米片等谷物,配酸奶也很棒
5、Alpen 英国经典麦片,没有花里胡哨的口味,甜度刚好、软硬适中,能吃的出原材料的香味,而不是加工后的香精味。适合比较不爱吃甜的,对麦片的营养程度和口感要求比较高的小伙伴。
2019最火最好吃的燕麦推荐
1、卡乐比水果颗粒营养麦片 日本原装进口卡乐比营养麦片在国内最受欢迎,连续3年获日本麦片销量第一,以优质的品质和美味的口味获得国内消费者喜爱。这款水果颗粒营养麦片主要由多种水果及果仁糅合而成,口感香甜爽口,营养丰富,既低脂又美味。食用方法:用温牛奶(豆浆)冲泡即可,适合上班族的早餐选择,快速补充所需营养,也可当零食直接食用,香甜可口。
2、谷笑爷坚果什锦燕麦片 台湾进口,富含膳食纤维及维生素,2种果干,3种坚果,4种谷物,不加糖,零添加,保持长时间肚子不饿,好吃不上火。
食用方法:取适量坚果什锦麦片倒入温开水,可加入牛奶、水果、蜂蜜调节口味,放置3-10分钟,软硬程度按个人口味,搅拌均匀,即可享用。
3、桂格紫米山药燕麦片 正规台湾进口,桂格麦片采用高品质麦片原料,含有丰富水溶性膳食纤维、蛋白质、多种维生素及有益健康的高比例不饱和脂肪酸和低脂结构,完全不含胆固醇,不加糖、盐和防腐剂,是100%纯天然营养食品。
食用方法:加入50g桂格麦片,倒入250ml的开水或热牛奶,均匀搅拌即可食用。
4、西麦纯燕麦片 燕麦片原料为优选的澳洲优质燕麦品种,麦香宜人,口感爽滑,营养丰富。加工采用世界先进的瑞士BUHLER工艺技术,德国进口设备,全程无其它原料添加。从细节上保证产品色香味俱全,更好保持燕麦片营养成分。
食用方法:将约35克西麦燕麦片倒入容器内,按1:7比例加入80°以上的热开水充分搅匀,3分钟后即可食用。
5、Muesli坚果什锦燕麦片 50%的水果可不是盖的,内容丰富扎实,分别有葡萄干、榛子、菠萝、香蕉干、杏仁、南瓜籽、椰子干、南瓜干、核桃,另外是50%的混合杂粮,口感非常好,饱腹感强~绝对营养美味。
食用方法:只要用牛奶或者酸奶或者任何奶类一泡就可以吃了,冷的,常温的,温热的牛奶都可以,干吃当零食也行。
燕麦分类
1、普通纯燕麦片 这种燕麦片是用燕麦粒直接轧制成,最大限度地保留了麦片原有的各种营养成分,尤其是各种矿物质和维生素;另外,纯燕麦片不添加蔗糖、香精等,不会增加额外的热量。这类燕麦片需要煮10分钟或者微波炉加热5分钟左右才可以食用。2、快熟、免煮燕麦片 这类燕麦片被碾压更薄更碎,甚至呈现粗糙的粉末状,通常不需要经过熬煮,直接用开水冲泡即可。因过于加工,存在于燕麦麸皮中的可溶性膳食纤维遭到了损失,但好处在于方便,而且口感更容易接受。
3、混合燕麦片 现在市场上越来越多的燕麦片会混合坚果、水果干,直接用牛奶或水冲泡,口感很好,很受欢迎。
但此类麦片会混合其他谷物,如玉米、大麦等;有些甚至经过膨化处理,还添加了糖精等添加剂……不仅养分流失,保健功能全无,热量、糖分、脂肪均是高得吓人!另外,还有一种燕麦棒,是在饼干中添加了燕麦,也属于“能量炸弹”!这也就是为什么你吃着“燕麦”,体重、血糖等却没有降下来的原因。
所以健身增肌减脂要选择纯燕麦才可以达到增肌减脂的效果,当然如果在燕麦中添加了多种水果干那可以丰富营养完善自己的每一次加餐同时也丰富口感及味蕾!水果的维生素更可以帮助蛋白合成!
桂格哪种燕麦片最好
问题一:桂格的燕麦片那么多品种,应该选哪种呢? 我吃了很多桂格的麦片,主要我觉得,如果你注重营养的话(减肥等),用无味的最好,但如果重视口感的话,我觉得咸的(玉米味)比较好吃,甜的(酸奶味)很甜,没有玉米味香。
而且其实快熟和即食差不了多少,你多闷几分钟就熟了,而且快熟的麦片比较完整,即营养都比较完整
我是这样认为的,但其实你可以将有味道的和原味的加起来一起吃,这样两者都有了保证,希望能对你有所帮助。
问题二:哪种牌子的燕麦片好? 说到燕麦,相信大家都不会陌生吧,很多人也都有过把燕麦当早餐的经历哦,不过,还记得你选的是什么牌子的燕麦吗?现在很多燕麦片的营养成分都是不过关的,要吃好一天中的第一餐,当然选择最优质的燕麦了。选择口碑好的大品牌可是条捷径。
今天,我就为大家推荐几个比较好的燕麦品牌,一起看看它们有什么看家本领能脱颖而出呢?
推荐品牌TOP1――桂格
简介:桂格已有百年的历史,过去的一百多年里,桂格一直致力于精选最上乘的燕麦品种,含有丰富的水溶性纤维、多种维生素,及对健康有益的不饱和脂肪酸,只为研发出对人体更健康的食品。桂格精选澳洲纯天然燕麦,讲求100%纯天然营养,充足的阳光和有利的温带气候让澳大利亚成为世界上最好的燕麦产地之一,所以出产的燕麦片在上述各方面营养价值很高,提供持久能量。
桂格即食燕麦片品质天然纯正,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力,保证健康的同时更能提供持久能量,让你做好准备迎接夏季的来临,即使在夏季运动量大,体能消耗多,也能让你和家人精力充沛,学习工作表现出色。
桂格燕麦片悠久历史,秉持着为消费者提供纯正、天然、营养的健康食品,已成为家喻户晓的营养食品。
我短评:桂格的燕麦片真是很好吃,尽管有点贵,呵呵。其实一天中早餐是最重要的,人经过一个晚上的消耗,早晨需要丰富的营养来补充,这时就需要吃易消化吸收的食物,燕麦可是不可多得的好食品啦。另外,将桂格燕麦配合蛋奶制品,蔬菜水果制成的早餐, 能够在提供持久能量的同时保持均衡营养, 让您在炎炎夏季保持
问题三:哪个牌子的燕麦片最好吃 燕麦是个好东西,含有丰富的蛋白质和亚油酸。只要是纯燕麦片,质量大同小异,谁家便宜就买谁的,牌子无所谓。燕麦是半粮半草的植物,农民没有太多精力伺候他,又生长在地广人稀的地方,还是比较绿色的。
目前国内排名前十位的主要有桂格,西麦,金味,雀巢Nestle。黑牛,雅士利,维维,雅芙,多力,一家人等。
问题四:各位亲,大家觉得西麦和桂格的燕麦片哪种更好些 西麦燕麦片源自澳大利亚优质燕麦产区,纯净的土壤、温润的气候还有澳洲的金色阳光共同蕴育出粒粒金黄、片片美味的西麦燕麦,再采用世界先进的瑞士工艺技术从每一个细节保证产品色香味俱佳,更好保持燕麦营养成分,从而产生西麦燕麦片。西麦燕麦片不仅仅质量优,而且含有丰富的营养元素,是备受现代人欢迎的健康食品之一。
桂格燕麦片是燕麦片中不错的品牌。桂格燕麦片把燕麦经过精细加工制成燕麦片,使得燕麦的食用更加方便,最重要的是燕麦口感也得到改善,进而成为深受欢迎的保健食品。其中桂格燕麦片含有的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用。它不仅仅可以可降低人体的甘油三脂的低密度脂肪蛋白,更重要的还有帮助人体减少糖尿病的血管并发症等等疾病的发生。因此,桂格燕麦片是您不错的选择。
这样看来,西麦燕麦片与桂格燕麦片各有优势,消费者可以根据个人的口味喜好来自行选择。
问题五:西麦燕麦片与桂格燕麦片哪个好 没有特别本质的区别……而且两个牌子下面都有很多种不同口味、做法的燕麦,没法一概而论
选的时候,尽量选加工少的,或者说吃之前需要多煮一会的,口感会比较弹比较好吃。这方面,麦片一般分三种,即食、快熟和刀切。即食加热水直接吃,口感最面,比较像浆糊。快熟一般需要微波加热2-3分钟,口感稍好,刀切大概需要煮20分钟,而且比较难找,但是据说最弹最好吃。
口味方面,喜好肯定因人而异,不过如果就是为了减脂,建议看配料表只有燕麦的(一般也就是原味的),营养学标识里单位质量热量最低纤维最高的就好。如果你是希望增肌或者塑性,那麻烦追问,我重新回答。
问题六:众德 桂格 哪种麦片比较好? 桂格。不过个人更喜欢西麦的有机麦片
问题七:燕麦片桂格和西麦哪个好 我吃的是燕麦片
问题八:哪种燕麦片好 最好能到卖粮唬的那里买,有燕麦米的话就不要麦片了,要是自己住怕煮的麻烦的话,就买那种添加剂最少的,口味单纯的,那种乱七八糟的口味的,有还有加了什么糊的都不纯,哦对了,你是要燕麦片吧,要是那种即食的带包装的,一般都不是纯燕麦片,里面会加大麦啊玉米啊什么的,在加些这种糊那种糊的,就有了粘稠感,但燕麦含量少,你可以买无糖的纯燕麦,就看看配料表,上面只写着燕麦片的就可以,好像有个牌子叫世壮的吧,蛮纯的,我没吃过,可以试试,要不就买桂各,西麦那些牌子的,也有无糖的,相对较纯的,但好像还是不如世壮的纯,我不是做广告哦,我没吃过即食的麦片,我都吃在粮食区买的,不过挺好吃的
问题九:桂格的即冲即食燕麦片和快熟麦片,有什么区别? 引自桂格官网的回答:答案是两者的制作过程略有不同。快熟燕麦片是经蒸煮后再h烤,因而可以减低食物酵素引起的变坏速度,同时亦添加烤后的香味。然后每粒燕麦粒会切碎成三份,再蒸煮一次和碾平为燕麦片。而即食燕麦片经过h烤,亦同时添加烤过的香味,亦可减低燕麦片的水份,将来煮食时,可以更快吸收水份。然后跟快熟燕麦片一样,每粒燕麦粒会切碎成三份,再蒸煮和碾平。由于烤制温度较高,燕麦片亦较薄,当加入滚水后,便会即时煮熟。不论是快熟或即食燕麦片,均属于全谷类食品,蕴含燕麦麸,燕麦胚乳和燕麦胚芽的精华,营养价值亦相同。 ”
问题十:哪种牌子的麦片比较好 你好,
我之前吃那个桂格燕麦觉得不错,口感比较好
希望我的回答对你有帮助,望采纳,谢谢
