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油泼面浇多少油

2024-08-22 23:58:40 娱乐生活 bianji02

 

油泼面浇多少油

1、油泼面浇半勺油。

2、做油泼面,最后泼油时,准备半勺油,待油烧至八成热,离火后立即泼到面上。油温过低,辣椒面的香气激不出来,油温过高,辣椒面会发黑,影响口感。油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,并以咸阳油泼面最为著名,有鲜香味、酸辣味、香辣味。

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