1、冷冻粽子要煮20-30分钟才会熟,市面上常见的粽子就是速冻粽子,而速冻饺子刚从冷冻区取出,煮的时间较长, -般来说,普通锅煮20-30分钟就会熟了,若是用高压锅煮的话,时间较短,只需要10-15分钟,外,可以用手按捏粽子表面,有明显的回软证明粽子熟了。
2、冷冻的粽子在加热时,用来煮和蒸都是可以的,两者并没有很大的区别,且两者都能够使粽子受热均匀,内外均熟,在味道上清香,口感上软糯,外,除了这两种方法加热之外,还能将冷冻粽子用微波炉、烤箱加热,加热的时间较短,只需要5分钟左右,粽子也别有一风味。
