1、主料:绿萝卜2个。
2、辅料:姜一块、蒜适量、小米椒适量、盐5小勺、白糖2小勺、生抽半瓶。
3、做法步骤:
(1)准备好半瓶生抽,5小勺盐,2勺白糖。
(2)熬半开,糖盐溶化即可。晾凉备用。
(3)绿萝卜两个,切去头尾,绿萝卜切条条,再切成薄片。
(4)切好的萝卜放容器里。
(5)蒜切薄片,姜切薄片,小米椒纵切。
(6)姜,蒜,小米椒放萝卜上。
(7)所有食材倒入晾凉的腌料中,拌匀,淋入适量白酒即可。
1、主料:绿萝卜2个。
2、辅料:姜一块、蒜适量、小米椒适量、盐5小勺、白糖2小勺、生抽半瓶。
3、做法步骤:
(1)准备好半瓶生抽,5小勺盐,2勺白糖。
(2)熬半开,糖盐溶化即可。晾凉备用。
(3)绿萝卜两个,切去头尾,绿萝卜切条条,再切成薄片。
(4)切好的萝卜放容器里。
(5)蒜切薄片,姜切薄片,小米椒纵切。
(6)姜,蒜,小米椒放萝卜上。
(7)所有食材倒入晾凉的腌料中,拌匀,淋入适量白酒即可。
