在家用烤箱做红薯的方法
1、材料:红薯6个。
2、打开烤箱,调到200摄氏度。许多烤箱会在预热完成时发出提示音或亮起指示灯。如果烤箱没有这种功能,只用等15分钟左右就行了。
3、刷洗红薯。用冷自来水冲洗每个红薯,刷掉附着在表面的污垢。
4、用叉子在每个红薯上戳几个洞。将叉子刺入红薯,在每一个红薯上戳几个洞。这么做能确保红薯烤得均匀。
5、将红薯放在铺了烘培纸的烤箱托盘上。在烤箱托盘上铺一张烘培纸、不粘烤垫或铝箔纸。将红薯铺在托盘上,每个红薯之间留一点空间,不要挨得太紧。这样能确保红薯的每一面受热均匀。
6、烤45分钟。将烤箱的定时器调到所需的时间。当红薯变软后,就可以从烤箱中取出来。用叉子检查里面是否已经变软。快要烤好的时候,要经常检查红薯,以便及时把它们从烤箱中取出来。
烤箱怎么烤红薯?
街边的烤红薯是多少人心中心心念的一道美食,一辆简单的推车,一个简单的烤具,烤具上的红薯烤得焦香软糯,香气四溢,十里本飘香。现在情况特殊,要想吃到街头的烤红薯,可能还要等上好长一段时间。
其实只要家里有一个工具,在家一样可以轻松吃到香气四溢的烤红薯,那就是烤箱,用烤箱烤的红薯,味道不比外面卖的差,方法简单,最重重要的是比外面卖的干净多了。
烤红薯——烤箱版,简单又美味,软糯香甜
食材:红薯、锡纸
制作步骤
1、 红薯清洗干净,用厨房纸吸干水分,红薯建议选择细长一点,大小适中,表面不能有破皮或破洞。
2、 烤箱调到230度,预热10分,烤盘放一层锡纸垫底,将红薯放入烤盘。(注:放锡纸垫底可防止红薯表皮的黏液粘在烤盘,不利于烤盘的清洗。)
3、 将烤盘放入烤箱,烤箱调至210度,烤50分钟。(注:每个烤箱的温度不同,可以中途观察一下,以防止红薯烤焦或没熟透,可用牙签轻松插过就是熟透。)
成品图:香甜软糯、外焦里嫩的烤红薯,一定要趁热吃哦,冷了会口感会变硬的。
烤红薯小贴士
1、 用来烤的红薯皮面不能有破皮、破洞,可选细长,偏小些的红薯,更容易熟透,红薯有破皮或破洞,就会像我烤出来的那样,四周全烤焦不能吃了。
2、 烤红薯一定要垫一层锡纸,防止烤盘粘上红薯液,不好清洗。
3、 每个烤箱的温度不同,一般烤红薯的温度在210度,烤50分钟。
4、 烤箱温度高,拿烤盘记得要带上专用手套,防止烫伤。
用烤箱烤红薯,记住3个小技巧,红薯香气四溢,香甜软糯。记住这个烤箱版烤红薯的方法,简单又方便,以后想吃随时可以在家自己做。
家用电烤箱如何烤红薯
家用电烤箱烤红薯的做法:食材:红薯、锡纸。
步骤1、红薯清洗干净,用厨房纸吸干水分,红薯建议选择细长一点,大小适中,表面不能有破皮或破洞。
步骤2、烤箱调到230度,预热10分,烤盘放一层锡纸垫底,将红薯放入烤盘。(注:放锡纸垫底可防止红薯表皮的黏液粘在烤盘,不利于烤盘的清洗。)
步骤3、将烤盘放入烤箱,烤箱调至210度,烤50分钟。(注:每个烤箱的温度不同,可以中途观察一下,以防止红薯烤焦或没熟透,可用牙签轻松插过就是熟透。)
家用烤箱烤红薯怎么烤
烤红薯是大家都非常喜欢的食物,特别是在寒冷的冬季,手里捧着一个热乎乎的烤红薯,不仅温暖了自己的心,也温暖了自己的胃。红薯是一种在我国种植非常广的一种粗粮,含有非常高的营养价值,大人小孩都非常适合。烤红薯的做法很简单,特别是家里有电烤箱的人,更是方便制作。电烤箱烤红薯味道好,也健康,下面我们就来看看在家用电烤箱烤红薯的做法是怎么样的?
做法一
食材:地瓜数个
做法
1、准备地瓜。
2、洗净擦干或自然晾干。
3、放烤网上,可铺锡纸,防止地瓜出油滴落在烤箱内。放到烤箱中层200度,烤45~50分钟即可,中途取出一次,翻下个,这样受热更均匀。
4、190度,中层,上下火。50分钟。(中途翻面)时间到,不要急着打开烤箱门,拔掉电源,利用烤箱的余温,继续烤10分钟。
5、我的烤箱第一烤,就是烤地瓜,翻面时无情地被烤管烫伤。建议一定要戴隔热手套,或者把烤盘取出后翻面,再放回去。我觉得再小,最少也得烤半小时。
做法二
材料:红薯
做法:烤箱温度450预热,选择大小均匀的红薯洗净放烤盘(建议瘦点的红薯,烤的时间短些),烤25分钟,给红薯翻个身,差不多45分钟时候红薯的香甜会弥漫出来,再过10分钟等红薯软了就可以出炉了,这时家里肯定都是香喷喷的红薯味了。自行想像国内卖烤红薯小摊的味道吧。
做法三
材料:个头均匀鲜红薯3个,保鲜膜适量。
做法
1、将红薯洗净,沥干水分,放入微波炉中,用保鲜膜覆盖好,翻转加热6分钟烤至七八成熟取出。
2、取出后放到烤箱以250℃火力烤15分钟左右,待熟透取出。
以上就是常见的在家用电烤箱烤红薯的做法。电烤箱烤红薯在时间上的要求并不是固定的,这得根据红薯的大小和数量,因此在烤红薯的时候,一定要注意这个问题。红薯的营养非常的丰富,不仅含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,而且还可以防止亚健康、减肥、健美和抗癌等,女性朋友更得注意了,它是减肥的必备的食物哦。
