制作美味的香菇鸡肉粥通常使用传统铁锅,但实际上,电饭煲是一个更加省事的选择。将使用电饭煲展示一款备受欢迎的冬日美食——香菇鸡肉粥,它温暖胃部,还能滋润身体。如果使用的是干香菇,别忘了提前泡发哦。
一、电饭煲香菇鸡肉粥
所需食材:
1.大米100克
2.香菇4颗
3.鸡胸肉1块
4.青菜1棵
5.盐3克
二、制作步骤:
1.准备所需的原材料。
2.将大米冲洗干净后放入电饭煲中,倒入适量的清水。
3.选择电饭煲上的“养生粥”功能,设置时间为2小时。
4.粥煮好后,呈现出如图所示的白色粥汤。
5.准备好所需的配菜:香菇、鸡肉和青菜,将它们切成丝状。
6.在锅中倒入鸡胸肉和香菇丝,青菜丝在最后加入。
7.继续使用电饭煲上的“保温”功能焖煮10-15分钟,加入盐进行调味即可出锅食用。
三、小贴士
这道香菇鸡肉粥适合各个年龄段的人食用,营养丰富,特别适合牙口不好的老人和小孩。温馨的味道将在寒冷的冬日温暖您的身体。
