1、食材:青瓜1根,蒜头3颗,红辣椒2个,凉拌醋小半碗,酱油2勺,鸡精少许。
2、青瓜洗净,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同长度大小的青瓜条。
3、蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切小段。
4、把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。
5、青瓜条放入大碗,放入蒜粒和红辣椒,倒入调好的酱汁。
6、搅拌均匀,腌制3分钟上盘即可。
1、食材:青瓜1根,蒜头3颗,红辣椒2个,凉拌醋小半碗,酱油2勺,鸡精少许。
2、青瓜洗净,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同长度大小的青瓜条。
3、蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切小段。
4、把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。
5、青瓜条放入大碗,放入蒜粒和红辣椒,倒入调好的酱汁。
6、搅拌均匀,腌制3分钟上盘即可。
