1、莲子:莲子味甘涩,性平,归脾肾心经,与鱼胶一起炖可以补脾止泻,安神养生,具有缓解虚脾久泻,心悸失眠的作用。
2、百合:百合性平,味甘质润,善养阴润燥,入肺经,补肺阴。与鱼胶一起炖可以润肺止咳,益心气,清心热,但是需注意,感染风寒,脾胃虚者以及腹泻便秘者谨慎食用。
3、红枣:红枣味甘性温,归脾胃经,与鱼胶一起炖可以补中气益身心,还可以养血安神,对于人体健康有很大帮助。
4、桂圆:桂圆性温味甘,益心脾,补气血,与鱼胶一起炖具有良好的滋补作用,还能缓解人体气血不足导致的失眠,健忘眩晕等症状。
5、洋参:洋参性凉,味甘,入心肺,与鱼胶一起炖可以补肺降火,养胃生津。
