1、主料:西红柿:1个,绿豆芽:100-150克,肉末:50克。辅料:姜适量,酒适量,盐适量,鸡精适量。
2、肉末用酒、盐、鸡精腌制5分钟,西红柿分四切块。
3、把清水放入汤锅中,放入姜、西红柿、盐煮,水开后再慢火煮5分钟。
4、最后把绿豆芽放入西红柿汤中煮2-3分钟,放肉末煮开;放入鸡精、油即可。
1、主料:西红柿:1个,绿豆芽:100-150克,肉末:50克。辅料:姜适量,酒适量,盐适量,鸡精适量。
2、肉末用酒、盐、鸡精腌制5分钟,西红柿分四切块。
3、把清水放入汤锅中,放入姜、西红柿、盐煮,水开后再慢火煮5分钟。
4、最后把绿豆芽放入西红柿汤中煮2-3分钟,放肉末煮开;放入鸡精、油即可。
