1、主料:绿豆芽,粉丝。配料:豆瓣酱,食用油,盐,鸡精。
2、粉丝用冷水泡开,锅内热油,放入豆瓣酱炒香;放入豆芽,炒至七成熟,加入泡好的粉丝,继续翻炒,待粉丝炒软即可放入少量食盐,鸡精调味,出锅。
3、如果豆瓣酱放的足够多的话,可以不放盐和鸡精。
1、主料:绿豆芽,粉丝。配料:豆瓣酱,食用油,盐,鸡精。
2、粉丝用冷水泡开,锅内热油,放入豆瓣酱炒香;放入豆芽,炒至七成熟,加入泡好的粉丝,继续翻炒,待粉丝炒软即可放入少量食盐,鸡精调味,出锅。
3、如果豆瓣酱放的足够多的话,可以不放盐和鸡精。
