冰糖桔的做法
金桔是一种比较常见的水果,在冬天的时候多吃一点对我们的身体非常好。金桔里面含有非常丰富的维生素C,可以预防感冒,增强人体免疫力,并且它还含有维生素a,可以延缓衰老。这道金桔新吃法做出来之后可以放到容器中密封保存,早晚拿出来一个泡水喝,可以起到非常好的增强人体免疫力的效果,而且金桔本身又具有润肺止咳的功效,再结合老冰糖,就使得它更具有食疗的功效。
【金桔新吃法】
【制作食材】金桔,食盐,黄冰糖,柠檬
【制作步骤】
1、金桔的新吃法,这样做出来的金桔特别好吃,甜甜蜜蜜的,营养又健康。咱们一起来准备一下金桔新吃法的烹饪食材吧,先准备适量的金桔,能吃多少就准备多少,准备完金桔之后咱们再准备适量的食盐,食盐是用来清洗金桔的,接下来再准备适量的黄冰糖,黄冰糖也不用特别多。准备完上面提到的食材之后,咱们再准备半个柠檬,然后准备500克清水就可以了。
2、先把金橘取出来,将金桔放到一个大碗中,接下来向金桔中撒入适量的清水,只要将金桔表面打湿就可以了,不需要加太多,然后咱们把准备好的食盐放到金桔里面,用手抓洗一分钟。这样操作的目的是去除金桔表面的脏东西以及农药残留。除此之外,食盐还可以起到杀菌消毒的作用。
3、金桔清洗完了之后咱们再向里面倒入适量的清水,将其冲洗一遍,冲洗完成之后把水倒掉。倒完水之后再一次向里面加入适量的食用盐,加入清水将它浸泡半个小时。这样金桔就会被清洗得干干净净了,吃起来也非常放心。
4、把咱们准备好的黄冰糖取出来,先放到一个盘中备用。咱们在炖补食品的时候最好用黄冰糖,因为黄冰糖的营养物质比较多,这样不仅吃起来美味,而且营养会更加丰富。把黄冰糖放到盘中之后,咱们就静静等待金桔浸泡好。
5、半个小时之后咱们将金桔取出来,然后将它放到一个盘中。接下来将金桔的果蒂去掉,因为金桔的果蒂吃起来比较苦涩,不好吃。全部做好之后在金桔的顶端打上十字花刀,这样更容易入味,平时的时候可以多吃一点金桔,因为金桔美容养颜,有助消化。
6、金桔全部处理好之后咱们将它放到一边待用,在砂锅中放入500克清水,然后倒入黄冰糖,开小火,将冰糖熬至融化,等冰糖快要完全融化的时候将金桔全部放到里面,开中火炖煮,筷子不时地翻动一下。煮至半透明的状态的时候咱们向里面挤入柠檬汁,用铲子搅动一下,熬至汤汁浓稠出锅装盘即可食用。
【小贴士】
1、金桔的果蒂一定要去掉,因为它吃起来比较苦涩一点,不好吃。
2、这道金桔的新吃法味道比较甜,体弱,气虚,糖尿病的患者最好不要吃。
冰糖橘子怎么做
材料:橘子5个、冰糖50-100克、清水适量
制作方法:空老雹
1、橘子去掉橘皮,分成小瓣。
2、锅中放入清水和冰糖(喜欢甜的和汤水可以酌情增减),大火将水烧开。斗帆
3、放入分好的橘瓣,保持大火煮开5分钟后关火,期间可以用勺子搅拌几次平衡味道。
4、煮含早好的橘子盛入碗中,直接食用即可。
冰糖桔子的做法和作用
冰糖桔子水做法:
准备材料:橘运乎子、冰糖
步骤1:把橘子扒开切成块,或者分成瓣儿
步骤2.把橘子放入提前备好的锅中,加水,加冰糖
步骤3.大火煮开,小纳悄含火收,煮好盛出,就好啦
橘子糖水就做好啦!是不是很简单呢!
橘子味甘酸、性温,入肺、胃经,具有开胃理气,止渴润肺的功效。其富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。 做出来的橘子水,也对喉咙痛有很洞笑大的缓解作用噢!
直接吃橘子可能有些凉,尤其是在寒冷的冬天吃橘子,而且橘子吃多了很容易上火,尤其是口腔中生疮或者是大便干结,这两个症状是最让人头疼的。如果是脾胃虚寒或者是体质较弱的人吃了大量的橘子,可能还会造成腹泻的后果。 不过将橘子煮了吃,就完全不会有这样的现象,因为橘子煮熟了之后,容易上火的属性已经被中和了。不仅如此,常吃煮橘子还有养生的效果,能够有效清理掉我们人体内的寒毒,避免刺激到我们的肠胃,同时可以减少腹泻和腹痛的毛病。
