干燥剂是什么

干燥剂是什么

干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质,被分为两个种类:化学干燥剂,如硫酸钙和氯化钙等,通过与水结合生成水合物进行干燥;物理干燥剂,如硅胶与活性氧化铝等,通过物理吸附水进行干燥。常见的预先包装干燥剂是吸水的固体,用于特殊用途的干燥剂可能以固体以外的形式存在,并且可能通过其他原理起作用,例如水分子的化学键合。它们常用于食品中以保持脆度。在工业上,干燥剂被广泛用于控制气流中的水含量。

干燥剂的作用与用途

1、保证物品干燥

将物品包装之后,短时间内就能轻松吸附掉包装内的水分,避免潮湿对货品造成影响。干燥剂分为物理吸附型干燥剂和化学反应型干燥剂。物理吸附型的干燥剂有硅胶、蒙脱石、活性炭,化学反应型的干燥剂有矿物、氯化钙、生化。

2、防霉防潮

干燥剂也具有防潮防霉的作用,有些产品会因为受潮出现很多的问题,例如衣服发霉、鞋子发霉、电子产品无法使用等。使用干燥剂后,可以防止受潮,切断各种霉菌的生长环境,产品就能够得到有效的保护。干燥剂可方便地置于各类物品,如仪器仪表、电子产品、服装、鞋子、箱包、工艺品等,在海运途中也有广泛的应用。

3、防止金属氧化

金属容易受潮氧化,导致表面产生锈蚀。在存放金属制品时,放置干燥剂袋可以吸收空气中的水分,避免金属产生氧化。

干燥剂重复使用的方法

1、将干燥剂放置再太阳底下暴晒,通过高温来蒸发干燥剂内部锁住的水份,不过效果并不强,只可以起到一部分效果。

2、可以通过高温的烘烤,最好是80-120℃高温烘烤,这样能最大程度的去除掉干燥剂内部的水份。在烘烤的之前,一定要先了解干燥剂包装纸的耐高温程度,干燥剂原料一般都是耐高温的,但每种包装纸的耐高温程度都不一样。干燥剂的重复使用不太适用于企业,一般是针对个人用户,能够节省防潮开支。

食物干燥剂是什么

食物干燥剂是指通过化学反应或者物理反应,除去食品袋中的水分,防止食品变质腐败。常见的食品干燥剂有:氧化钙、硅胶、蒙脱石干燥剂等等。不同于实验室所用的干燥剂,食品干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。

生石灰干燥剂:其主要成分为氧化钙,其吸水能力是通过化学反应来实现的,因此吸水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低,它能保持大于自重35%的吸湿能力,更适合于低温度保存,具有极好的干燥吸湿效果,而且价格较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。最常见“雪饼”中使用该类型干燥剂。但是生石灰干燥剂由于具有强碱腐蚀性,经常发生伤害小孩或老人眼睛的事情,已逐渐被淘汰。

硅胶干燥剂:此干燥剂是透湿性小袋包装的不同品种的硅胶,主要原料硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅,无毒、无味、无嗅,化学性质稳定,具强烈的吸湿性能。因而广泛用于仪器、仪表、设备器械、皮革、箱包、鞋类、纺织品、食品、药品等的贮存和运输中控制环境的相对湿度,防止物品受潮,霉变和锈蚀。譬如木糖醇中就有使用,而且也是被欧盟认可唯一干燥剂。

蒙脱石干燥剂:此干燥剂采用纯天然原料膨润土,绿色环保,无毒无味,对人体无损害。它在室温及一般湿度下吸附性能良好,具有吸附活性,具有静态减湿和异味去除等功效。不仅吸附速度快、吸附能力高,且无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染,尤其应用于食品包装,对人体无害。适用范围:广泛应用于不能采用油封、气相封存的产品中,诸如:光学仪器、电子产品、医学保健、食品包装及军工产品和民用产品的干燥空气封存。

干燥剂成分,食品干燥剂的成分是什么?

食品干燥剂的成分有以下五种:

1、生石灰干燥剂

生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙,其吸水能力是通过化学反应来实现的,因此吸水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低,它能保持大于自重35%的吸湿能力,更适合于低温度保存,具有极好的干燥吸湿效果,而且价格较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。

2、硅胶干燥剂

此干燥剂是透湿性小袋包装的不同品种的硅胶,主要原料硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅,无毒、无味、无嗅,化学性质稳定,具强烈的吸湿性能。因而广泛用于仪器、仪表、设备器械、皮革、箱包、鞋类、纺织品、食品、药品等的贮存和运输中控制环境的相对湿度,防止物品受潮,霉变和锈蚀。

3、蒙脱石干燥剂

此干燥剂采用纯天然原料膨润土,绿色环保,无毒无味,对人体无损害。它在室温及一般湿度下吸附性能良好,具有吸附活性,静态减湿和异味去除等功效。

不仅吸附速度快,吸附能力高且无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染,尤其应用于食品包装,对人体无害。适用范围:广泛应用于不能采用油封、气相封存的产品中,诸如:光学仪器、电子产品、医学保健、食品包装及军工产品和民用产品的干燥空气封存。

4、氯化钙干燥剂

氯化钙干燥剂主要原料是氯化钙,是采用优质碳酸钙和盐酸为原料,经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成。白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体。味微苦,无臭。

水溶液为无色。主要用作无机化工生产其它各种钙盐的原料;也用作气体的干燥剂,生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时的脱水剂。在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。

5、纤维干燥剂

纤维干燥剂是由纯天然植物纤维经特殊工艺精致而成。其中尤其是覆膜纤维干燥剂片,方便实用,不占用空间。它的吸湿能力达到100%的自身重量,是普通干燥剂所无法比拟的。另外,该产品安全卫生,价格适中,是很多生物、保健食品和药品的理想选择。

扩展资料:

食品干燥剂的危害:

为了降低包装袋中的湿度,防止食品返潮变质,在食品包装中都会放入干燥剂。据了解,目前市面上的干燥剂多以氧化钙(生石灰)、硅胶、三氧化二铁以及氯化钙为主要原料,由于生石灰吸湿效果不错,且价格便宜,所以大部分干燥剂以生石灰为主。

由于生石灰遇到水后,溶解很快,会放出大量的热量,造成气体膨胀和水体膨胀,也会产生一定的压力,当压力达到一定的程度,可能会引发“爆炸”反应。

生石灰吸收水分后变为粉末状的氢氧化钙即熟石灰。这一过程不但会释放热量,而且氢氧化钙为碱性物,两者进入结膜囊后,还会造成角膜和结膜的灼伤,且碱烧伤比盐酸、硫酸等酸烧伤的后果更严重。

在给孩子零食吃时,一定要把里面的干燥剂取出来,放在远离孩子的地方。同时,家长应叮嘱孩子远离干燥剂,不要玩干燥剂,不要将干燥剂投入水中,以免造成伤害。此外,一旦有生石灰溅入眼里,应立即用清水冲洗至少15分钟以上,并送医院治疗。

参考资料来源:百度百科-食品干燥剂

常做食品干燥剂的是什么?氢氧化钠可以么?

干燥剂主要是为了吸附食品包装袋内多余水分,防止食品发生质变和微生物繁殖。常用的食品干燥剂所用原料有

碳酸钙(生石灰),氯化钙

或安全级别更高的

硅胶

等。由于干燥剂防止食品包装袋内,所以一定要注意安全性、卫生性。