这菜是掉秤神器
在现代社会,越来越多的人关注健康饮食,特别是那些渴望减肥的人。而在众多健康食材中,西兰花凭借其低热量、高纤维的特点成为了减肥者的首选。一起了解一下为什么胡萝卜炒西兰花成为了不可抗拒的健康瘦身选择。
一、西兰花的健康优势
西兰花是一种健康的蔬菜,不仅具有美味的口感,还富含多种营养素,尤其适合减肥人士。西兰花的热量非常低,这对于减肥而言至关重要。此外,西兰花富含膳食纤维和水分,这有助于提供饱腹感,并帮助控制卡路里摄入。它成为了一个理想的减肥食材。
此外,西兰花还富含多种维生素和矿物质,包括维生素C、维生素K、维生素B6、叶酸、钾等。这些营养素对于维持身体健康和正常新陈代谢至关重要。通过食用西兰花,可以控制卡路里摄入,还能够获得丰富的维生素和矿物质。
二、胡萝卜炒西兰花的制作
一道家常菜——胡萝卜炒西兰花,将胡萝卜的甜味和西兰花的微苦味完美融合,口感丰富多彩。此外,胡萝卜含有丰富的维生素A和膳食纤维,与西兰花的搭配使这道菜更加营养丰富,成为健康减肥的绝佳选择。
所需食材:
1.西兰花一个
2. 胡萝卜一根
3. 蒜五瓣
4.生抽半勺
5. 蚝油半勺
6.盐/鸡精/食用油适量
制作步骤:
1. 准备食材:将西兰花摘小朵并洗净,胡萝卜去皮切片,蒜切蒜末。
2. 焯水处理:将一锅水烧开,加入少许盐和食用油,将西兰花焯水,捞出后过凉水,沥干备用。
3. 胡萝卜焯水:同样的方法,将胡萝卜焯水,捞出后过凉水,沥干备用。
4. 翻炒:烧热锅,加入食用油,加热后加入蒜末炒香,放入西兰花和胡萝卜,翻炒一分钟。
5. 调味:倒入半勺生抽和半勺蚝油,适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
6. 出锅:胡萝卜炒西兰花完成,可以出锅享用。
胡萝卜炒西兰花的美味和营养价值使其成为了健康饮食的理想选择。满足了吃货们的味蕾,还有助于减肥计划的顺利进行。这是一道既清淡又美味的菜肴,帮助你实现大肚子越吃越小的目标。不妨尝试一下,让餐桌变得更加健康而美味。
掉秤“最猛”的蔬菜排行榜!苦瓜排第三,黄瓜排第4,你想了解吗?
要减肥的话,还是得提醒一下,绝对不能绝食减肥,要不然缺乏营养还会影响健康。有效的办法就是将菜肴换为低脂肪低原料油,这样既可以补充维生素,也能让人体不长胖。体重减轻“最强”的蔬菜排行榜!苦瓜排第三,青瓜排第4,提议掌握。
苋菜
推荐菜谱【韭菜炒豆芽】食物:苋菜,豆芽菜,食用油,盐,味精。
作法:把提前准备食材所有清理干净,把苋菜里边的枯黄卷叶除掉,洗完后再切成两公分左右的段。在锅里边倒进食用油,加温到8分熟,放入绿豆芽炒至变松,大约五分熟后把苋菜装进去一起煸炒。一分钟以后再倒入盐,米醋,生抽酱油,搅拌拌匀,起锅以前上洒味精就可以。
西兰花
推荐菜谱【菠菜豆腐汤】食物:西兰花,水豆腐,玉米粉,盐,白砂糖。
作法:首先将西兰花清洗一下,除掉根再剁碎,放入一个大一些的盆子里预留。把水豆腐放入盐水中来泡浸一下,再切成两公分左右的小傅,把木薯淀粉放入一个碗中,添加清水拌匀溶化开预留。
锅里添加清水,把水豆腐装进去,先放大火堆水烧至烧开,然后放入芡粉去勾欠,一分钟以后放入菠菜叶。添加盐,白砂糖调料,起锅以前搅拌一下就可以。
苦瓜
推荐菜谱【炒海苦瓜】食物:苦瓜,食用油,大蒜,小米椒。
作法:首先将苦瓜清理干净,斜着切挖土去里边的苦瓜瓤,再斜刀切成薄一些的片。把大蒜削皮再切成硬粒,在锅里边下油,加温到6分熟,放入大蒜进行爆香,等大蒜颜色变黄以后然后把辣椒和苦瓜一起放入煮至苦瓜变松。撒上一勺盐,一勺味精,炒匀就可以出锅了摆盘。
青瓜
推荐菜谱【黄瓜炒鸡蛋】食物:青瓜,生鸡蛋,食用油,大蒜,盐,味精。
作法:首先将青瓜放入清水中冲干净,再取出斜刀切成片状。把鸡蛋提早磕入一个碗里,拿筷子顺着一个方向拌匀,把大蒜削皮,切成大蒜末预留。
炒菜锅里边下油,加温到6分熟,把大蒜装进去煮至成块状盛出来。锅里倒食用油,加温到6分熟,放入青瓜煸炒至变松,放少许清水,盐,味精,放入生鸡蛋翻拌匀,就可以出锅了摆盘。
黄秋葵
推荐菜谱【白灼秋葵】食物:黄秋葵,大蒜,食用油,生抽酱油,盐。
作法:首先将黄秋葵清洗一下,切除根蒂,放入一个面盆中预留。在锅里边添加足量清水,添加一勺盐,少量食用油,直接把水烧至烧开,并把清理好一点的黄秋葵装进去,绰水三分钟,捞起来以后快速放入冷水中太凉。把大蒜除掉皮,切成蒜泥,锅里下油,加温至6分熟,放入大蒜进行爆香,并把蒜泥淋在黄秋葵上,倒进生抽酱油就可以。
