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香蕉5种最好吃的做法(香蕉的吃法)

2024-07-29 08:43:25 娱乐生活 bianji02

 

香蕉5种最好吃的做法

香蕉是一种受欢迎的水果,大家通常都是直接剥开皮生吃。香蕉不仅可以生吃,还可以熟吃,分享几种香煎熟吃的美味做法。喜欢吃香蕉的朋友们,建议收藏。

1.炸香蕉

准备的食材包括香蕉、面包糠、食用油和鸡蛋。将香蕉去皮切成小段,鸡蛋打散,面包糠取出备用。然后将香蕉段裹上蛋液,再滚上一层面包糠,确保均匀沾上面包糠。将锅中的油烧至7成热,放入香蕉小火炸至颜色金黄即可。

2.香蕉松饼

所需食材包括香蕉、纯牛奶、鸡蛋、面粉、无铝泡打粉和糖。将熟透的香蕉去皮切成小块,然后用搅拌机打成果泥。接着加入鸡蛋、牛奶、面粉、泡打粉和适量的糖,搅打均匀,使面糊顺滑无颗粒。接下来,用不粘锅,中小火煎熟面糊,翻面煎至两面金黄即可。

3.拔丝香蕉

所需食材包括香蕉、淀粉、食用油和冰糖。将香蕉剥皮切块,然后将香蕉块放入容器中,加入适量的淀粉,轻轻地搅拌均匀,让香蕉裹上一层淀粉。将锅中的油烧至七成热,放入裹上淀粉的香蕉块,炸至微微变黄,另起锅倒入油,加入白砂糖,小火炒糖色,倒入香蕉块,均匀裹上糖浆即可。

4.椰蓉香蕉球

所需食材包括香蕉、鸡蛋、沙拉酱、蓝莓果酱、油、椰蓉和面包糠。先将鸡蛋打散,将香蕉剥皮切段。将香蕉段裹上蛋液,再滚上一层面包糠,放入热锅中煎至金黄色。将炸好的香蕉球蘸上沙拉酱,再在椰蓉中打滚,即可摆盘食用。搭配蓝莓酱会更加美味哦!

5.香蕉派

所需食材包括云吞皮、香蕉、食油和蜂蜜。先将香蕉切小丁,然后将馄饨皮中央放入香蕉粒,对折起来,四边粘紧,用叉子按压四周,以防煎的时候开裂。然后,在平底锅中刷一层油,放入包好的香蕉派,煎至两面金黄即可。蘸上蜂蜜,就可以享用这款外皮酥脆的香蕉派了。

香蕉的吃法

香蕉的食用方法有哪些

拔丝香蕉 材料:香蕉2根、白糖150g、色拉油80g、生粉300g、吉士粉20g、面粉20g、鸡蛋1枚、熟芝麻5g 做法 1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的块。

2、鸡蛋打入碗内,加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。 3、锅内加油,烧至5成热,将香蕉沾匀蛋糊,下油锅炸至色泽金黄捞出。

4、另起锅,加少许色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。 5、糖色至金黄色出丝时,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻匀快速出锅装盘,外带冷水沾涮食。

香蕉卷 材料:面包2片、香蕉1根、鸡蛋1粒、牛奶55ml、奶油适量 做法 1、面包去边皮,擀偏。 为了不要浪费我没有去皮。

2、鸡蛋+牛奶?=?混合,?面包浸泡在蛋奶液。 3、香蕉切半,浸泡的面包放上香蕉然后卷起,在封口处捏紧紧。

4、不粘锅,放奶油开始慢慢的煎,大概煎到金黄色就可以了。 炸香蕉 材料:香蕉、面包粉、鸡蛋液(全部适量) 做法 1、将香蕉剥皮,切块。

2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。 3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。

4、然后放入锅里炸至金黄即可。

推荐几种香蕉的吃法

香蕉的几种健康新吃法 香蕉性凉,可降压、去燥火,胃寒、体弱者勿多吃。

香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳, 沾淡盐水冰冻吃,口感特好。 1、蕉皮可切丝状加醋泡一下,再拌凉瓜、宰锦菜同吃,口感特好。

2、可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口; 3、蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃; 4、蕉肉加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕; 5、蕉肉用米粉包成汤圆煮吃。 香蕉奶冻 选用新鲜香蕉1000克(8—10只),洗净,带皮煮20分钟,捞出后剥去外皮。

将香蕉切成薄片,置于陶瓷或不锈钢容器中,加入白糖200克,捣烂的椰丝50克,再徐徐倒入牛奶500克,一同搅拌。另取一碗,加适量水,放入琼脂适量,上笼蒸至溶化,加入香蕉中拌匀后,倒入平盘,待凝固后入冰箱,食时取之。

香蕉脆片 采用完好熟透的香蕉,洗净去皮后剁成薄片。配料:香蕉10份,奶粉一份,水5份。

先将奶粉和水冲和,再倒入香蕉片中,充分搅匀倒入1毫升厚平面容器中,以热水在其底部加热数分钟后,即制成凝胶状香蕉片。为便于从容器中取出,再将一片片香蕉凝胶片置于130摄氏度—150摄氏度素油锅中炸至茶色,即可制成松脆香美的香蕉脆片。

香蕉果酱 选用成色好、熟度适宜的香蕉,洗净去皮。在1000克香蕉中加入4克甜叶菊制剂和0.25克干酵母,仔细混匀,再转入容器中密封,在38摄氏度条件下保温60小时—70小时。

然后,过滤得到固形物675克,将此固形物在混合器中捣碎后即为香蕉果酱。这是日本采用的快速制作香蕉果酱的方法。

另外,过滤出的液体香蕉糖浆为淡黄色,香蕉味浓郁,可直接食用,或配饮料和糕点。 豆沙香蕉 香蕉两只,剥皮以后对剖为2片,揿扁平弄直成条形;豆沙75克分成4团,搓成同样大小的条形;按2片香蕉夹一条豆沙揿紧,平摊在案板上,以斜刀法切成菱形小块,放在干生粉内滚一滚(俗称“拍粉降”)逐一抖去粉屑放在盆中待烹,鸡蛋清2只打泡,加入苞谷粉或干生粉40克调和成糊状,用清油炸至二至三成熟时,将夹豆沙香蕉逐一拖粉下锅,以低温炸至外酥内软,捞起装盘即成。

拔丝金钱香蕉 选粗壮香蕉两只,去皮,搓成圆筒状,直切成啤酒盖大小、厚薄相等的金钱状,放在干生粉内“拍粉”,逐一取出放入盆中待用;生粉100克加鸡蛋1只(只用蛋清),和适量清水调成蛋清糊,将香蕉逐一拖粉,放入温油锅中炸至外皮酥脆;另取净锅放清水少许,白糖100克,熬至水气减少加入少许油,炒至糖汁起浆状,将炸好的香蕉投入,离火翻炒,待糖浆黏住香蕉,倒入滑过油的盆中。用筷子夹起香蕉,蘸冷开水吃,口味甜而酥松。

香蕉怎么吃 香蕉的4种吃法介绍

1、直接吃。这个直接吃要注意香蕉要呈金黄色才可以。皮很硬,香蕉稍微有点生,香蕉皮较软,说明香蕉熟了。出现斑点,说明香蕉必须尽快吃了才好,因为离烂不远了。

2、香蕉汁。这个需要用较熟的香蕉榨汁最好,可以搭配半个苹果或者一个猕猴桃一起榨汁,也可以直接榨汁,冷藏后更好喝。

3、油炸香蕉。这个不是直接炸,需要裹上鸡蛋液,面包糠(或者小麦粉,面粉)。这样不容易炸糊,不要炸太久,一根香蕉约炸1-2分钟。

4、香蕉干。具体做法就是将香蕉切片,晒干水分就好了。一次不要吃太多,有点干。口感脆脆甜甜的,很好吃。

烤香蕉怎么做最好吃?

  材料

  较成熟的香蕉 1 个(选择果皮较黄,果肉变软,甜味较香浓但还有一点硬度的香蕉)

  细砂糖 1 大匙(不要用糖粉,用比较细腻的砂糖,薄薄的抹一层在香蕉上,太多的话烘烤时水分很难烘干)

  油布或硅油纸(切记不能用普通白色油纸,香蕉片是撕不下来的)

  步骤

  1. 取一成熟香蕉去皮,切成所需的薄片。

  2. 将硅油纸或油布铺在烤盘中(没有油布就买涂层防油纸,不能用白油纸,不然全部粘在纸上撕不下来)

  3. 切好的香蕉薄片摆放在防油纸上。

  4. 在每一片香蕉片上抹上薄薄的细砂糖(抹上细砂糖有助于酥脆的口感,但也不要加太多)。

  5. 烤箱预热 100 度,中层 40 分钟左右(如果时间到但香蕉片还是很软粘,还不能从油布上揭起,需继续烘烤,待烘烤至表面不粘成型时,能够揭起香蕉片即可)。

  6. 薄薄的一片轻松揭起。

  7. 再移至烤网上,继续 100 度烘烤 40 分钟左右(移至烤网时会有点变软,那是因为在烤盘里烤时有一面是贴着油布的,没有烘干,移到烤网上就是为了两面都能烘干,烤好后可以摸下香蕉片,变得脆硬时即可)。

  8. 待完全冷却时食用,这时最酥脆,如果没有马上食用,装进密封盒里保存。

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