1、忌火腿肠。很多人吃方便面时喜欢加上火腿肠,但是专家提醒,这两者盐和油都比较高,如果混在一起吃,身体所摄入的盐会严重过量,经常吃则容易导致感冒、血压升高,加快骨钙丢失。
2、第一次水倒掉。专家表示,如果担心面饼里的油太多,可以先用热水把面饼泡一遍,再把水倒掉。
3、酱料别贪多。酱料里的油盐量都很高,如果全部倒入,难免会超标。所以,建议吃方便面时,除蔬菜包外,所有酱包、粉包最多加一半,能少放就少放。
4、搭配蔬菜。专家说,方便面中的蛋白质、维生素含量较少,吃的时候可加些蔬菜,如菠菜、西红柿等,再加个鸡蛋或豆制品,营养就全面了。
5、煮着吃。有实验发现,与新鲜面条比,人体更难消化方便面,这与其中添加的化学物质有关。因此建议,方便面尽量煮着吃,煮过的面条更易吸收水分,有利肠胃消化。
