龙葵叶子可以当菜吃吗

龙葵叶子可以当菜吃吗

1、龙葵叶子可以当菜吃,不过要经过正确处理。

2、龙葵草作为一种中药植物,当然是可以吃的,龙葵的叶子也是可以吃的,甚至有些地方不当做中药,直接把嫩茎作为一种蔬菜来吃。但要注意,龙葵叶中含有龙葵素、茄碱等有毒物质。食用前必须经开水漂烫浸泡,去掉有毒物质后方可食用。

龙葵和白花菜是同一种吗,我们吃没听说过中毒的人命关天呀

不是同一种的。没毒。

龙葵草别名:七粒扣、白花菜、乌疔草、五宅茄耳坠子、公炮草。白花菜别名:羊角菜、屡析草、臭花菜、臭豆角、猪屎草、五梅草、白花仔草。

白花菜(Cleome gynandra L.)一年生直立分枝草本。无刺。叶为3-7小叶的掌状复叶,边缘有细锯齿或有腺纤毛;叶柄长2-7厘米;无托叶。

总状花序长15-30厘米,花苞片由3枚小叶组成;花梗长约1.5厘米;萼片被腺毛;花瓣白色,少有淡黄色或淡紫色,有爪;花盘圆锥状;雄蕊伸出花冠外。果圆柱形;长3-8厘米。种子近扁球形,黑褐色。不具假种皮。花期与果期约在7-10月。

白花菜富含对人体有益的17种微量元素,有氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。其中每100克白花菜中含有氨基酸19.5毫克、钙202毫克、铁4.18毫克,明显高于其他阔叶蔬菜。

这种菜具有独特的风味,是闻名遐迩的地方特产。其茎叶腌制后可食用,是夏季主要的一种腌菜,可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美,能提神生津、开胃建脾、增进食欲。

扩展资料:

白花菜富含氨基酸和钙等有益成分,不仅有食用价值,而且还有很好的药用价值。

白花菜一般被做成腌菜,可以和鸡蛋或肉一起炒,风味酸甜,有很好的生津开胃的作用。当你胃口不好,甚至厌食的时候,吃上一道白花菜做的菜,保证让你胃口大开。现在市面上也有用现代工艺腌制成的白花菜,小袋包装开袋即食,非常方便。

在药用方面,白花菜经过提炼之后,可以用来杀灭多种寄生虫。它的种子经过煎熬后,可内服,有杀灭肠道寄生虫的功效,煎剂外用则能疗创伤脓肿。另外,白花菜可以治疗风湿疼痛、跌打损伤、痔疮等。

参考资料:

-白花菜

龙葵怎么做好吃

龙葵怎么做好吃

龙葵怎么做好吃,相信很多人都知道龙葵这种植物它非常的好吃,而且有多种功效和作用,多吃龙葵对我们身体有好处,它的药用价值是很高的,但是很多人不知道它的正确做法,下面就一起来看一下龙葵怎么做好吃,欢迎阅读分享!

龙葵怎么做好吃1 1、龙葵做馅好吃

平时用龙葵做馅特别好吃,制作时需要采收龙葵的叶子和嫩茎,把它们洗好以后焯水,然后洗净,再剁成碎末,加入适量的肉馅,再放入自己喜欢的调味料,调匀以后可以用来做包子或者饺子,特别好吃。

2、龙葵能凉拌

龙葵凉拌以后食和也不是一种不错的吃法,在制作时要把龙葵的嫩茎洗好,切成段状,用开水焯一下,然后用冷水降温取出以后去掉水分,再加入少量豆腐皮或粉丝,最后加入蒜泥和醋与生抽以及盐和香油等调味料,调匀以后即可食用。

3、龙葵能做果酱

龙葵的果实是一种可以直接食用的水果,它也能制成果酱供人类食用,制作果酱时可以把它的果实洗净,去掉外皮我,在后加入适量白糖一起入锅熬制,熬成浓稠的膏状以后关火,降温,然后取出放入到的干净的玻璃瓶子,密封保存,想吃的时候可以随时取出食用。

龙葵子的功效与作用

1、清热解毒

龙葵子是一种性质寒凉的中药材,清热解毒是它入药后的主要功效,它对人类因热毒入侵导致的.咽喉肿痛,有特别好的治疗作用,需要的时候可以把它洗净以后加清水煎煮后服用,多数患者服用后肿痛症状能很快消退。

2、润肺化痰

龙葵子入药以后还能入肺经,它具有润肺化痰的重要作用,能缓解人类肺热肺燥病毒消除肺与气管中的敏感菌,能防止气管炎和肺炎出现,对人类经常出现的咳嗽痰多和气喘等症都有特别好的治疗作用。

3、消肿止痛

龙葵子入药以后消肿止痛的功效也很出色,它能解毒排毒能清理身体内的毒素,对人体因毒素入侵导致的疔疮肿痛有明显治疗作用,在治疗的时候可以把它煎汤,内服也可以把它捣碎以后直接外敷在患处多数患者用药后病情能明显减轻。

龙葵子的药用价值

龙葵子是治疗人类扁桃体炎的常用药,它对这种疾病有特别好的治疗作用,在治疗的时候需要准备龙葵子三钱,把它用清水洗净以后入锅加清水煎煮。煮好以后取出药汤,降温以后慢慢含濑,最后把它药汤吐掉,每天可以用药多次,能让扁桃体炎引发的肿痛很快减轻。

龙葵怎么做好吃2 龙葵草的作用:

龙葵草治疗咽喉肿痛,可配合土牛膝、筋骨草、大青叶等药同用。治疗外科痈肿疔毒,可用鲜草洗净,捣烂外敷;内服可配合地丁草、野菊花、蒲公英等药同用。治疗水肿、小便不利等症,可配合泽泻、木通等药同用。用该品治疗癌肿,可配合蛇莓、白花蛇舌草、白英等药同用。

龙葵和蒲公英,皆为苦寒清热解毒之品。为治阳性疮痈肿毒通用药物。其不同点为蒲公英味兼甘,长于泄降散滞气,用治乳痈效尤佳。龙葵清火力强,活血消肿,善治瘰疠结核。

1、龙葵草治痢疾:龙葵叶八钱至一两(鲜者用加倍量),白糖八钱。水煎服。(《江西民间草药》)

2、龙葵草治急性肾炎,浮肿,小便少:鲜龙葵、鲜芫花各五钱,木通二钱。水煎服。(《河北中药手册》)

3、龙葵草治疔肿:老鸦眼睛草,擂碎,酒服。(《普济方》)

4、龙葵草治痈无头:捣龙葵敷之。(《经验方》)

5、龙葵草治跌打扭筋肿痛:鲜龙葵叶一握,连须葱白七个。切碎,加洒酿糟适量,同捣烂敷患处,一日换一、二次。(《江西民间草药》)

6、龙葵草治吐血不上:人参一分,天茄子苗半两。上二味,捣罗为散。每服二钱匕,新水调下,不拘时。(《圣济总录》人参散)

7、龙葵草治天庖湿疮:龙葵苗叶捣敷之。(《纲目》)

8、龙葵草治血崩不止:山海椒-两,佛指甲五钱。煎水服。(《贵州草药》)

9、龙葵草治一切发背痈疽恶疮:虾蟇全个,同老鸦眼睛藤叶捣敷。(《袖珍方》)

龙葵草用药禁忌:

脾胃虚弱者勿服龙葵草。

龙葵碱作用类似皂甙,能溶解血细胞。过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱,甚至昏迷。

龙葵的功效与作用有哪些,龙葵可以直接吃吗?

　龙葵草既然是作为一种中药,那么相信它的功效肯定是让人满意的。龙葵草分布比较广,各地都能见到,辽宁、吉林、黑龙江省居多;而且一般生于路边、荒地,所以很多人都会认识它,但是没怎么留意它吧,也不了解它吧。那么长在路边的它有什么功效与作用呢?

龙葵草有很多很多的名字,但是这些名字代表的都是它哦。龙葵草不是一个脾气好的“人”呢,它也是有点脾气的,如果你使用不慎,或者乱用的话,它就会让人中毒呢。但是,只要你合理地用它的话,它还是比较温和的,它具有清热解毒,活血消肿的功效。主治疔疮、痈肿、丹毒、跌打扭伤、慢性气管炎以及急性肾炎等。

除此之外,龙葵草还能治疗咽喉肿痛,可配合土牛膝、筋骨草、大青叶等药同用。还能治疗水肿、小便不利等症,可配合泽泻、木通等药同用。

　龙葵也就是龙葵草,又称乌籽菜、天茄子、牛酸浆、乌甜菜,是茄科茄属植物,茎直立,多分枝,它的叶子是卵形或心型的,似辣椒叶,顶端尖锐;夏季会开白色小花,4-10朵成聚伞花序;球形浆果,成熟后为黑紫色。其实,龙葵草作为一种中药被大家所认知,它是可以吃的。因为通常它都会搭配着各种各样的中草药一起用,而且针对某些症状还有很好的疗效呢,所以龙葵草当然是可以吃的啦!

虽然它可以吃,还有着种种显著的功效,可以治疗近视,可以治疗高血压,还可以清热解毒,活血消肿。但是龙葵草是属于寒性的植物,而且又是一种中药,所以不是专业的人士,还是需要谨慎处理。龙葵草在吃的时候,需要注意,如果是虚弱寒体的人是不能多吃的;而且是药三分毒,它里面的小毒让人吃多了也极有可能会对身体造成不利的影响。

龙葵怎么吃,龙葵的吃法

准备用料:龙葵菜600g、菜脯150g、虾米60g、猪肉丝350g、干香菇10朵、贡丸300g、大米2米杯、葱头酥2汤匙、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量

1、准备材料,大米先煮熟,,龙葵菜洗净,菜脯泡水洗净,干香菇泡水软化。

2、煮一锅滚水,放入龙葵菜。

3、川烫后捞起沥干备用。

4、虾米泡水软化。

5、香菇切丝,菜脯切小块。

6、热锅后,放入香菇拌炒。

7、炒香后,盛起备用。

8、放入菜脯拌炒。

9、加入胡椒粉,拌炒匀。

10、炒香后,盛起备用。

11、放入猪肉丝,拌炒。

12、盖上锅盖,防止喷油。

13、猪肉丝炒至变色后,加入虾米拌炒。

14、放入炒好的香菇,菜脯和酱油,拌炒匀。

15、把炒好的食材放进另一锅里。

16、放入龙葵菜,加水盖过食材,用中小火煮。

17、放入米饭和贡丸,一起煮。

18、加入葱头酥、盐、胡椒粉,搅拌匀。

19、等汤滚后,即可。

20、成品。