挑选怎样的苹果好吃
1、看颜色:很多人买苹果的时候总是感觉越红越好,真实情况是这样的吗?其实并不是的。仔细观察会发现,红苹果也有两种,一种是黄里透红的,一种是红里透青,这两种苹果在口感和水分上天差地别。一般来说黄里透红的苹果日照足,口味更好,而且水分足更甜。不过需要注意的是,这种红苹果的红色一定要是看上去一丝一丝的红。像另一种红里透绿的苹果,这种苹果一般味道比较寡淡,不好吃。
2、看果脐:果脐在苹果的底部,从这一点可以看出这个苹果到底甜不甜。一般来说,果脐凹陷的较深证明这个苹果比较甜,而如果果脐凹陷较浅,可以判断这个苹果比较酸,不建议购买。
3、触摸表皮:经常吃苹果的人都会总结出一个经验,苹果表皮越粗糙,这个苹果越甜,而相比较酸的苹果表皮就会比较光滑。这是因为充分的光照会使苹果表皮变得粗糙,而这种苹果经过光照又会变得越甜。
