火锅只吃蔬菜热量高吗
火锅,其特色为边煮边吃,由于锅本身具有保温效果,因此吃的时候食物仍热气腾腾。不同地方有不同的火锅,比如北京地区是涮羊肉火锅,重庆地区是牛油火锅,贵州地区是菌汤火锅,广州地区是牛肉火锅。由于火锅味道鲜美,且吃的时候极有氛围感,所以深受各种人群的喜爱。就连一些减肥人群也难以控制,会选择只吃火锅里的蔬菜,但是火锅里的蔬菜真的热量不高吗?减肥时期真的可以吃火锅吗?下面就一起来了解一下吧!
火锅只吃蔬菜热量也高
因为吃火锅不只有涮品,还有锅底和蘸料。
锅底
火锅的热量并不只有涮品,锅底的热量就高得超乎想象。拿市面上售卖的火锅底料为例,光是100克底料就有574大卡,再加上各种调味佐料,妥妥的高油、高盐、高脂食物。
蘸料
别小瞧小小一碗蘸料,肥肉可能就是从这里吃出来的。火锅常用的蘸料有麻酱、沙茶酱、花生碎、芝麻酱和辣椒油,都属于“热量炸弹”!100克沙茶酱就有340大卡,100克芝麻酱更高达618大卡,一碗酱料下肚,加上食物本身的热量,很容易热量超标。所以即使吃火锅只吃蔬菜,不注意锅底和蘸料,热量也很高。
减肥可以吃火锅吗
减肥可以适量吃一些蔬菜火锅
但是最好少吃含肉比较多的火锅。蔬菜火锅中含有非常丰富的纤维素,含有的热量比较低,摄入体内之后可以有效的增加饱腹感,促进肠道蠕动。还可以避免摄入过多的热量,从而起到减肥的作用。如果吃了太多的肉品火锅,可能会导致热量在体内转变成脂肪,容易形成肥胖现象,从而不利于减肥。
减肥火锅的做法
1、食材有冬储大白菜、金针菇、各种鱼丸。
2、先把鱼丸煮熟,这样汤就鲜了。
3、接着放入大白菜和金针菇同煮。
4、都煮熟后,加入盐和白胡椒,可按个人喜好添加。
5、开吃,这款火锅健康低脂,非常适合做减肥餐,由于没有很多调料最大限度保持食物原味,因此连汤喝起来都有浓郁的白菜香味!
火锅的热量是多少?
一顿火锅多少卡路里
据分析,市售的火锅中,以“麻辣火锅”的热量最为可观,吃一餐下来的热量约2000大卡,等于是一个成人一天所需的热量,且油脂及胆固醇的含量最高,当然对健康的负担相对增大。有关专家指出,以上所说的热量都是不含蘸酱热量的,大部分人在吃火锅时都习惯蘸麻酱、沙茶酱等调料,而沙茶酱的热量是每大匙108大卡,这个数字相当惊人。所以,若你是个爱蘸酱的人,光是酱料的热量,就十分吓人罗! 营养师在分析火锅的热量时,将之分为汤底、火锅料、蘸酱等三部分。 汤底:汤底所产生的浮油,可以利用汤匙捞去,或是用纱布包裹冰块来吸附。另外可以使用素食汤底,也就是利用玉米、大白菜、香菇、黄豆芽等素食材料来熬煮,热量会较低,既美味又没负担! 火锅料:因火锅种类不同,所使用的火锅料也大不相同,但一般可分为新鲜食品与加工品两大类。新鲜食品因不含额外添加的油脂,所以热量较低。此外,经过油炸的新鲜食物,例如沙锅鱼头中的鱼头,其所含的热量也不低!再者,像海鲜类的蛤、虾等等,所含的油脂会比同体积的肉类低,可以考虑取代肉类。在蔬菜方面,虽然热量都不高,但是一些容易被误以为是蔬菜的五谷类应该特别注意,例如玉米、芋头的热量都相当惊人。 蘸酱:适量的蘸酱的确可以为火锅加分,但是如果蘸酱所含的盐分偏高,如酱油、醋、辣椒酱等,就必须小心。此外,有些蘸酱的油脂含量也相当惊人,如沙茶酱、麻酱、辣椒酱、麻油等,热量都不输给主食类。营养师强力推荐天然蘸酱,既好吃又健康,像酱油、辣椒、香菜、葱花加酱油、芥末酱等等,都是不错的选择。
吃一次火锅大概吃了多少热量?
火锅种类及热量、特色 麻辣锅 ※热量→1800大卡(一人份)(仅汤底) ※特色→火锅中“热量之王”。 ※叮咛→汤底麻辣,料多内脏类、热量高 热量过高(光汤底就有6碗白饭的热量)、 油脂过多且 *** 性强烈,容易造成肠胃不适。 羊肉炉 ※热量→400大卡(一人份) ※特色→含许多中药材,风味不同于一般火锅 ※叮咛→汤底使用米酒,注意勿食用过量。 以豆腐乳为沾酱,盐分可观。 韩式锅 ※热量→300大卡(一人份) ※特色→热量较低,一般以海鲜居多 ※叮咛→可搭配一碗饭,恰有约600大卡, 热量、比例都不错。 如伴随‘火烤两吃’应注意烤肉勿摄食过多。 涮涮锅 ※热量→250大卡(一人份) ※特色→热量最低,但火锅料可单盘单点。 消费者最容易掌控热量。 ※叮咛→虽然消费者最容易掌控热量; 相对地,一盘肉一盘肉地叫下来, 也很容易过量。 酸菜白肉锅 ※热量→600大卡(一人份) ※特色→使用酸菜与五花肉的火锅, 是大陆东北地区的特有锅 ※叮咛→五花肉热量、油脂都相当高,需多加注意! ※以上资料均不含沾酱,沾酱热量“沙茶酱”的热量108大卡/每大匙
吃一次火锅大概吃了多少热量
研究发现,一顿火锅,光是吃肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的热量就差不多874大卡,再吃约215大卡的速冻丸子,热量立刻能破千,再加一大勺芝麻酱或沙茶酱,喝两碗汤,一杯甜饮料,再来点饭后甜点,吃一顿火锅的热量至少1500大卡。如果你是大胃王,麻辣火锅吃到饱,一餐可吃下高达3900大卡!(相当于约20碗米饭)
火锅的卡路里是多少?
力
Kinder出奇蛋 1只 110
M&M花生朱古力 1包 815
三角朱古力 50g 250
吉百利双层巴士 1条 230
朱古力 100g 550
明治Almond朱古力 1包 462
明治黑朱古力 1包 260
金莎朱古力 1粒 40
Richardson薄荷朱古力豆(100g) 55粒 450
Stella榛子朱古力 41g 500
聪明豆朱古力 1粒 4.4
Stella无糖朱古力 100g 475
固力果杏仁朱古力百力滋 5支 75
固力果朱古力百力滋 6支 68.4
麦提莎 5粒 50
雀巢Kit Kat 1条 56
Meiji 士多啤梨朱古力 10粒 80
火锅汤底
皮旦芫茜 1000ml 32
清汤 1000ml 42
沙爹 1000ml 450
麻辣、酸辣 1000ml 450
豆腐津白(连材料计) 1000ml 209
红萝卜番茄粟米(连材料计) 1000ml 422
吃一顿火锅能有多少热量
据分析,市售的火锅中,以“麻辣火锅”的热量最为可观,吃一餐下来的热量约2000大卡,等于是一个成人一天所需的热量,且油脂及胆固醇的含量最高,当然对健康的负担相对增大。有关专家指出,以上所说的热量都是不含蘸酱热量的,大部分人在吃火锅时都习惯蘸麻酱、沙茶酱等调料,而沙茶酱的热量是每大匙108大卡,这个数字相当惊人。所以,若你是个爱蘸酱的人,光是酱料的热量,就十分吓人罗!
营养师在分析火锅的热量时,将之分为汤底、火锅料、蘸酱等三部分。
汤底:汤底所产生的浮油,可以利用汤匙捞去,或是用纱布包裹冰块来吸附。另外可以使用素食汤底,也就是利用玉米、大白菜、香菇、黄豆芽等素食材料来熬煮,热量会较低,既美味又没负担!
火锅料:因火锅种类不同,所使用的火锅料也大不相同,但一般可分为新鲜食品与加工品两大类。新鲜食品因不含额外添加的油脂,所以热量较低。此外,经过油炸的新鲜食物,例如沙锅鱼头中的鱼头,其所含的热量也不低!再者,像海鲜类的蛤、虾等等,所含的油脂会比同体积的肉类低,可以考虑取代肉类。在蔬菜方面,虽然热量都不高,但是一些容易被误以为是蔬菜的五谷类应该特别注意,例如玉米、芋头的热量都相当惊人。
蘸酱:适量的蘸酱的确可以为火锅加分,但是如果蘸酱所含的盐分偏高,如酱油、醋、辣椒酱等,就必须小心。此外,有些蘸酱的油脂含量也相当惊人,如沙茶酱、麻酱、辣椒酱、麻油等,热量都不输给主食类。营养师强力推荐天然蘸酱,既好吃又健康,像酱油、辣椒、香菜、葱花加酱油、芥末酱等等,都是不错的选择。
吃一顿火锅要做多少运动去消耗热量
要两个小时
火锅要怎么计算热量?
汤底热量表 单位:每100CC
涮涮锅2.4大卡、
大骨汤45大卡、
麻辣锅107大卡、
豆浆锅23大卡、
牛奶锅24大卡、
奶茶锅26大卡、
臭臭锅44大卡、
擂茶锅45大卡、
起司锅305大卡、
巧克力锅546大卡、
日内瓦小烧锅900大卡火锅族之必备“热量手册” 里脊肉片/75克135千卡
牛肉片/盘605千卡
羊肉片/盘610千卡
大白菜/2两10千卡
粉丝/两135千卡
小油豆腐/2个75千卡
鱼丸/3个45千卡
蟹味棒5个78卡一般100克牛肉的热量在200卡左右每100克(2.5两)不超过40卡路里
所以很适合减肥人士˙以下是所包括的蔬菜 :
竹笋、揶菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、露荀、芥菜、椰菜花、 青瓜、 蒜、生菜、西生菜、芽菜仔、节瓜、 菠菜、冬瓜、蕃茄很适合减肥MM的蔬菜
椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣,丝瓜、茄子、四季豆。
我建议大家做蔬菜汤的时候先把蔬菜用热水烫一下,这样子煮的时间很短,营养也不会流失)。
而且盐可以在吃的时候再放。
蔬菜汤和炒的蔬菜不能比。炒的不但营养流失了大部分,热量也增加了,甚至是成倍。种类 单位 重量 热量
芦笋 1杯 145g 30卡
豆芽菜 1杯 125g 35卡
芥蓝 1棵 180g 45卡
包心菜芽 1杯 155g 55卡
包心菜 1杯 145g 30卡
胡萝卜 1条 72g 30卡
花菜 1杯 125g 30卡
芹菜 1条 40g 5卡
玉米 1穗 140g 70卡
黄瓜 6片 28g 5卡
香菇 1杯 70g 20卡
芥菜 1杯 140g 30卡
洋葱 1杯 210g 60卡
青豆 1杯 170g 150卡
青椒 1个 74g 15卡
马铃薯 1个 156g 145卡
菠菜 1杯 180g 40卡
番薯 1个 114g 160卡
蕃茄 1个 135g 25卡
雪菜 100g 60卡
竹笋 100g 40卡
菜心 100g 40卡
白菜 100g 40卡
豆苗 100g 40卡
丝瓜 100g 40卡
大蒜 100g 40卡
生菜 100g 40卡
番瓜 100g 40卡
苋菜 100g 40卡
冬瓜 100g 40卡调味料的热量
芝麻酱100克 586-620卡
433-500之间
黄油 100克 639-982之间(98%脂肪)
猪油 15ml 13g 115卡
人造奶油15ml 14g 100卡
橄榄油 15ml 14g 120卡
花生油 15ml 14g 120卡
大豆油 15ml 14g 120卡
水果酱 100克 400-880卡 含糖30%-60%酱油(1匙耿 10卡
果酱 1汤匙 18g 50卡
千岛沙拉酱(1匙) 60卡
玉米 1碗 100g 346卡
燕麦 1碗 100g 389卡
方便面 1包 100g 470卡...
一般吃火锅的热量高不高?
其实偶尔吃一次多没关系的
减肥是长远计划
吃一顿火锅热量高不高?
收集了些吃火锅常见的食品,供大家参考
火锅族之必备“热量手册”
里脊肉片/75克135千卡
牛肉片/盘605千卡
羊肉片/盘610千卡
大白菜/2两10千卡
粉丝/两135千卡
小油豆腐/2个75千卡
鱼丸/3个45千卡
蟹味棒5个78卡一般100克牛肉的热量在200卡左右
每100克(2.5两)不超过40卡路里
所以很适合减肥人士˙以下是所包括的蔬菜 :
竹笋、揶菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、露荀、芥菜、椰菜花、 青瓜、 蒜、生菜、西生菜、芽菜仔、节瓜、 菠菜、冬瓜、蕃茄
很适合减肥MM的蔬菜
椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣,丝瓜、茄子、四季豆。
我建议大家做蔬菜汤的时候先把蔬菜用热水烫一下,这样子煮的时间很短,营养也不会流失)。
而且盐可以在吃的时候再放。
蔬菜汤和炒的蔬菜不能比。炒的不但营养流失了大部分,热量也增加了,甚至是成倍。
种类 单位 重量 热量
芦笋 1杯 145g 30卡
豆芽菜 1杯 125g 35卡
芥蓝 1棵 180g 45卡
包心菜芽 1杯 155g 55卡
包心菜 1杯 145g 30卡
胡萝卜 1条 72g 30卡
花菜 1杯 125g 30卡
芹菜 1条 40g 5卡
玉米 1穗 140g 70卡
黄瓜 6片 28g 5卡
香菇 1杯 70g 20卡
芥菜 1杯 140g 30卡
洋葱 1杯 210g 60卡
青豆 1杯 170g 150卡
青椒 1个 74g 15卡
马铃薯 1个 156g 145卡
菠菜 1杯 180g 40卡
番薯 1个 114g 160卡
蕃茄 1个 135g 25卡
雪菜 100g 60卡
竹笋 100g 40卡
菜心 100g 40卡
白菜 100g 40卡
豆苗 100g 40卡
丝瓜 100g 40卡
大蒜 100g 40卡
生菜 100g 40卡
番瓜 100g 40卡
苋菜 100g 40卡
冬瓜 100g 40卡
调味料的热量
芝麻酱100克 586-620卡
433-500之间
黄油 100克 639-982之间(98%脂肪)
猪油 15ml 13g 115卡
人造奶油15ml 14g 100卡
橄榄油 15ml 14g 120卡
花生油 15ml 14g 120卡
大豆油 15ml 14g 120卡
水果酱 100克 400-880卡 含糖30%-60%
酱油(1匙) 10卡
果酱 1汤匙 18g 50卡
千岛沙拉酱(1匙) 60卡
花生酱 1汤匙 16g 95卡
番茄酱(1匙) 14卡 100克
奶油(1匙) 97卡
豆瓣酱(1匙) 10卡
白醋(1匙) 93卡
白糖(1匙) 57卡
蜂蜜(1匙) 45卡
方糖(2颗) 27卡
花生酱 1汤匙 16g 95卡
果酱 1汤匙 18g 50卡
面线 1碗 100g 330卡
玉米 1碗 100g 346卡
燕麦 1碗 100g 389卡
方便面 1包 100g 470卡
奶油 15ml 14g 100卡
猪油 15ml 13g 115卡
人造奶油15ml 14g 100卡
玉米油 ......
吃一顿清汤火锅多少热量
清汤火锅的热量(以100克可食部分计)是214大卡(895千焦),单位热量适中。
每100克清汤火锅的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
