黑胡椒酱热量高吗
黑胡椒酱是生活中一种常见的调味品,一般是用于肉类菜品的制作中,尤其以牛肉菜品为最佳搭档!黑胡椒酱口感辛辣,可以很好地增加肉类食品的层次感,同时还能去除肉类食品中的腥味,提升成菜的口感。那么黑胡椒酱的热量高吗?每100克黑胡椒酱含有多少热量呢?下面就一起来了解一下吧!
黑胡椒酱热量不高
黑胡椒酱的热量并不高,每100克黑胡椒酱含有110大卡的热量,主要是用黑胡椒粉、洋葱、蒜,为主要原材料制作而成。这种黑胡椒酱是属于一种辛辣刺激性的食物,摄入体内可以活血化瘀。但是摄入过量有可能会引发上火现象,出现大便干燥的情况,所以建议不要摄入过量。
而从营养学的角度来讲,黑胡椒酱中的挥发油、纤维素含量比较丰富,可以促进肠道蠕动。而且由于黑胡椒酱的热量不高,所以减肥人群也可适量食用。
黑胡椒酱的做法
食材:
黑胡椒粉30克、紫皮洋葱50克、大蒜25克、番茄酱25克、蚝油10克、盐4克、砂糖4克、黄油15克花生油30克、水100克。
做法:
1、各种食材称重,大蒜和洋葱洗净切碎末;
2、起锅烧热,加入花生油;
3、油热后,加入大蒜和洋葱,炒香约1分钟,调中火;
4、加入其它剩余食材,黑胡椒粉、番茄酱、蚝油、盐、砂糖、黄油、水,翻炒均匀;
5、中火翻炒约两三分钟,酱料沸腾后,逐渐变得粘稠,停火;
6、盛盘,稍加装饰,佐餐的好酱料。
制作小秘诀
1、切洋葱的时候很容易因刺激而流泪,不妨在切开后先用水冲一冲再切,或放入冰箱冷冻10分钟后再切。
2、如果有研磨机,用新鲜的黑胡椒炒香后直接磨碎再加入,味道更好,如果买现成的胡椒粉,一定要新鲜才香,否则放置太久,味道会变差。
有什么性价比高的肉类增肌零食?
有经验的小伙伴一定知道,减脂增肌一定要增加蛋白质的摄入,比如蛋白、黄豆、肉肉和奶制品。今天,我就和你们分享一些减脂增肌期间也能解馋的肉类小零食吧!感兴趣的就往下看吧!还可以转发给周围有需求的小伙伴哟~
1、塑型革命无油去皮烤鸡腿
这款塑型革命无油去皮烤鸡腿,可是我精心挑选的,蛋白质含量很高,热量却非常低。同样是100克的去皮鸡腿肉的热量是181大卡,鸡翅的热量是194大卡。所以是精打细算般美味了。可以看一下它的去皮去油过程,那是相当细心了,有一种给鸡做美容的感觉,牺牲它一个,幸福健身人。包装也是相当严谨,高逼格,抽真空,有一种零食中的阿玛尼即视感,开袋即食,安全放心。如果你属于比较精瘦类型的身材,那吃鸡腿完全没问题啊。
2、暴走的小鸡CrazyChick鸡胸肉
有人最近要减脂,不想吃脂肪含量高的鸡腿,这问题我也考虑过了,这不,第二款暴走的小鸡CrazyChick鸡胸肉来了,鸡胸肉蛋白质含量也很高,热量照样非常低,同样是100克的去皮鸡胸肉,热量只有133大卡,是不是更放心大胆的吃了,增肌必备零食哦。相当的低脂美味,我每次都蘸生抽吃,好吃到爆,也会配刀叉,这样显得高大上,装逼一把手就是我。
3、薄荷高蛋白风干牛肉 ?:87.9元
如果你想挑选一种富含蛋白质的增肌零食,那么高蛋白、低脂肪的牛肉干绝对是不二之选。蛋白质 41.5 克 / 100 克,钠含量 395 毫克 / 100 克。配料中加入了酱油、香辛料等,增添了肉干的风味和色泽,但仍将钠含量控制在了 395 毫克 / 100 克,还是相当不错的。这款产品还做到了 0 碳水化合物含量,对碳水摄入量极为严苛的人不妨选它。
4、独角兽厨房鸡胸肉肠 ?:19.9元/12根
鸡胸肉一直是低脂肪、高蛋白、高饱腹感的代表。没时间自己做饭的小伙伴都会选择即食鸡胸肉作为替代。一袋即食鸡胸肉大概100g,只适合做正餐。而一根25~30g的鸡胸肉肠就不一样了,1小根也才30多卡,很适合做健身加餐小零食啦!独角兽厨房的鸡胸肉肠。无淀粉,脆脆的,有嚼劲,Q弹又爽滑。比市面上的火腿肠好吃太多了!有过做饭经验的小伙伴知道,鸡胸肉做不好,肯定会腥气,而他们家的完全不会。就连我不爱吃肉的妈妈都赞不绝口!他们家有原味和黑胡椒两种口味,个人喜欢黑胡椒,微微辣,非常好吃!肉食爱好者的福音。
5、肌肉小王子牛肉棒 ?:136元
严格控制钠摄入的朋友看这款。每百克中,蛋白质含量 37 克,钠含量仅 78 毫克,都已经达到了低钠食品的标准了(钠含量不高于 120 毫克 / 100 克属于低钠食品)。日常嚼巴或是减脂增肌期间吃,它都是很优秀的选择。另外,这款牛肉干经过腌制、风干、浸泡卤制等工艺,水分相对较多,口感有嚼劲但不至于嚼不动,牙口不好的朋友也能试试。
沙拉酱料应该如何选择?减脂应该怎么样选择酱料?
当我宣布减脂的第一天,就已把美味的沙拉安排上了,我连续一周的晚餐都是沙拉。由于正在减脂,我根本不敢放美味的沙拉酱。可是,沙拉缺了沙拉酱,即缺少了灵魂。的确,很多减脂的宝宝特爱选择沙拉作为晚餐,新鲜的蔬菜、娇艳欲滴的水果、洒上黑胡椒粉的香煎鸡胸肉,满满一大碗,大大的幸福感。但是如果将沙拉作为长期食用的菜品,且不添加调味料,是不是感觉生活缺了点味道?
首先,我们要清楚人体会减少脂肪量的原理所在!每天的摄入量适当小于每天的消耗量,中间的能量差便会去消耗你体内囤积的其他脂肪,这样便达到了减肥的目的。
另外,每天的营养摄入一定要均衡。在沙拉的选择上,蔬菜沙拉的热量自然是最低的。但是,如果长期将沙拉作为一餐主食的话,还是建议蛋白质、蔬菜、碳水均匀搭配。
沙拉酱属于调味剂,普通沙拉酱味道偏甜,由牛奶、蛋黄、蔗糖制作而成,其热量一般为每100克约2500大卡,是一种热量相当高的食品。长期与沙拉搭配食用,不但不能减肥,反而容易发胖!
丘比0脂肪沙拉汁可是一个鼎鼎大名的沙拉酱品牌,丘比沙拉酱诞生于1925年的日本,由当时的“食品工业株式会社”制造生产,是世界上较早生产沙拉酱的品牌。你随处可见的超市、便利店里,最常见的便是丘比沙拉酱。为了迎合当下年轻人对健康生活的追求,丘比近年来研发并出品了一个“0脂肪沙拉汁”系列,该系列沙拉汁摒弃了以往浓稠的“酱料”感,改为0脂肪的“调味汁”替代,更加符合时下年轻人对健康饮食的需求。
