1、材料:青椒1颗、红椒半颗、黄椒半颗、鸡胸肉丝适量、油适量、水少许、盐少许、蒜头适量、酱油适量、酒少许、玉米粉1匙。
2、先把肉跟腌料搅拌腌制10分钟;
3、切食材准备料理;
4、热锅放油,把肉先拌炒一下(有变色既可);
5、肉倒入锅内时 (加水) 溶剩下的腌料;
6、把青椒、红椒、黄椒全下后,放盐拌炒后再加溶剩下的腌料,拌一拌既可起锅。
1、材料:青椒1颗、红椒半颗、黄椒半颗、鸡胸肉丝适量、油适量、水少许、盐少许、蒜头适量、酱油适量、酒少许、玉米粉1匙。
2、先把肉跟腌料搅拌腌制10分钟;
3、切食材准备料理;
4、热锅放油,把肉先拌炒一下(有变色既可);
5、肉倒入锅内时 (加水) 溶剩下的腌料;
6、把青椒、红椒、黄椒全下后,放盐拌炒后再加溶剩下的腌料,拌一拌既可起锅。
