1、先要和面,再醒面,准备饺子馅,可以在饺子馅里放点木耳胡萝卜有营养。
2、饺子馅里一般有芹菜和白菜萝卜等主馅,买肉的时候最好在那里搅碎。
3、放盐、豆油、花椒和大葱等调料,也可以放点别的调味。
4、再放少量的水,这样做出来的饺子吃起来会更嫩。
1、先要和面,再醒面,准备饺子馅,可以在饺子馅里放点木耳胡萝卜有营养。
2、饺子馅里一般有芹菜和白菜萝卜等主馅,买肉的时候最好在那里搅碎。
3、放盐、豆油、花椒和大葱等调料,也可以放点别的调味。
4、再放少量的水,这样做出来的饺子吃起来会更嫩。
