1、食材:湿面条一小把、水一碗半、水煮菠菜一小把、小西红柿半个、葱叶一小段、卤鸡蛋1个、香油两滴、生抽小半勺、盐适量、白胡椒粉适量。
2、西红柿洗净切小块,卤蛋,水煮好的菠菜,因为菠菜里含草酸,所以要提前煮一下。
3、锅中烧水,加入西红柿,水开加面条。
4、准备一个碗,加盐,一品鲜酱油,白胡椒粉,菠菜和葱切碎,加入碗里。
5、卤蛋切半,锅中面条已熟。先盛入几勺煮面条的水,再把面条夹在碗里,再加入适量的煮面条的水,拌匀。最后把卤蛋加进去。
1、食材:湿面条一小把、水一碗半、水煮菠菜一小把、小西红柿半个、葱叶一小段、卤鸡蛋1个、香油两滴、生抽小半勺、盐适量、白胡椒粉适量。
2、西红柿洗净切小块,卤蛋,水煮好的菠菜,因为菠菜里含草酸,所以要提前煮一下。
3、锅中烧水,加入西红柿,水开加面条。
4、准备一个碗,加盐,一品鲜酱油,白胡椒粉,菠菜和葱切碎,加入碗里。
5、卤蛋切半,锅中面条已熟。先盛入几勺煮面条的水,再把面条夹在碗里,再加入适量的煮面条的水,拌匀。最后把卤蛋加进去。
