素炒面筋的家常做法
1、用料:面筋400克、青椒1个、油60克、盐适量、酱油5克、大蒜8克、姜丝5克。
2、面筋冲洗干净。
3、顺着在外面接口给撕开、大小自己定、不用很薄。
4、葱姜蒜切好备用。
5、辣椒切丝。
6、油热锅加入姜丝和大蒜。
7、加入辣椒炒香。
8、加入面筋。
9、翻炒均匀加入盐。
10、加入酱油翻炒均匀开上色、加入葱蒜出香即可。
炒三鲜素面筋怎么做好吃
食材明细面筋3条 洋葱1个 黄瓜1条 红烧汁3ml 酱油3ml 醋5ml 青椒3个 红辣椒3个
葱1个 姜1个 蒜1个 鸡精5克 盐3克 油10ml 微辣口味
炒三鲜素面筋的做法步骤
1准备好辅料
2洋葱切片
3葱姜蒜切好
4青红椒切丝
5黄瓜切小片
6手撕面筋
7红辣椒切好
8热锅倒油
9爆香葱姜蒜
10面筋挤干水分放入加红辣椒翻炒
11倒入红烧汁和酱油,可以加点水,注意不要糊了。
12加入黄瓜继续炒
13放入洋葱和青红椒,最后加点醋,放盐和鸡精出锅。
14成品效果
水面筋怎么炒好吃简单
水面筋的做法
在我国很多地区水面筋都是比较流行的,因为有很多食材都是用水面筋为原材料制作而成的,口味相当好,那么水面筋的做法都有哪些呢?下面就让本文来为大家做出相关的讲解说明,希望可以给各位提供制作参考。
1、青椒炒水面筋
水面筋是可以用来炒着吃的,而且水面筋既能够单独炒,也可以配合其他的食材一起炒,比如和青椒一起炒,就是很值得推荐的一种做法,把青椒和水面筋一起炒的话,口感相当不错,首先要准备适量的新鲜水面筋将其切成片,然后把准备的青椒也清洗干净切成丝状,锅里面洒入少量的芝麻油,烧热后就把水面筋和青椒放进去进行翻炒,在撒入少量的食用盐和味精炒香后即可装盘享用。
2、水面筋清汤
水面筋用来做成清汤也非常的简单方便,吃起来的口感也很清爽,首先要准备半斤左右的水面筋,将水面清稍微清洗一下,将其切成条状放入锅里面,在倒入半锅清水,然后再撒入少量的食用盐和少量的芝麻油,再用大火将其煮开,煮开以后用小火煮大概两分钟后关火,放温即可服用。
3、凉拌水面筋
不少朋友对于凉拌菜也是比较喜欢的,水面筋也是可以用来做成凉拌菜的,把水面筋做成凉拌水面筋非常的清爽可口,首先要准备适量的新鲜水,面筋洗干净后放入开水中煮大概5分钟后捞起来,再将其切成片状,放入盘子里面,倒入一些麻油,醋以及少量的味精,食用盐,搅拌均匀后就可以吃了。
水面筋的做法多种多样,不同的做法具有不同的特点,以上这些做法非常值得一试,不仅口味很特别,而且制作起来的方法也很简单,但愿本文能对大家有所帮助。
素炒水面筋的做法
水面筋频繁的出现在我们的餐桌上,用水面筋可以做成各种各样的菜肴,口味鲜香,营养丰富,尤其是将水面筋用来炒着吃,特别受欢迎,那么素炒水面筋的做法是怎样的呢?下面就让本文来为大家讲解。
1、素炒水面筋的做法
素炒水面筋的做法其实是很方便的,首先要准备半斤左右的优质水面筋,然后将水面筋稍微清洗一下后,就用刀将其切成条状或者片状备用,锅里面先放入少量的麻油,烧至八成热后就把切好的水面筋放进去翻炒,最后再加入少量的盐,直到将其炒香,炒熟后即可装入盘中上桌享用了。
2、素炒水面筋的做法要求
虽然素炒水面筋的做法比较的简单方便,当时制作这道菜肴时也是需要注意食材选择的,水面筋的选择要确保优质新鲜,因为只有优质新鲜的水面筋才能够确保其口味和营养。在翻炒的过程中一定要注意火力的控制,这也是很关键的,如果火力控制不好的话
