方便面怎么泡才好吃
1、预备好自己喜欢的拌面材料,如肉丝、火腿、冬菇、榨菜等。
2、按通常泡面方法将方便面泡熟,但千万不可泡过了头。
3、把泡好的方便面“过冷河”(用冷水浸泡一下)然后去水。
4、起油锅,油热后先将事先准备好的拌面材料炒熟,然后再将面放下同炒。
5、将随面的汤包加冷开水搅匀后加于面中,或者加一些酱油炒匀上碟。
方便面怎样泡最好吃
揭秘!连康师傅都不会的泡泡面方法,为什么泡够3分钟才最好吃
泡面不仅是人们生活中必不可少的方便食品之一,也是在深夜里拯救了无数熬夜加班的苦逼员工,通宵煲剧,打游戏的夜猫子们的传奇美食。
而现在很多人吃泡面,并不是完全追求泡面操作的便利性,而是在吃法上的不断创新。不过,无论是多复杂多壕气的泡面,它的主旋律依然离不开——沸水“泡”。
但是,有多少人真的会泡泡面呢?
相信有很多吃货白痴跟美食君一样,认为泡面就是把袋子里的面饼,调料包,蔬菜包,油包拆开全部放入容器里,再倒入100℃的开水,没过面饼后盖盖,焖至面条变软就可以吃了。
然而这种方法太低级了,它根本无法将泡面的美味真正的发挥出来!活了20多年,很多人不知道泡面应该这样泡,因此美食君今天要跟大家揭秘连康师傅都不会的泡泡面方法。
1.首先取出面饼,将蔬菜包拆开倒入,加入100℃的开水,盖盖焖2分钟。此时的面饼已经变软,蔬菜也有所泡发。
2.此时将里面的泡面水倒掉,加入调料包和油包。
3.再加入适量的开水,盖盖浸泡约1分钟。
4.全程时间加起来3分钟即可,这样泡出来的泡面不仅减少了汤里的油脂,同时面条的软硬度,蔬菜的口感都恰到好处!
当然此刻会有不少人问,为什么泡面一定要泡足3分钟呢?早1分钟,或迟1分钟,泡面难道就不好吃了吗?对一个穷凶极恶的人来说,等待的3分钟是辣么煎熬与残忍。如果单纯为了赶时间填饱肚子,时间不应该越短越好,为什么不研发1分钟就能泡好的泡面呢?
然而最让人惊讶的是,生产方便面的公司很早之前就考虑到了这一点,而1分钟即食的泡面完全可以合理的存在,只要把面条切得细一点,这样面条熟制的时间自然就缩短了。但到目前为止,并没有公司投入生产,其中的秘密却令人毛骨悚然!
其实,泡面只泡3分钟的标准是泡面的发明者安藤百福经过大量试验所确定的。这简单的3分钟不是单纯的时间概念,其中还蕴含着神奇的心理学技巧。
人在面对食物的时候,3分钟的等待加上泡面的香味刺激,会激发人对食物的美好憧憬,从而让人胃口大增,这样泡面就会给人加深好印象!
可一旦超过了3分钟,甚至5分钟以上,人对食物的期待心理就会慢慢减弱,心理愉悦感自然就下降了,鼻腔对于食物散发出的香味刺激也逐渐适应,甚至会变得麻木。所以3分钟不一定是泡面最佳赏味时间,却是最佳等待时间,就是抓住了消费者共同的心理状态,于是3分钟也就成了泡面生产的一项行业标准。
所以泡泡面最正确的方法是,开水分2次加,面泡够3分钟才最好吃。
但话又说回来,美食君向来不吃开水泡出来的泡面,因为这样会限制半年吃一次的美食君对泡面加蛋,加菜,加肠,加鲍鱼海参的无限欲望啊!担心胖千万别吃,既然要吃就要敞开肚子吃,这是对一包泡面最起码的尊重桶装方便面怎么泡好吃?
桶的康师傅方便面怎么泡好吃?
难道你们不知道,康师傅桶面里有一根线吗? 础加到那根线的位置就好了。这也是平常的做法,但是你要喜欢味道重点,水就少加点点,如果你要是想味道淡点,就多加一点点水,但是多不能差异太大。
桶装康师傅泡面怎么泡才好吃?
食用桶装泡面时,可以加入火腿肠、榨菜、鸡蛋三种配料,然后将酱包放入,蔬菜包和调味包根据需要放入,然后加入滚烫的开水,加到盖过面饼即可。最后,上方用重物掩盖,经过3分钟之后即可食用。
泡面怎么泡,技巧,步骤,注意事项,只是泡。
泡两次比较好吃 第一次泡,不要放佐料觉得面差不多好了,把泡面里的水把水到了,再放佐料到热水
请问康师傅红烧牛肉面桶装加水到哪里?盖几分钟?怎样弄一下最好吃?细节?
第一步打开桶装方便面。
第二步撕开各种调料包,放入桶内。
第三步,加入热水(爱喝汤的加到距离桶口一厘米处,不爱喝汤的,距离2.5厘米)。
第四步盖紧桶口等待时间(喜欢吃硬点的面2-3分钟吃就可以,喜欢筋道的3-4分钟就行,要是喜欢很软的那种5分钟以上即可)。
当然,桶装泡面可以了干拌。至于步骤我就不说了。
桶装方便面泡的好吃还是煮的好吃?
看个人喜好,一般煮出来的面会更好吃点的。
方便面怎么泡才好吃?
怎么泡都不好吃 煮著吃好吃 不过现在网上有款扬州面 挺好的
方便面怎么泡好吃?注意是泡。
方便面泡著好吃,主要有两点:1.水一定要刚滚开的饥2.方便面一定要好。
相同牌子,相同口味,桶装面就比袋装的面好吃。正常情况下,价格高的面比价格低的面好吃,油炸过的比不油炸的好吃。
泡面里放生鸡蛋,如果是打散的,能熟个七八成,如果不打散,基本熟不了。而且影响水温,面就不好吃了。如果要吃蛋,建议面泡好了,再放一个卤蛋进去
为什么袋装方便面没有桶装的好吃
桶装的配料多很多。。。当然是桶装的好吃点啦
桶装泡面为什么煮著吃那么难吃
看来这位并没有体会煮泡面的真谛啊,你造吗,煮泡面可以说是一种美味啊,首先么,当然不能只有泡面这一内容,可以依照自己的喜好,我会加入青菜、鸡蛋、火腿肠……一系列的配菜,你知道么,吃起来的感觉简直爽翻了呀,超级好吃的说
