立冬西兰花怎么种植好吃
1、肥水管理。
(1)追肥。西兰花的肥水管理很重要,要适时追肥。全期一般要追肥4次,分别在移栽后5-7天、15-18天、25-30天、45-55天进行。第一次追肥在移栽成活后,用10%-15%的稀人粪尿浇施。第2次追肥在植株开始迅速生长时(定植后约15天),用小锄头在离茎基部15-20厘米处开穴施入,亩施尿素约15公斤。第3次追肥在植株封垄前,当植株心叶开始呈拧心状时(定植后约30天),结合中耕除草、培土施入,松土要以浅锄为主,注意不能锄伤根系,在行距间开浅沟将肥料施入后培土,此次追肥较多,亩施入复合肥20-25公斤,或豆饼25公斤,或花生麸25公斤,最好每隔7-10天淋1次人粪尿。第4次追肥在现蕾期时(定植后约45-50天)重施氮、磷、钾肥,以满足花球充分膨大所需,亩施磷酸二氢钾15公斤、复合肥15公斤,以促进花蕾快速生长,在离茎基部20厘米处开穴深施,施后及时扒土覆盖,并淋水湿润土壤,使肥料溶解被吸收。后期可以喷施叶面肥,0.5%的硼砂和0.5%的钼酸铵溶液,约1个星期喷1次,连续喷2-3次。
(2)水分供给。移栽后要淋水护苗,有条件的要覆盖遮阳网以提高成活率。封垄前淋水要充足,以满足植株快速生长发育之需,当植株团棵后,适当控制淋水,有利于根系深扎。冬季天气寒冷,要选择晴天中午淋水,土壤以保持湿润为好。遇酸雨或大雾天时,应及时洒水,冲走雾水及酸雨,以防止花球腐烂。
2、防寒防病虫害。冬季西兰花最好采用地膜覆盖栽培,或畦面用稻草或杂草覆盖。遇霜冻天,及时淋水驱冻或在田头风口处烧烟驱冻。西兰花田间主要病害有黑腐病、软腐病、黑斑病、霜霉病等,要及时防治。西兰花主要虫害有小菜蛾、菜青虫、蚜虫等,选用合适药物防治。
3、采收。为避免春季阴雨引起烂球,应及时采收。当手感花蕾粒子有些松动或花球边缘的花蕾粒子略存松散、花球表面紧密并平整时为采收适期。选择晴天的清晨或傍晚采收。采收时将花球连同10厘米左右长的肥嫩花茎一起割下,摆放在避光阴凉的地方。尽快包装上市,未能及时上市的须迅速低温贮藏。
立冬过后适合种植的蔬菜 立冬后可以种什么菜
1、西兰花长势强健,耐热性和抗寒性都较强,同时,西兰花营养丰富,含蛋白质 、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤,是蔬菜中的精品。
2、萝卜为半耐寒性蔬菜,种子在2℃-3℃便能发芽,适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度,也能耐零下2℃-零下3℃的低温。萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃,适温为15℃-20℃。肉质根生长的温度为6℃-20℃,适温为18℃-20℃,当温度低于零下1℃-零下2℃时,肉质根会受冻。
3、生菜喜冷凉环境,既不耐寒,又不耐热,生长适宜温度为15℃-20℃,生育期90-100天。种子较耐低温,在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃,高于30℃时几乎不发芽。植株生长期间,喜欢冷凉气候,以15-20℃生长最适宜,产量高,品质优;持续高于25℃,生长较差,叶质粗老,略有苦味。但耐寒也颇强,0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。生菜根系发达,叶面有腊质,耐旱力颇强,但在肥沃湿润的土壤上栽培,产量高,品质好。
4、小白菜性喜冷凉,又较耐低温和高温,几乎一年到头都可种植、上市。但如果从适口性、安全性和营养性看,一、二、三月则是小白菜消费的最佳季节。冬季温度较低,小白菜的碳水化合物转为糖,油脂含量增加,可溶性蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂含量增加,从而提高耐旱能力。对消费者来讲,更富营养性,使用起来软糯可口,清香鲜美,带有甜味。
5、蒜喜冷凉,适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强,时最适宜的越冬苗岭。完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化,在短日照而冷凉的环境下,只适合茎叶生长。大蒜的品种照鳞茎外皮的色泽可分为紫皮蒜与白皮蒜两种。紫皮蒜的蒜瓣少而大,辛辣味浓,产量高,多分布在华北、西北与东北等地,耐寒力弱,多在春季播种,成熟期晚;白皮蒜有大瓣和小瓣两种,辛辣味较淡,比紫皮蒜耐寒,多秋季播种,成熟期略早。西兰花营养价值很高,种植步骤是怎样的?
种植西兰花前,最好将其作为水稻、瓜类、豆类等非十字花科作物。犁酸性土壤时,应使用100公斤熟石灰。水田要早排。犁地后,应开深沟进行高犁沟。西兰花不耐涝,田里不要积水。为了增加出口西兰花的种植密度,采用宽边框,边框宽1.7-1.8米,与沟渠相连。施足基肥:基肥多施有机肥、磷钾肥,腐熟有机肥1500-2000公斤,过磷酸钙50公斤,硫酸钾10公斤/亩,如水田加尿素7-8公斤,高山区水田加钙镁磷肥50公斤,缺硼田加硼砂1.5公斤。
西兰花生长期需要大量水分,但浇水时不应有积水,土壤含水量应保持在75%。青花菜的主要需肥时期是生长前期和抽薹期,在此期间应多施氮、磷、钾肥,主要是氮肥。中耕除草:中耕除草是种植过程中的关键技术点之一。施肥和除草应在西兰花生长期间同时进行。中耕除草的目的是提高土壤的渗透性,使青花菜更好地吸收土壤养分,从而使青花菜生长更旺盛。但是需要注意的是,中耕不适合在封岸后进行。病虫害处理:西兰花主要害虫有黄芪、小菜蛾、菜青虫和蚜虫。害虫发生后应及时进行药物治疗,这类害虫基本可以用25%快杀灵2000倍液、溴虫腈700倍液等药物治疗。但西兰花抗病能力强,一般没有病虫害。
种植时间很多人认为西兰花只能种一季,但事实并非如此。西兰花可以分两季种植,分别在三月和七月。3月中旬开始种植,一般可在6月初收获;7月初种的话,9月中旬就可以收割了。由于西兰花更喜欢温暖凉爽的天气,3月份的收成通常比7月份好。西兰花种植方法陆地西兰花对土壤质量要求不高,但更喜欢沙土,因为更喜欢透水性土壤,沙土会在一定程度上增加西兰花的产量。土壤应提前堆肥,清理后土壤中不应残留杂草。土地的位置要高,排水方便,土壤要保持半湿润状态,这样可以增强土壤的渗透性,使土壤呈微酸性。
照明温度西兰花对阳光的要求很高,好的直射阳光可以促进花球的致密性。但是,如果温度过高,就要遮阳。一般来说,控制温度在25℃更适合西兰花的生长。直接曝光时间最好控制在6小时左右。当气温超过35℃时,要注意防暑降温,否则很容易晒伤西兰花。肥料和水管理由于西兰花生长迅速,对肥料和水分的要求很多,通常分为3-4次。出苗后需要每周追肥一次,然后花球长出来后需要第二次追肥,然后需要看接下来两次的生长情况,不理想的话就两次,理想的话一次就好。前期需要的水量较少,所以花球生长后要注意保持花球的润湿性。一般情况下,最好直接沿着页面和根部的连接处灌水。
西兰花种植方法全过程
西兰花种植时间
西兰花的种植时间通常是在秋季开始播种,冬季成长,春节后正常上市上餐桌,春天开始开花至四五月份种子成熟,夏秋育苗在8-10月内高温季节育苗,这时气温一般在25℃以上,有时30-35℃的高温,加之还有暴雨、冰雹危害,所以采用遮荫网于露地育苗,其苗龄一般为35-40天,可采用播种或直接穴种,苗期平均30天左右,从定植到采收80-90天,冬性稍强,幼苗茎粗10毫米可接受低温影响,完成春化过程。
西兰花的种植环境
1、光照:西兰花对光照的要求并不十分严格,但在生长过程中喜欢充足的光照,光照足时植株生长健壮,能形成强大的营养体,有利于光合作用和养份的积累,并使花球紧实致密,颜色鲜绿品质好,盛夏阳光过强也不利于西兰花的生长发育。
2、温度:西兰花在5-20℃范围内,温度越高,生长发育越快,最适发芽温度为20-25℃,幼苗期的生长适温为15-20℃,具有很强的耐寒和耐热性,莲座期生长适温为20-22℃,花球发育适温为15-18℃,温度高于25℃时花球品质易变劣,但只要不受冻害,花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长。
3、水份:西兰花在整个生长过程中需水量较大,尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水,即使是短期干旱,也会降低产量,苗期多雨或土壤湿度过高易引起黑腐病、黑斑病等病害,花球形成期土壤湿度田间持水量70-80%左右才能满足生长需要。
4、土壤:西兰花对土壤条件要求不严格,但过于贫瘠则植株发育不良,产量品质低下,而土壤过分肥沃又会导致花蕾疏松和花苔空心,适宜在排灌良好、耕层深厚、土质疏松肥沃、保水保费力强的壤土和沙质壤土上种植,土壤PH范围5.5-8,但以6为最好。
西兰花种植时间和方法
西兰花种植方法
培育壮苗
(一)确定播期
根据栽培时间来确定播种时间,一般春季育苗在30～40天左右,夏季育苗在25～30天左右,露地春季定植时间在3月底,冷棚内扣盖2层膜可提早至2月底3月初定植,露地秋季定植时间在8月上中旬,冷棚内可推迟至8月下旬。
(二)播种育苗
一般选用128穴盘进行播种,每穴播种1粒,少部分穴播种2粒,用草炭:蛭石:珍珠岩=4:2:1作为基质,用蛭石进行覆盖。播后要浇透水,至穴盘底孔有水滴下渗为宜,上面覆盖地膜,并搭建小拱棚覆盖塑料膜。夏季育苗以露地育苗为宜,覆盖遮阳网进行遮阴,在雨天覆盖塑料膜防雨。
(三)苗期管理
在70%左右的苗出土后,可以将覆盖的地膜撤除。在一片真叶展开前一般不浇水,促进根系生长,若过干则需补充水分。选择在晴天上午进行浇水,浇水量不要大,只需要维持小苗一天的需求即可,这样便于夜间干物质的积累,便于培养壮苗。下午尽量不浇水,防止幼苗徒长。真叶充分展开后可以隔水带肥,前期使用千分之三保利丰,一周后提高到千分之五,三周后到千分之八。
