清蒸螃蟹的蘸料做法如下。
1、首先将姜洗净切末,蒜切末。
2、碗中放入姜末、蒜末。
3、再倒入准备的生抽、醋。用勺子搅拌均匀即可。
清蒸螃蟹,沪菜。中国食蟹的历史悠久,《逸周书·五会解》、《周礼·天官·疱人》中均有记载。螃蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。
清蒸螃蟹的蘸料做法如下。
1、首先将姜洗净切末,蒜切末。
2、碗中放入姜末、蒜末。
3、再倒入准备的生抽、醋。用勺子搅拌均匀即可。
清蒸螃蟹,沪菜。中国食蟹的历史悠久,《逸周书·五会解》、《周礼·天官·疱人》中均有记载。螃蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。
