新鲜木耳煮几分钟才能吃
1、新鲜木耳在开水中煮2-3分钟左右就熟了。
2、木耳吃起来脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是将木耳放在水中煮2-3分钟,待木耳煮熟就可以了,如果说煮木耳的时间太短的话,可能还会使木耳表面携带细菌,还有可能会使人出现消化不良的情况,影响身体健康。
3、不过,木耳若是熬汤食用的话,那么熬煮的时间相应的可以久一点,只要不出现木耳变软变断的情况就行。
新鲜木耳如何煮好吃 新鲜木耳应该怎么煮好吃
1、木耳提前用清水泡发,洗净。
2、将鱿鱼去掉内脏,洗净,撕去表面层皮,斜切十字花刀。
3、红萝卜削去皮,彩椒、姜、蒜洗净,切片。
4、胜瓜用削皮,洗净,切厚片,切好后用淡盐水浸泡。
5、烧开水,将鲜鱿入沸水焯至卷曲后即刻捞起,用清水洗净,切厚片。
6、锅内加适量油烧热,爆香姜片、放入焯好的鱿鱼,洒少数下,铲起待用。
7、锅中留有余油,开大火,将蒜片、彩椒、红萝卜片、木耳入锅爆香,铲起。
8、锅内加少许油,大火烧热,将丝瓜入锅炒熟,再将其它炒好的食材一起回锅,灒少许米酒快速翻炒、兜匀,加适量盐、鸡粉调味,用生粉勾个薄芡,装碟上桌即可。黑木耳焯水需要几分钟?
5分钟左右。
先用凉水浸泡木耳3—4小时左右,然后备好锅子,放入适量的水,开大火煮沸,水开后放入泡发的木耳,待水再次沸腾,继续煮5分钟左右即可凉拌食用。理论上讲,泡发的干木耳无毒,可以生吃,但是从健康安全、营养吸收率来讲,木耳凉拌之前最好先焯水煮熟。
简介:
冰箱冷藏不超过24小时。 焯水后的木耳,基本达到熟制的状态,此时的木耳若是放在常温下极易滋生细菌导致腐坏,建议放入将其控干水分,然后放入保鲜碗中密封好,置于冰箱冷藏,第二天尽快吃掉,否则一般超过24小时,木耳便会发生不同程度的变质现象,尤其是表面水分较多的时候,建议扔掉不要吃了,以免对身体健康不利。
新鲜木耳如何煮好吃又简单 新鲜木耳的做法
1、黑木耳50克,朝天椒4根,色拉油适量,食盐1茶匙,酱油1汤匙,生抽1汤匙,香醋1汤匙,香油1汤匙,麻油1汤匙。
2、黑木耳用清水泡发,发好后去掉蒂,洗净泥沙,撕成小朵。
3、用锅烧开水,放入黑木耳,加少许盐和油,煮到自己喜欢的软硬度,捞起黑木耳沥干水分,装入容器中。
4、用炒锅放适量油,低温时放入青花椒粒、切碎的青红小米辣,用小火煸香,将制好的油倒入木耳中,加2汤匙生抽,1汤匙香醋,1茶匙盐,1汤匙香油,1汤匙麻油,搅拌均匀调味即可!
