做披萨放什么材料好吃
1、用料:高筋面粉300克、水150克、酵母1茶匙、红甜椒1个、黄甜椒半个、青椒半个、洋葱少许、口蘑适量、火腿肠1根、腊肠3根、奶酪1块、盐适量、糖适量、黄油30克、披萨酱适量。
2、将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
3、火腿肠和腊肠切成片。
4、奶酪切成细丝。
5、酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。
6、面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。
7、把面粉揉成光滑的面团。
8、面团发酵至2倍大时候。
9、把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
10、在面饼上扎一些小孔。
11、在面饼表面刷上一层蛋液。
12、烤箱160℃烤6-10分钟。
13、面饼拿出来,刷上一层披萨酱。
14、在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
15、铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。最后撒上奶酪丝,烤约5分钟左右即可。
披萨可以加什么料?
披萨(Pizza)由意大利发源而来,也有说法是源于中国的香葱馅饼,不过现如今已经超越语言和文化的障碍,成为全球同行的小吃~。
在外面随便吃个披萨少则4、50块,多则上百。在家里自己做,经济实惠,想放什么料就放什么料。在美味之余,也多了份生活乐趣!
今天的下午茶时间,就教大家制造披萨。
上传配方
9寸的披萨盘可以买现成的8寸披萨饼。
今天做的是虾仁蔬菜披萨。
青椒1个 红椒1个 洋葱半个 香菇3个 虾仁若干 意式披萨酱50克 马苏里拉奶酪碎50克
下面写下文字步骤
STEP1
披萨饼放进披萨盘,在披萨饼上均匀抹上披萨酱。
STEP2
加芝士,自己想放多少就放多少。要想有拉丝的披萨,那就多放点芝士,我是怕胖,所以放少了。
STEP3
再放上虾仁。
STEP4
放上青椒、红椒、洋葱、香菇。
STEP5
最后再撒上芝士
放入烤箱,180度烘烤20分钟。温度和时间还是要根据自家烤箱不同来定。初学者烤的时候人待在旁边,否则很容易烤焦哦。
有没有闻到披萨香味铺面而来,美味的虾仁蔬菜披萨就做好了。大家学会了吗?是不是觉得很简单呢,有问题可以留言哦。
成品出来啦~
做披萨需要哪些材料?
圆面饼、披萨酱、奶酪以及其他配料制作而成1、披萨饼制作原料主要有高筋面粉、胡萝卜、腊肠、洋葱等。口味鲜美,营养丰富。2、比萨(Pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。披萨虽然起源于西方,不过,如今人类文明不断交流互鉴,在全球化的热潮下,披萨也已经超越语言和文化的障碍,在全球颇受欢迎,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。至于披萨是用什么材料做的,不同种类、不同口味的披萨材料也不一样,还能根据自己的口味灵活调整。
