泡面好吃又健康的做法
1、牛奶番茄泡面:食材:泡面、番茄、牛奶、番茄酱。番茄洗净切碎放入锅里,加水煮沸,煮出番茄味,再加一点番茄酱,让番茄味更浓,放入泡面,煮开之后,加入牛奶、泡面料包,再煮一会就可以出锅啦。煮出来的泡面牛奶味香浓,番茄味很提鲜,没做之前,不知道这种做法做出来的泡面那么美味。
2、芝士牛奶泡面:锅里加入水,放入泡面,泡面煮到七成熟,放入鸡蛋、芝士、牛奶、料包一起煮,喜欢吃青菜的可以加点下去,再放点圣女果点缀一下,好吃又好看。芝士会让汤变得浓郁,整锅都是浓浓的牛奶芝士味,泡面就更加的入味,口感更加丰富。
3、虾仁黄瓜面。食材:虾仁、红椒、青椒、黄瓜、方便面、葱;植物油、食盐和生抽。做法:青椒、红椒去籽、洗净、切成丝状;黄瓜去皮、洗净、切成片状;葱洗净后切成葱花备用;虾仁清水中处理干净后沥干水分。锅中放油开火,加入准备好的青椒、红椒和虾仁,炒1分钟左右,加适量清水和方便面面饼,水开后放入黄瓜片,加入少许生抽、食盐,即可关火盛出。
泡面最好吃的做法是什么?
虽然说因为现在外卖的普及,很多人在肚子饿了的时候不再会将泡面作为自己的首选食物了,但是在很多80后,90后的童年泡面却是一个能够带给他们快乐的食物。
尤其对于很多80后而言,在他们小的时候,物质生活相对匮乏,在那个时候,当自己的父母能够为自己准备一碗热腾腾的泡面,再加上一根火腿肠,那显然就是一顿丰盛的大餐了,其实对于泡面,我个人认为最好吃的方是并不是煮着吃,或者是用开水泡着吃,最好吃的做法还是将泡面炒着吃。
帮我们把泡面取出用水,简单的煮上两分钟,控干水捞出,放入碗中之后,锅中放入少许的油,将一个鸡蛋打入锅中炒散,再将煮好的泡面放入锅中,倒入少许的酱油,撒入少许的糖,放入半包儿泡面的调料来调味,再放入少取的蔬菜,这样的炒泡面,显然要比泡着吃或者是煮着吃更有味道,而且这样的做法对于那些吃惯了泡面的人来说,显然会带给他们一种新鲜感。
当然了,虽然说泡面炒着吃,也算是一种神仙吃法,能够给自己的味蕾带来很好的享受和满足感,但是对于泡面这样的食物,我们还是应该尽可能的少吃,毕竟吃多了对我们的身体也不是很好。泡面怎样吃才更健康
推荐几个泡面的神仙吃法:
1、鸡蛋番茄红烧牛肉面
牛肉+番茄这对cp,应该算是大众情人口味了,大家都能接受,泡面前放半个番茄就可以。
用料:
泡面、番茄、鸡蛋
做法:
a、将番茄丁切好放入泡面碗,再将调料包撒在面饼上。
b、然后打入鸡蛋,用开水迅速冲开,可以看到开水浇上去一瞬间形成的蛋花。
c、合上盖子,等候5分钟,将面条和佐料拌拌匀就完成了。融入了番茄味的牛肉汤,口味丰富了很多。
2、牛奶海鲜泡面
用料:
海鲜泡面、牛奶
做法 :
a、先用开水将面饼和蔬菜包煮下,泡面煮到3到5成,大概面饼可以用筷子挑散开就好,沥掉水备用。(后面牛奶还要煮,避免煮过头,面太软就不好吃了。)
b、面,牛奶,调味料,油包都下锅煮,面的程度看个人喜好,即可出锅。
3、辣白菜芝士泡面
用料:
泡面、辣白菜、鸡蛋、芝士
做法:
a、撕开一包泡面水烧开放入面、调料包、辣白菜;
b、最后敲一个鸡蛋盖一片芝士,关火焖一会就可以啦~
4、微波炉懒人泡面
用料 :
泡面、鸡蛋、芝士
做法:
a、放好泡面跟调味料,用开水泡好放微波炉,加热一分钟;
b、加入鸡蛋打在面上,然后加热一分钟;
c、用面盖住蛋,加热一分钟;
d、盖上芝士;搅拌芝士,找到底下的蛋即可。
5、清淡健康方便面
用料 :
方便面、小白菜、香菇朵、火腿肠、盐、香油、鸡精
做法 :
a、小白菜切末、火腿肠斜刀切片、香菇挖去蒂同时把蒂切片不要扔,香菇十字刀切花;
b、烧水加适量盐,放入香菇和切好的香菇蒂,煮至熟,加面、火腿肠一起煮,快好放入小白菜,出锅前加香油、鸡精。泡面有什么好吃的做法?
泡面是很方便的一种食物,直接煮开就可以吃了,其实泡面还可以有其他的吃法,添加其他的食材,这样做出来的泡面口感和营养都会更足。今天是要用泡面来炒面,里面还会添加火腿肠,真的是特别好吃,吃起来的口感也是很Q弹。至于做法也不难,对于懒人来说是很合适,不用花太多时间去烹饪,也不用准备太多的食材。
【菜名】火腿鸡蛋炒面
【配料】方便面饼,火腿肠,鸡蛋,菠菜,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱
【烹饪步骤】
1、先将所需要的食材和调料都准备好,要是不喜欢吃菠菜的话,还可以用其他的青菜来代替,这个是没有特别限制的。
2、火腿肠就用平时普通的就可以,将一根火腿肠外面的袋子撕开,火腿肠拿出来之后切成片备用,不用切那种薄片,差不多就可以了。要是喜欢吃火腿肠还可以多放一根。
3、接下来就是要煮泡面了,在锅里倒入适量的水,水量要控制好,水煮开之后将泡面饼放进去,煮面的时间大概是2到3分钟,不要煮的太久了,因为煮太久面条的口感就没有那么好,吃起来不够Q弹。
4、煮好的泡面捞出来,捞出来之后还要过冷水,可以准备一个大碗,在里面倒入冷开水,然后将捞出来的泡面放在里面过冷水。过冷水之后捞出来沥水。
5、泡面准备好之后再去烫菜,菠菜要摘洗干净,然后再切好。锅里加入适量水,煮开之后将菠菜放进去烫熟,其实菠菜还是很好烫熟的,就和平时吃火锅烫菜差不多,然后将菠菜捞出来备用。要是不喜欢吃菠菜就用其他的青菜来代替,根据自己的口味选择,当然菠菜的营养也是很足的。
6、另外起一个锅,锅里加食用油,油热了之后将鸡蛋打进去炒碎,蛋碎炒好之后将之前切好的火腿肠片加进去,加进去后还是一起进行翻炒,再将菠菜加进去,最后是将泡面加进去,食材都加进去之后翻炒几下。
7、这个时候开始加酱汁了,酱汁可以提前调好,准备一个干净的小碗,添加适量的生抽,老抽,蚝油和豆瓣酱,搅拌均匀之后就是酱汁了,将酱汁倒进去之后还是翻炒均匀,然后就可以关火装盘了。
泡面有什么好吃的做法呢?
一、雪碧拌面
1.泡面放入开水锅煮2分钟,关火,捞出冷水冲凉待用。
2.碗中加入小米辣、辣椒粉、白芝麻、葱花,热油泼一下,激发出香味,调入盐、生抽、味精少许,香醋、雪碧适量,搅拌均匀。
3.碗中加入过水泡面,加入料汁,加入花生米,黄瓜丝,淋香油,搅拌均匀即可。
二、泡面大鸡排
1.鸡胸肉切开,切成大片,用锤子敲打至松散,加入盐、胡椒粉、葱姜汁、料酒腌制入味。
2.腌制好的鸡排裹上一层蛋液,一层淀粉,再裹上一层蛋液,最后裹上一层泡面碎、面包糠,裹严实。
3.五成油温下入泡面鸡排,炸定型捞出控油,油温升至六成热,下入鸡排,炸至表皮金黄即可出锅,淋上番茄酱或者沙拉酱即可。
三、泡面鸡蛋饼
1.泡面揉碎倒入盆中,加入几个鸡蛋,加入火腿丁,加入少许水淀粉,搅拌均匀。
2.先炙锅,再加入少许色拉油,下入混合蛋液,摊平整,烙至两面定型,表皮金黄,即可出锅,改刀装盘,撒上方便面调料即可。
四、铁锅焖泡面
1.准备点猪肉或者排骨,处理干净,切片或者剁块。配菜可以加点豆角、西红柿,洗净改刀备用。
2.起锅烧油,下入猪肉炒出油,下入葱姜蒜片炒香,调入盐、五香粉、味精、酱油、生抽、料酒、胡椒粉、香醋适量,加入开水,大火烧开,打入浮沫,烧至入味,下入豆角煮断生,再下入西红柿,煮至入味,最后将泡面放在上面,焖3分钟,翻拌均匀,撒入葱花,即可食用。
五、泡面炒饭
1.泡面揉碎倒入碗中,加入热水泡一分钟,捞出控水待用。
2.碗中打几个鸡蛋,调入少许盐和胡椒粉搅打均匀。火腿肠切片备用。
3.起锅烧油,加入少许猪油,下入火腿肠炒香,下入蛋液炒熟,下入米饭小火按散,加入少许泡面撒料,下入酱包,充分翻炒均匀,烹入少许香醋,撒入葱花,加入少许胡椒粉出锅装盘即可。
