1、材料:鸡蛋4个、面粉适量、白糖适量、盐小许、植物油适量、牛奶适量。
2、把鸡蛋清和蛋白分开,蛋白放少许的盐和一勺白糖进行敲打。
3、等到蛋白有点气泡在加入一勺白糖,打到碗倒过来,蛋白也不会掉下来。
4、蛋黄放一勺白糖、六勺面粉、六勺牛奶进行搅拌,然把打好的蛋白放入上下搅拌。
5、电饭煲预热一下,放点植物油,然把搅拌好的蛋糊倒入锅里,按一下煮饭键就好了。
1、材料:鸡蛋4个、面粉适量、白糖适量、盐小许、植物油适量、牛奶适量。
2、把鸡蛋清和蛋白分开,蛋白放少许的盐和一勺白糖进行敲打。
3、等到蛋白有点气泡在加入一勺白糖,打到碗倒过来,蛋白也不会掉下来。
4、蛋黄放一勺白糖、六勺面粉、六勺牛奶进行搅拌,然把打好的蛋白放入上下搅拌。
5、电饭煲预热一下,放点植物油,然把搅拌好的蛋糊倒入锅里,按一下煮饭键就好了。
