Protected Image

牛键子肉怎么做

2024-08-06 01:58:56 娱乐生活 bianji02

 

1、牛腱子300克、青辣椒2根、红尖椒1根、葱姜蒜、盐1克、生抽20克、老抽5克、蚝油10克、料酒5克、蛋液5克。

2、牛腱子切小薄片,加生抽、料酒、蛋液抓匀腌制10分钟。

3、青辣椒斜切小块,红尖椒切圈,葱蒜切小粒,姜切片。

4、平底锅烧热后转中小火,干锅放入青辣椒,尽量皮朝下慢慢炕。

5、炕至辣椒皮焦黄爆开,撒少许盐炒匀盛出。

6、起炒锅,烧热后倒入适量山茶油。

7、转中火下牛肉翻炒至变色盛出。

8、锅中留底油爆香葱姜蒜和红尖椒。

9、下炕好的辣椒翻炒。

10、下牛肉,加蚝油、生抽、老抽炒匀即可。

声明:易趣百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系315127732@qq.com
横幅广告*1290*60