鸡米花空气炸锅版
今天给大家分享一款空气炸锅版鸡米花,几块钱买的鸡胸肉在家就可以实现鸡米花自由啦,完全不输KFC,可以说这是醉好吃的鸡米花的做法啦,外酥里嫩yyds无油低脂低卡超健康,减fei人士也能大口吃,好吃不长肉肉,喜欢的子豆子们赶紧试试吧!
By累并快乐423
用料
鸡胸肉1块生抽1勺料酒1勺奥尔良腌料1勺蚝油1勺面包糠适量淀粉适量鸡蛋2个做法步骤
1、鸡胸肉切块,放一勺料酒、一勺蚝油、一勺生抽,一勺奥尔良腌料,拌匀腌制30分钟️左右。
2、准备两个鸡蛋和打入碗中搅散,准备适量淀粉和面包糠分别放入盘中,将腌好的鸡块依次裹上淀粉、蛋液、面包糠,放入空气炸篮里。
3、把鸡块放入空气炸锅里,选择炸鸡模式15分钟️,
4、中途翻一次面。
5、炸好取出即可。(表面撒上自己喜欢吃的胡椒粉或者辣椒面也可以),蘸上番茄酱,或者自己喜欢吃的酱都可以,超美味。
6、几块钱买的鸡胸肉在家就可以实现鸡米花自由了,完全不输KFC,可以说这是醉好吃的鸡米花的做法啦,外酥里嫩yyds
7、蘸上番茄酱超美味
小贴士
时间温度仅供参考
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
鸡米花空气炸锅 鸡米花空气炸锅的做法
鸡米花空气炸锅的制作方法如下:
1、将鸡胸肉洗净切小块,加入盐、料酒、胡椒粉、五香粉拌均匀,腌制一小时;
2、准备好淀粉、面包糠,鸡蛋打成蛋液;
3、将淀粉倒入腌制好的鸡胸肉中拌均匀,让每一块都涂满淀粉;
4、用筷子夹一块在蛋液里滚一圈,再在面包糠里滚一圈;
5、将所有的鸡肉块都处理好装盘;
6、空气炸锅200度预热5分钟;
7、用耐高温的硅胶刷给炸蓝刷一层油;
8、倒入一半的鸡米花,200度炸15-20分钟左右;
9、到一半时间的时候去取晃一下,再继续炸熟即可;空气炸锅炸速冻鸡米花
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??????1、用料:速冻鸡米花一袋。
??????2、首先准备一袋速冻鸡米花解冻一下。
??????3、空气炸锅预热5分钟,然后倒入速冻鸡米花。
??????4、空气炸锅温度调整为180°炸8分钟,然后拿出来翻搅一下鸡米花。
??????5、再180°炸8-10分钟。就大功告成啦。
??????6、可以根据个人口味,搭配黑胡椒番茄酱。鸡米花可以在空气炸锅中炸吗
当然可以啦!空气炸锅可以炸很多好吃的,一般的鸡肉、牛肉、水果干、蛋挞甜品类的都可以的,所以鸡米花是个小意思的事啦
空气炸锅炸鸡米花的做法
【主料】鸡胸肉500g【辅料】鸡蛋两个,面包糠100g,淀粉50g,胡椒粉5g,五香粉3g,食用油少许,料酒适量,食盐适量
1.将鸡胸肉洗净切小块,加入盐、料酒、胡椒粉、五香粉拌均匀,腌制一小时;
2.准备好淀粉、面包糠,鸡蛋打成蛋液;
3.将淀粉倒入腌制好的鸡胸肉中拌均匀,让每一块都涂满淀粉;
4.用筷子夹一块在蛋液里滚一圈;
5.再在面包糠里滚一圈;
6.将所有的鸡肉块都处理好装盘;
7.空气炸锅200度预热5分钟;
8.用耐高温的硅胶刷给炸蓝刷一层油;
9.倒入一半的鸡米花,200度炸15-20分钟左右;
10.到一半时间的时候去取晃一下,再继续炸熟即可。
空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
【空气炸锅还能做哪些食物】
1. 空气炸锅烤鸡腿:
把腌渍好的鸡腿,放进加热好的空气炸锅内,温度调160度,约烤十分钟后,拿出来翻过来,再烤10分钟就可以。还能够烤鸡腿,但是鸡最好是斩块,不必全部,全部较为难熟。
2. 空气炸锅烤薯条:
将马铃薯切条,用冷水清洗掉不必要的木薯淀粉,随后放电冰箱速冻2钟头;随后把冻好的炸薯条拿出来,滴少量食用油,搅拌均匀;温度调180度,烤10分钟,随后翻一下炸薯条再烤十分钟就可以。
3. 空气炸锅烤蛋挞:
把准备好的蛋挞液倒进蛋黄酥壳中,随后放进沸腾内;温度调200度,烤15分钟。蛋黄酥就可以了。此外,空气炸锅还能够烤披萨,生日蛋糕,作法也是一样。
4. 空气炸锅烤番薯:
把红薯洗干净,放进空气炸锅内,问题调200度,烤15分钟后,把红薯翻一下再烤15分钟就可以。需注意依据红薯尺寸挑选时间,假如红薯小就无需太长期。
5. 空气炸锅烤各式各样的肉:
把肉切完,腌渍好,随后放进沸腾内,依据肉的薄厚,挑选温度,及其时间,一般 温度挑选160度,假如肉切的薄时间就挑选短些,正中间要翻一下。
6.空气炸锅烤猕猴桃干:
见猕猴桃去皮,随后切成片,薄厚要匀称,随后放进空气炸锅内,温度调180度,烤12分钟后,翻过来再烤10分钟就可以。空气炸锅还能够烤别的果干,例如,香蕉苹果,苹果,坚果这些食材。空气炸锅炸鸡米花需要几分钟多少度?
15分钟,180度。
使用空气炸锅制作鸡米花时,需要将空气炸锅调制200度,预热5分钟,并用耐高温的硅胶刷在锅内刷上一层油。制作鸡米花需要掌握好时间,以免影响鸡米花的口感和质地。炸好的鸡米花可以直接吃,也可以蘸着番茄酱等酱汁一起吃,口味会更加丰富。
炸鸡米花的特点
鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡米花,盐酥鸡米花、鸡肉棒、炸鸡排、鸭米花、劲爆猪、上海香香炸翅、香辣炸鸡翅根、原味炸鸡胸肉块、炸鸡翅;建议不要使用鸡腿,因其效果有限。
菜肴特征:金黄鳞片外观和酥脆的口感,肉和炸粉的黏结好,建议应用于油炸要求时间短的食物;需配合腌料使用,腌制的食品使用鸡米花炸粉后进行油炸;注意:浆液调匀即可,不要过度调打以免把浆液打泄而影响了浆液质量,调好的浆液最好在3小时内用完以免浆液筋力发生变化,影响效果。
空气炸锅鸡米花多长时间 空气炸锅鸡米花需要多长时间及做法
1、空气炸锅鸡米花:180度烤10-15分钟。
2、鸡米花空气炸锅版的做法:
(1)鸡胸肉洗净切小块(尽量大小均匀)加入食盐、料酒、蚝油、胡椒粉、五香粉、搅拌均匀,腌制0.5-1小时。
(2)准备好淀粉,鸡蛋液(只取蛋黄搅散),面包糠备用。
(3)将淀粉倒入腌制好的鸡胸肉块中,搅拌均匀,使每块鸡胸肉上都均匀抹上淀粉。
(4)将处理好的鸡胸肉依次放入鸡蛋液中,后裹上面包糠,放入烤盘中。
(5)空气炸锅200度预热5分钟。
(6)将烤盘放入空气炸锅中,180℃烤10-15min即可出锅,如要酥脆上色深可多烤2分钟。
(7)盛入盘中,蘸上番茄酱食用即可。