橙子刚刚上市(橙子是什么季节什么时候上市的啊)

橙子刚刚上市

盛夏季节,阳光明媚,蔬菜和水果丰富多彩,其中,橙子是备受喜爱的水果之一。每年橙子上市的时候,来自不同产地、具有各种口感的橙子吸引着众多食客。尽管万千水果宠爱不断,但橙子却独领风骚,成为人们心目中的最爱。

一、橙香山药条

1.选用铁棍山药,经过细心清洗去除表面泥沙,并削去表皮,注意防过敏可佩戴手套。

2.将山药切成长度一致的段,然后竖着对半切开,放入锅中,用大火煮熟。

3.取两个橙子,用盐搓洗干净表皮,削掉皮,将橙子肉切成小块。将橙子肉放入搅拌机,打成橙汁,并进行过滤。在过滤好的橙汁中加入适量白砂糖,搅拌均匀。

4.将刚刚削下的橙子皮削去白筋,切成细丝。取出煮熟的山药,沥干水分,泡在准备好的橙汁中,撒上一些橙皮丝。一道橙香山药条就完成了,既美味又诱人。

二、橙子饼

1.用盐搓洗干净橙子,用擦丝器将橙子皮擦成碎末放入碗中。

2.削掉橙子皮,将果肉切成小块。将橙子块放入料理机中,搅打成橙汁,倒入装有橙皮碎末的碗中,再挤入适量炼乳,搅拌均匀。

3.往搅拌好的橙汁中倒入适量糯米粉,搅拌成酸奶状的糯米糊,并放入一些黑芝麻,搅拌均匀。

4.在平底锅中倒入适量油,将面糊舀入锅中,摊成小圆饼,用小火慢慢煎至橙子饼两面金黄。一份香甜的橙子饼便可呈现。

三、橙子软糖

1.将橙子搓洗干净,切掉两头,然后在表面划上几刀,注意不要切到果肉。

2.剥掉橙子皮,将果肉切成小块。将橙子果肉放入料理机中,搅打成果汁,并进行过滤,使口感更加细腻。将打成的果汁倒入锅中,加入吉利丁片和白砂糖,用中小火搅拌均匀。

3.等吉利丁片和白砂糖完全融化后,倒入容器中,放入冰箱凝固。

等橙汁凝固后,取出脱模,切成小块,一份橙子软糖即可享用。

四、橙汁红茶饮

1.清洗干净橙子,削去皮,将果肉切成小块,搅打成橙汁,并进行过滤,使口感更佳细腻。

再搓洗另一个橙子,切成薄片备用。将柠檬对半切开,去掉籽,切成薄片。

2.将红茶包放入杯中,加入一颗话梅,倒入半杯开水,泡一会。

3.待红茶晾凉后,倒入橙汁,放上橙子片和柠檬片,喜欢甜味的可以撒上适量白糖或蜂蜜。一杯橙汁红茶饮便呈现出迷人的色彩与口感。

盛夏时节,橙子成为了人们餐桌上的明星,通过不同的制作方法,橙子成就了多种美味佳肴。无论是橙香山药条,橙子饼,橙子软糖还是橙汁红茶饮,都散发着橙子独特的香甜气息,令人垂涎欲滴。在这个夏季,让我们一同品味这些橙子美食,感受夏日的美好时光。尽情享受橙子带来的美味与清凉吧!

橙子是什么季节什么时候上市的啊

橙子一般都是在每年10月间果实成熟时采收上市。

橙子又叫金环、黄果,属芸香科植物香橙的果实,原产于中国东南部,是世界四大名果之一。橙子有甜橙和酸橙之分,酸橙又名缸橙,味酸带苦,不宜食用,大多用来制取果汁,很少鲜食,一般鲜食以甜橙为主。

橙子是一种芸香科柑橘,属于常绿乔木,是最具有代表性柑橘类果树,包括甜橙和酸橙两个基本种。枝条具刺。叶长椭圆形,叶柄长,翼叶发达。花单生、丛生或呈总状花序,白色,具反卷性。种子长椭圆形或卵圆形,表面具棱纹。橙子又称黄果。原产中国南部,南方各省均有分布,而以江西、四川、广东、台湾、等省栽培较为集中。15世纪初从中国传入欧洲,15世纪末传入美洲。

果圆形至长圆形,橙黄色,油胞凸起,果皮不易剥离,无苦味,中心柱充实,汁味甜而香,含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高,果实还含维生素P,具极高的医药价值。。在中国,幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。甜橙品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。