包子需要蒸多长的时间,应结合包子的大小,还有类型比较小的包子,一般是10分钟左右,较大的包子可能是15分钟。另外还要结合包子的类型,素馅包子估计是18分钟,肉馅包子可能是20分钟,如果二次发酵已经到位,包子可以直接热水下锅,大概蒸15分钟就可以满足条件。
包子简介
包子又被称之为馒头,据说是诸葛亮发明的,是一种主食,拥有着比较出色的饱腹感,是中国一大传统的食品。包子是由面粉还有里面的馅料组合,在做好之后包子皮薄馅多,特别松软好吃。另外还可以制作成多种不一样的形状,有动物形状,有花朵形状,还有植物的,看上去确实非常可爱。
包子种类大全
包子有多种种类,包括叉烧包,狗不理,小笼包,还有韩包子。叉烧包是香港,还有广东非常流行的一种包子,里面会放入叉烧酱,味道很甜,而且非常独特。狗不理是天津非常有知名度的,一个包子主要是以猪肉馅为主,现在会有各种不同的馅料,早就已经有了数百年的历史。小笼包是指用小笼抽屉做的包,上海还有四川的小笼包,比较有知名度。
包子的起源
诸葛亮在辅佐刘备的过程中就曾经征讨四方,当时来到一个地方,这一个地方的环境和其他地方会有所区别,这里的水有较大的毒气,许多的士兵们都患有疾病。诸葛亮在经过一番苦思冥想之后,就决定把牛肉和猪肉全部放在一起,然后放入到面里面,做出一个人头的形状,没想到这些士兵很快就恢复健康。一时之间所有的人都会吃诸葛亮制作而成的人形饼,希望可以有效驱除邪恶。伴随着生活逐渐的改变,现在就已经变成了包子,是我们所说的馒头。
