中医认为，芝麻具有补肝肾、润五脏、乌须发、益气力、长肌肉的功效，是我们日常生活中不可缺少的食物。那么，黑芝麻怎么吃对肾好呢？黑芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、维生素 E和胡萝卜素等营养物质。可以提高身体免疫力，补肾养肝，生发润肤养颜。但是，黑芝麻是一种食品，吃多了也不好，那么有什么方法可以让它吃起来更健康呢？下面我来为大家介绍一下黑芝麻怎么吃才会更好吧！
一、黑芝麻怎么吃对肾好？
1、生吃：在做汤的时候，可以加入少许黑芝麻，味道更加香浓。2、榨汁：将黑芝麻榨汁喝，口感更好，还能补充营养，增强免疫力。3、做菜：把黑芝麻炒熟以后再吃下会更好，更加美味。4、配粥：把黑芝麻、大米、糯米、粳米一起放入锅中煮粥或者直接煮粥都可以的。5、做馅：取适量黑芝麻入馅中，包成小球就可以，这样很方便，芝麻馅甜脆可口，味道很香。6、做菜：把黑芝麻磨成粉放入调料盆中调成糊状就是美味的酱料了，吃起来味道非常好。7、做馅：把黑芝麻粉和大米一起拌入面糊中做成包子和饺子馅之类的美食吃，营养非常好，而且味道还特别好，做法也很简单哦！
二、黑芝麻的禁忌
1、黑芝麻不能和豆腐一起吃：黑芝麻虽有补肾润肠的功效，但如果和豆腐一起食用，容易引起消化不良和便秘，所以一定要分开食用。3、黑芝麻不能和其他食物一起吃：黑芝麻有一个很重要的作用就是“补肝肾”，所以不宜和鸡蛋一起吃，否则会引起身体不适。4、黑芝麻不能和羊肉一起吃：黑芝麻性热助火，而羊肉性凉寒凉，两者相克会使黑芝麻更加难以消化，会加重身体负担而影响消化健康。5、黑芝麻不能和牛奶一起吃：牛奶含有丰富的钙含量而且钙离子会和黑芝麻产生反应导致芝麻钙磷不平衡，吃多对人体影响也很大，所以建议黑芝麻和牛奶一起食用效果才会更好一点儿。
三、黑芝麻的吃法和禁忌你知道吗？
芝麻对人体的作用有：补肝肾、润肠通便、乌须发、补血益气、明目养肝、养血生血、润五脏、乌须发之功效。《本草汇言》记载：“芝麻味甘，能补五脏之不足，充筋骨之疼痛，解肌肉之麻木”；《本草汇言》记载“黑芝麻能补五脏、充筋骨、解肌肉”。黑芝麻含有的脂肪、蛋白质、维生素 B族、维生素C以及微量元素铁等营养物质都很丰富，可以说是一种高营养、低脂肪、高纤维的健康食品之一。它被誉为“千年人参”“长寿食品”和“黑食品”——芝麻具有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维、不饱和脂肪酸和氨基酸等营养成分，对身体非常有益！但是大家一定要注意黑芝麻食用过多会导致上火及便秘等症状，因此黑芝麻食用不宜过量哦！当然除了以上几种方法外对于黑芝麻还有很多吃法哦！希望对大家有所帮助~
