莲藕肉饼的家常做法
今天做一道软嫩好吃的肉饼,有肉有菜好咀嚼,大宝宝吃可少加点盐,赶快给宝宝安排起来吧!
By喜乐妈辅食记
用料
玉米淀粉20克莲藕30克瘦肉90克蛋清1个西蓝花适量胡萝卜25克牡蛎粉适量宝宝热炒油适量做法步骤
1、瘦肉加蛋清用辅食机搅打细腻。
2、青菜焯水切碎,加入肉泥中玉米淀粉牡蛎粉。
3、拌匀后,手上粘点油或水团成饼。
4、不粘锅开小火,底部刷宝宝热炒油,放入肉饼,整理一下形状,全程小火慢煎,煎至两面金黄。
5、加适量清水,盖盖子,焖制水分收干即可。
6、香喷喷的小饼就做好了,开饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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莲藕肉饼
佐料
莲藕(适量)肉末(适量)
佐料
盐(删除)葱(适量)酱油(适量)鸡精(适量)鸡蛋(适量)十三香(删除)牛肉粉(适量)
炊具
平底锅
一个
大葱洗净,切成葱花,放入肉里,再打一个鸡蛋。
2
调料:加少许牛肉粉,酱油,盐,十三香。
三
搅拌均匀。
四
将莲藕切成小块,放入肉馅中。
五
搅拌均匀。
六
用勺子盛好后,在锅里一个一个的煎。
七
煎熟,然后翻面。两面都是金色的。
本站将与大家分享莲藕肉饼的做法。你学会了烤莲藕肉饼的步骤,需要的时间,调料的搭配了吗?我们将教你如何通过我们的手做莲藕饼。可以做出营养又好吃的莲藕肉饼。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待分享莲藕饼食谱的烘焙结果。
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莲藕肉饼的做法步骤
1
主料
2
猪肉绞成肉泥
3
青红椒、藕都切小丁
4
取一个大碗,将青红椒沫、藕丁与肉末拌匀
5
随后放适量酱油、葱姜蒜粉、胡椒粉、盐,搅拌均匀
6
加入适量淀粉,充分搅拌至上劲
7
将拌好的肉末取适量搓圆,然后压扁成饼状
8
平底放适量油,烧热后,放入小饼,小火慢煎
9
煎至两面微焦至熟就可以了
