薏仁米粥的功效与作用

薏仁米粥的功效与作用

主要的功效是健脾益胃,利水渗湿,消除粉刺,老年斑,蝴蝶斑,妊娠斑,还能够防止脱发,具有美白防晒的效果。另外对于慢性肠炎以及消化不良也有一定的效果,里面就会含有硒元素,这就是一种具有防癌作用的物质,同时还可以治疗脚气病。

薏米粥应该如何搭配?

这其实就能够有效补充营养,一般在食用之后不仅口感比较好,而且还可以保留营养价值,制作的方法是非常多的,比如可以选择搭配大豆,红豆,莲子,绿豆等等,有着不一样的功效,不一样的风味。在搭配时就需要注意,一定要先泡开,再泡开之后才更容易煮熟,所以在制作的过程中就应该保持耐心以及时间。

产妇能吃薏米粥吗

产妇是可以吃的,但因为薏米比较寒,建议在分娩之后的两个星期然后再使用,在使用的过程中应该控制数量。薏米里面就会含有矿物质以及维生素,可以作为产妇有效去补充个人的营养,建议时间上逐渐的延长,不要马上去吃,因为在这背后可能也会有一些风险。

薏米食用注意事项

可能就会导致身体冷虚,所以如果是虚寒体质,建议还是不要选择长时间的吃。怀孕的孕妇又或者是产妇,还是应该尽可能避免食用。所以在这种情况下也应该引起注意,这种物质里面就会含有比较高的糖类粘性,如果吃的特别多,很可能就会导致正常的消化受到影响。薏仁虽然具备着降低血糖以及降低血脂的效果,但毕竟这就属于一种保健食品,建议不要当成是药品,因为很可能就会留下很多的隐患,到那个时候还会危害到彼此的健康,希望人们需要注意。

红豆薏米粥的功效与作用 红豆薏米粥的营养价值

红豆薏米粥是一种养生粥,它具有祛湿、健脾等作用,红豆和薏米的作用也有许多。那么红豆薏米粥还有哪些营养价值呢?下面我们就来看一下哦~

红豆薏米粥的功效

提精气神 舒缓精神压力 现代生活的快节奏让上班族承受着很大的精神压力,很多人虽然没有明显的疾病,但是经常表现出精神不足、头晕心悸、嗜睡烦躁等亚健康的状态。在日常饮食中增加薏米红豆粥,可以有效改善这一类的状况,帮助你改善体质、舒缓精神,缓解精神压力。

利尿祛湿 水肿拜拜 很多女性朋友都会被水肿困扰,一到下午小腿可以比起床时粗整整一圈。这个时候就需要经常食用红豆薏米粥了,它能帮助您祛湿利尿,排出体内多余的水分,还您苗条的身材。

减肥祛斑 再现魔鬼身材 很多女性平时吃的不多,但身材还是达不到理想状态,甚至有时候下午可以比上午大一个号。这就说明您不是胖而是水肿了。食用红豆薏米粥可以消除人体内的体液,对水肿性肥胖十分有效果,同时薏米红豆粥的利尿解毒功效还可以祛痘除斑养颜。

健脾消肿 解决食欲不振 薏米红豆熬对食欲不振、腹满腹涨、健脾消肿、脾胃吸收、运化都有很好的改善辅助作用,日常食用对身体养胃健脾的功效不错

红豆薏仁粥的作用

祛湿健脾胃 薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气;而红豆,在中药里称为“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃的功效,更由于它是红色的,红色入心,因此它还能补心。将薏米、红豆熬制成粥,意在使其有效成分充分被人体吸收,同时也不会对脾胃造成负担。

消肿减肥 在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过程度有深有浅罢了。祛湿性较强的药物或食物,能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的消肿减肥功效,既能消肿减肥,又不伤身体,尤其是中老年肥胖者,疗效特别显著。

赶走便秘 因脾虚生湿,湿滞肠腑,导致大肠传导阻滞而出现便秘并非少见,主要表现为大便困难,腹胀脘闷,困乏无力,肛门灼热等等,此时可采用具有健脾化湿功效的食品来治疗。而红豆性平味甘,有利水、除湿、健脾、解毒之功效,薏米性微寒味甘,能健脾、渗湿、止泻、排脓,且二者都含有大量的纤维素,可以促进肠蠕动,有助于排便。

红豆薏米粥的营养价值

红豆薏米粥的营养价值很高,它主要的作用是利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓。红豆中含有丰富的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病尤其有益。红豆富含叶酸,产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。薏米中含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补佳品。薏米与红豆一样都可以增强肾功能,两者都是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的五谷杂粮。

此外,薏米红豆也是治湿邪最好的药,严重湿热者都应该多吃些红豆薏米粥。薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。两者本身都具有相近的功效,混合食用更是功效倍增,而且红豆薏米都具有高纤维低脂肪的特点,所以一同食用有利于身体排毒、降压降脂降血糖

吃红豆薏米粥的好处

补血养气 对心悸、头晕、心力不足等症状具有很好的疗效。在煮粥的时候,加点桂圆效果会更好。

除燥 我们平常所见的红疹、痘痘都时体内上火的表现,食用薏米红豆粥油除热的功效。要想效果更好,可以在粥中加入百合、莲子一起煮,会有更好的清火作用。

去寒 由于体内有寒气而引起的感冒,薏米红豆粥具有食疗作用,如果在粥中加入几片生姜,效果会更好。但有的人认为姜会破坏粥的甜美味道,只要在粥中加一点红糖,同样能起到治疗感冒、祛除寒气、补充体能的作用。

治疗咳嗽 将梨切成小丁,薏米红豆粥煮好之后,将梨丁放到里面一起吃,这种吃法具有清肺化痰的作用,也能止咳。

失眠 此外,薏米红豆粥还具有治疗失眠的作用,睡眠不佳的朋友不妨试一试。

红豆薏米粥的食用禁忌

不能和大米同煮 在煮红豆薏米粥的时候,注意不要加入大米一起煮,尽管在大家的印象中,粥必须加米才行,但是这样一来,会导致红豆和薏米的功效消失,不具有祛湿的功效哦。因为大米是生长在水中的,具有一定的湿气,而红豆薏米粥主要的功效就是祛湿,如果在煮的时候加入大米,粥变稠的同时,功效也会变差。

孕妇禁吃 怀孕中的孕妇,如果没有感觉湿气很重的情况下,都最好不要食用薏米,因为薏米还是带有寒凉性质的,但红豆就可以吃,用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉,煮成粥同样也可以祛湿,甚至还带有其他功效的呢。

消化能力差的人少吃 薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。

不能当药吃 薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,最好是找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁来治疗!

经期女性避免食用 因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用。

体质虚寒者 红豆薏米粥内含薏米,而薏米属性微寒,故虚寒体质的人不适宜长期食用此粥,尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性,更应要避免食用。

尿频者 红豆,在中药里称为“赤小豆”,有明显的利水功效,故尿频者不宜食用红豆薏米粥,以免食用后排尿次数过多。

值得注意的是,尽管红豆薏米粥的功效多多,但长期食用并非好事。因为红豆、薏米都是利水、消肿之物,长期食用可导致人体丢失过多水分,因此,如非体内有邪湿,不宜经常食用红豆薏米粥。另外,因薏米所含的醣类黏性较高,因此也不能食用过多或长期食用,否则会影响消化。

薏米的功效和作用有哪些

谷田梦(天然谷物食品)解答:

薏米味甘淡,可以利水除湿,去除体内多余的湿气;薏米泡水喝具有疏肝理气,解郁的作用;薏米中含有丰富的粗纤维,用它泡水喝,可以促进肠道的蠕动,有通便的功效;

薏米中含有多种氨基酸,大量的维生素和微量元素,有解热,镇静,镇痛和抑制骨骼肌收缩的作用。但是薏米水不能天天喝,因为薏米水是寒性的,每天喝会导致一些疾病的发生。一般来说薏仁米的话具有祛湿健脾的功效,不过一般来说最好还是不要泡水去喝,还是应该水煎服,你泡水喝它的效果也不好的。建议,他比较适合体内有湿气的人,如果不存在体内湿气的情况,最好还是不要盲目去喝,因为是药三分毒,喝多了对身体也没有好处。

以上内容由【天然谷物食品-谷田梦】解答,希望对大家有所帮助。

薏米和砂仁做粥有什么作用

此粥具有暖脾胃,助消化,调中气的作用。

砂仁粥(健脾胃,助消化。适用于小儿食欲不振、消化不良;行气化湿,温中止泄,理气安胎。适用于湿阻中焦,脾胃气滞,虚寒泄泻,妊娠恶阻,胎动不安等。)

薏米粥是以薏米为材料加水煮成的粥。其中的薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏仁含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,可长期食用薏米粥。