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蔓越莓做任何吃的都很棒

2024-07-28 21:19:58 趣味生活 bianji02

 

蔓越莓做任何吃的都很棒

蔓越莓,又被称为蔓越橘、小红莓等,是一种生长在北半球的水果。它们的果实呈鲜红色,生长在矮藤上,主要适合在高酸性的沙土中栽种。蔓越莓是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素C、蛋白质、类黄酮素、果胶等物质。而且,蔓越莓还具有强大的抗氧化能力,是维生素C的20倍,同时富含其他维生素和矿物质。

一起来制作一款美味的蔓越莓饼干,这是一款健康的零食,自制的饼干没有任何添加剂,让您可以吃得更放心。这款饼干的口感酥香,酸甜可口,特别受小朋友的喜欢。让我们学习如何制作这款美味的蔓越莓饼干吧!

一、制作蔓越莓饼干的用料如下:

- 低筋面粉 200克

- 蔓越莓 适量

- 黄油 50克

- 鸡蛋 1个

- 糖 30克

二、制作步骤如下:

1. 准备食材: 准备好所需的食材,包括低筋面粉、蔓越莓、黄油、鸡蛋和糖。

2. 切割蔓越莓: 将蔓越莓切成小块,不要切得太碎。

3. 混合食材: 将所有的食材放入一个碗中,包括低筋面粉、蔓越莓、黄油、鸡蛋和糖。然后,搅拌它们,直到它们混合成均匀的面团。

4. 揉成面团: 用手将面团揉成一个光滑的团块。

5. 冷冻面团: 将面团整理成一个长方块,并用硅油纸包裹。然后,将面团放入冰箱冷冻1小时,这样它会更容易处理。

6. 切割面片: 取出冷冻的面团,将其切成差不多薄厚的面片,这将成为我们的饼干。

7. 烘烤: 将切好的饼干摆放在烤盘上,然后将烤箱预热至130度。将烤盘放入烤箱中,烘烤30分钟左右,直到饼干变得金黄酥脆。

8. 晾凉保存: 取出烤好的饼干,它们在刚烘烤完成时会比较软。等饼干完全冷却后,它们就会变得酥脆可口。如果吃不完,可以将它们放在密封容器中保存。

这款饼干不仅简单易做,而且健康美味。享受这款酥脆的蔓越莓饼干,让您的味蕾沉浸在酸甜的滋味中,同时也享受蔓越莓的丰富营养。

蔓越莓的功效与作用及食用方法

蔓越莓的功效与作用及食用方法

蔓越莓的功效与作用及食用方法,相信大家对蔓越莓并不陌生,蔓越莓的营养价值极高,食用它对我们的身体有一定的好处。接下来就由我带大家一起详细了解下蔓越莓的功效与作用及食用方法。

蔓越莓的功效与作用及食用方法1

蔓越莓的功效与作用

1、预防胃溃疡

蔓越莓中含有多种天然消炎和抗病毒成分,人们使用它以后能消灭肠胃中的幽门螺旋杆菌或金黄色葡萄球菌,它能阻止胃炎好生也能调节胃酸分泌,经常食用能预防胃溃疡也能降低胃癌的发病率。

2、美容养颜

蔓越莓中含有大量维生素c和天然果胶还有一些黄酮类化合物和酚类成分,这些物质被人体吸收以后,能提高人体抗氧化能力,也能滋养细嫩肌肤,并能加快身体内多种毒素代谢,能减少毒素,对人体皮肤产生伤害,坚持食用蔓越莓能淡斑美白也能滋养细嫩肌肤。

3、预防感染

蔓越莓中的抗病毒成分活性特别高,人体吸收这种物质以后,能让身体的.抗感染能力明显提高,可以预防尿路感染和上呼吸道感染和上呼吸道感染等多种疾病发生。另外蔓越莓还能延缓人体衰老,预防老年痴呆,更能预防心脑血管病变。

蔓越莓的食用方法

1、蔓越莓是一种可以直接吃的新鲜水果,人们把它收取以后,用清水洗净,可以放在嘴里直接吃,也可以把它放到果汁机中榨出果汁,加蜂蜜调味后饮用。

2、蔓越莓还是制作果酱的重要原料,人们可以选择那些完全熟透的蔓越莓来制作果酱,在用它制作果酱时,需要去掉蔓越莓的果啤,把它的果肉捣碎,加适量冰糖腌制两小时,然后入锅熬制,开锅以后用小火熬到果肉变成粘稠的酱状以后关火,降温以后就是自制的蔓越莓果酱。

蔓越莓的功效与作用及食用方法2 蔓越莓饮料的功效与作用

1、抗衰老

蔓越莓饮料能加强人体的抗衰老本领,由于蔓越莓饮料中含有富厚花青素以及黄酮类化合物,这些物资都是自然抗氧化身分,它们能清算身材里的自由基以及过氧化脂质,并能防备身材多个器官功效消退,时常喝蔓越莓饮料,能让人体维持年青康健状况,并能延缓多种朽迈症状产生也能让人体自身抗衰老本领明显提高。

2、保护心血管

蔓越莓饮料对于人类的心血管有显着掩护作用,它含有的类黄酮以及花青素等营养物质在被人体吸取后能进步人类心血管功效,可防备心血管功效消退,养分心肌增进心肌紧缩并能进步人类心脏功效,也能加速人体内血液循环,对于人类经常出现的动脉硬化,高血脂,高血压等病都有肯定防备作用。

3、保护肠胃

人们多喝一些蔓越莓饮料,能吸取富厚的丹宁酸这种物资,可淘汰人类肠胃中螺旋杆菌的数目,并能修复受损的胃肠粘膜,能防备肠胃中炎症滋长也能防备胃溃疡,时常喝蔓越莓饮料,能进步人类肠胃康健程度并能防备肠胃产生病变。

4、预防老年痴呆

人们多喝蔓越莓饮料能延缓身材朽迈,并不克不及进步大脑功效,也能防备大脑功效消退,它含有的微量元素以及花青素等物资能克制身材内自由基的活性,可防备它对于人类大脑孕育发生损害,时常喝蔓越莓饮料,能防备记忆力消退,也能低落老年痴呆的发病率。

红糖蔓越莓软欧包如何做,亲朋好友都说好吃呢?

红糖蔓越莓软欧包如何做,亲朋好友都说好吃呢?

加入了红糖也是女生们最喜欢,红糖带有多种营养元素和营养元素,多种多样碳水化合物,可加快新陈代谢,补充体力,增加抵抗力,用红糖制做面包,口味微美味可口,还添加酸甜可口的蔓越莓,少糖少油低脂肪,既饥饿感也不必担心长胖的营养成分面包,喜欢就做吧。详尽作法呈上,感谢大家支持。

【红糖蔓越莓欧包】面包粉200克、全麦粉80克、开水210克、红糖32克、酵母菌6克、盐6克、无盐黄油44克、蔓越莓50克。

第1步

备好全部食物,原方是做2个红糖欧包,蔓越莓是40克,别的的递减,原方要用面包机揉面,我用面包机揉面,担忧2个不够吃,食物都补加了,就进行了4条面包。

第2步

用开水将红糖彻底融化,晾凉后,与小麦面粉、酵母菌、盐添加到面桶中,盐和酵母菌不必同放一处。红糖水一定要凉透了才能够用于揉面,而开水也不要一次性全倒进,以小麦面粉消化吸收状况来定,可预埋5-10克。

第3步

首先用1档,将食物和结团,然后用5档,大概揉了5min,添加变软的无盐黄油,还可以切细微后立即添加,设备在与面团的时候会造成温度,尤其是夏季,我一般立即添加无盐黄油,边揉边变软了。

第4步

面团搓揉至光洁面团,表面光洁然而有一定光泽度。我用面包发酵箱,28度,温度75%,开展发醇至约2倍大。要是没有揉面专用工具,也有一种和面方法,其实就是将全部食物混和以后,每过三十分钟,从上至下,将其搅拌一次,直至面团表面呈光洁情况,夏天可以冷藏发酵,一般16小时左右,随后取下升温,整形美容。

第5步

面团取下,轻轻地伸缩擀压,排气管,分为4分,盖起来保鲜袋再醒面15min。正中间醒面,下一步好不好擀制,擀的情况下不容易收缩。点心制作流程中,每一个过程是有相关性的,有时或是不能懒惰哦。

第6步

取一个面团擀成橄揽样子,右侧擀薄,从左侧往右边翻卷。欧包整形美容,可依据自身爱好来定,长的或者圆的,三角形的,还可以用藤篮发醇,倒过来,割口,既成。

第7步

二次发酵,入面包发酵箱,38度,温度为80%,的时间约30-40min。怎么样用烤箱发酵,表面能够用毛涮涮一点水,或者喷一点水。

第8步

筛上适当干面粉、割口。电烤箱上下火200度预定,以190度烤25min,着色后还可以国盖锡箔纸,那样表层没有那么硬,着色并没有深,也能免盖锡箔纸。温度一般在180-190度,温度以自己家电烤箱性子来定。

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