嫩玉米芯怎么吃
1、准备所需材料:胡萝卜半个,青椒一个,蒜瓣两颗,盐,鸡精,生抽,醋,嫩玉米棒;
2、分别把每个嫩玉米棒对称切成四瓣,胡萝卜切成薄片,青椒切丝,蒜瓣拍碎;
3、平底锅烧热放一勺油,把蒜末和切好的嫩玉米棒和胡萝卜片一起倒入锅中煸炒;
4、在煸炒的过程中加少许水并调入适量生抽,少许醋进行翻炒;
5、在出锅前加入青椒并调入适量盐和少许鸡精炒匀即可;关火出锅,盛入盘中。
玉米芯排骨汤怎么做
用料
排骨 200克
玉米芯 10根
盐 适量
陶瓷炖锅 1个
玉米芯排骨汤的做法
排骨洗尽,下锅焯水,去血水。捞起备用。
玉米芯,洗尽,切小段,更易入味。
排骨和玉米芯,放入陶瓷炖锅,加入适量的水,盖上盖子,放入炖锅慢炖四小时,加盐即可。
吃嫩玉米棒有什么好处 嫩玉米的营养成分
1 吃嫩玉米棒有什么好处1.改善消化:嫩玉米的纤维含量高,有助于肠胃道的蠕动,可以起到促进消化,有助于便秘的效果。
2.控制胆固醇:嫩玉米富含维生素C、类胡萝卜素和生物类黄酮,可以起到一定的控制胆固醇的功效,并且还对促进血液循环有一定的效果。
3.改善视力:嫩玉米中含有的黄酮类物质比较丰富,黄酮类物质对于视力有一定的帮助,可以起到一定改善视力的作用,能够在一定程度上保护视力。
2 嫩玉米的营养成分嫩玉米也是属于玉米的一种,具有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等营养成分,尤其是镁离子、钙离子、纤维素等,含量十分丰富,经常吃嫩玉米可能有效的补充身体所需的物质,还能够增加骨骼的强韧度,促进肠道蠕动,改善便秘的现象。嫩玉米中的黄酮类物质也是比较丰富的,能够起到改善视力的作用。
3 糖尿病人能吃嫩玉米棒吗适量食用是可以的。
嫩玉米算是一个含糖量比较高的食物,但是对于糖尿病人来说是可以少量食用的。糖尿病人控制糖分的摄入并不是要求患者绝对不能吃含糖分的食物,只是说尽量不要食用升糖快的食物即可,糖尿病人主要是升糖的原因会影响病情,所以是可以适当的摄入嫩玉米的,而且只能够偶尔的食用。糖尿病患者在日常生活中可以多控制饮食、多运动,这样才可以让身体状况更佳。
4 嫩玉米芯的药用价值嫩玉米芯是具有一定药用价值的,它具有清热利尿、排毒、降血压的功效,类似于玉米须的功效。而且玉米芯含有比较丰富的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等,具有比较高的利用价值,在药用价值方面还可以起到降低胆固醇的效果,嫩玉米中的粗纤维成分与胆固醇代谢产物胆汁酸结合后排出体外,起到一定的降低胆固醇的效果。但是由于嫩玉米芯并不好直接食用,所以需要经过炮制加工后或者是自己烹饪后才可以食用。
