1、用料:羊排500g、胡萝卜1根、洋葱1个、孜然适量、盐适量、油适量、米适量。
2、做法:羊排焯水捞出换一锅新水炖半小时备用。
3、锅里少油煸炒羊排逼出肉肉的油脂,加点生抽上色。
4、切好的胡萝卜片翻炒,加孜然、盐翻炒入味。
5、加热水,再加少许前面炖排骨的汤,汤汁莫过食材即可大火炖一下下。
6、大米在提前泡一下,焖饭的时候更容易熟。
7、汤滚一会露出一点肉肉时下大米,中火煮一会,铺上喜欢的坚果葡萄干等等。
8、盖盖小伙焖几分钟,汤汁快收干关火翻拌均匀,倒入电饭锅再焖一下让米饭熟透就可以了!
1、用料:羊排500g、胡萝卜1根、洋葱1个、孜然适量、盐适量、油适量、米适量。
2、做法:羊排焯水捞出换一锅新水炖半小时备用。
3、锅里少油煸炒羊排逼出肉肉的油脂,加点生抽上色。
4、切好的胡萝卜片翻炒,加孜然、盐翻炒入味。
5、加热水,再加少许前面炖排骨的汤,汤汁莫过食材即可大火炖一下下。
6、大米在提前泡一下,焖饭的时候更容易熟。
7、汤滚一会露出一点肉肉时下大米,中火煮一会,铺上喜欢的坚果葡萄干等等。
8、盖盖小伙焖几分钟,汤汁快收干关火翻拌均匀,倒入电饭锅再焖一下让米饭熟透就可以了!
