腹泻可以吃雪莲果吗
雪莲果,一种根茎类水果,外表与红薯相似,主要含有大量水分、低聚果糖及多种维生素、矿物质等营养成分,口感是一种脆嫩、微甜、多汁爽口的,很像甜味比较重、辣味比较轻的白萝卜。那腹泻可以吃雪莲果吗?接下来就让我们来一起了解一下吧!
腹泻可以吃雪莲果吗?对于正在腹泻的人群来说,其肠胃功能是比较虚弱的,如果此时吃雪莲果的话就有可能会加重腹泻的症状,所以是不建议吃的,如果要吃的话建议可以等到疾病好转之后再吃,而且也要适量食用。
雪莲果偏寒性,对于脾胃虚寒者来说,一般是不建议吃雪莲果的,因为雪莲果性寒,大量食用或者经常食用,容易加重胃寒、胃冷痛、便溏的情况;其次雪莲果有滑肠作用,腹泻者吃了会加重症状。
胃肠不好的人群吃了雪莲果之后,可能会有胃胀、腹泻、便溏的情况,所以说肠胃不好者一般是不建议吃雪莲果的,实在要吃不宜过量。
吃雪莲果有哪些坏处?雪莲果的营养价值很高,食用后可以为人体补充多种营养物质,有助于维持人体组织器官的正常生理功能,所以一般在适量食用的情况下并不会对人体健康造成危害。
但是任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的影响,而且雪莲果的性质还偏凉性,食用后会对人体的脾胃造成一定的刺激,因此对于一些本身脾胃比较虚弱的人群来说,如果吃多了雪莲果的话就容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
雪莲果一天吃多少?虽然雪莲果对于人体来说具有促进减肥的作用,但是其也是具有一定热量的,如果食用过多的话也同样会造成热量摄入超标,而且雪莲果也含有较多的纤维素,食用过多的话也会对人体的肠胃造成较大的负担,不利于身体的健康,因此对于减肥人群来说,建议一天吃150-200克左右即可。
雪莲果怎么吃好?1、生吃
雪莲果作为一种水果,是可以直接生吃的,相对于其它食用方式来说,生吃的营养流失也是最小的,如果要减肥的话建议可以在吃饭前半小时左右适量地吃一些雪莲果,这样可以增加胃部的饱腹感,从而可以减少对其他高热量、高脂肪食物的摄入。
2、炒菜吃
雪莲果除了生吃之外,还是可以用来炒菜吃的,平时可以将其削皮、清洗干净之后切成块,再与肉类等富含营养物质的食物一起炒着吃,这样对人体来说所能补充到的营养物质会更加丰富一些,而且肉类中所含的蛋白质也能提高人体的新陈代谢,并促进热量的消耗。
3、煮汤吃
雪莲果的肉质细腻、口感无渣,看起来和萝卜有点像,也是可以像萝卜一样用来煲汤喝的,而且雪莲果的味道清香,添加在汤里面的话,也能吸收其中的脂肪,使汤喝起来更加地清新爽口。
4、泡茶喝
雪莲果中含有丰富的膳食纤维素和果胶,将其晒干之后用来泡茶喝的话可以为人体补充一定的水分,从而可以起到利尿消肿的作用,因此对于一些水肿所引起的肥胖来说,可以适当地用一些晒干的雪莲果来泡水喝,可以起到比较好的作用。
总结:雪莲果的性质偏寒性,其中含有较多的果胶和膳食纤维素,食用后可以促进肠胃的蠕动,对肠胃会造成一定的刺激。
雪莲果的禁忌和搭配食物
雪 莲果含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、果寡糖、胡萝卜素、钾等多种矿物质及维生素,可以与生活中常见的健康食物搭配食用,但不宜与以下食物同吃过多
雪莲果
1
富含有机酸的食物
雪莲果吃起来味道甘甜脆爽多汁,富含糖类物质,食用后可以促进食欲,刺激胃酸分泌,不宜搭配一些富含有机酸的食物吃多,否则会刺激肠胃,导致胃酸过多分泌,容易引起肠胃不适。
生活中常见富含有机酸的食物有:李子、黑布林、葡萄、提子、石榴等。
2
富含纤维素的食物
雪莲果纤维素含量很高,每100克雪莲果中纤维素含量为7.7克,属于富含纤维素的食物,食用本身有一定的难度,和其他富含纤维素的食物一起吃,消化难度更大,食用过多还会影响消化和肠道功能,出现腹胀、腹泻等症状。
富含纤维素的食物有:梅干菜、豆角干、竹笋干、干玉米、筱麦、红米、核桃、奇亚籽等。
3
富含油脂的食物
雪莲果性凉,具有一定的滑利性,又富含水分、含有大量纤维素、果胶成分,食用后可以促进肠道的蠕动、加速粪便排出,但富含油脂的食物也同样具有滋润肠道的作用,如果两种食物同吃过多会增加肠道的消化负担,对健康不利。
生活中常见的富含油脂的食物有:花生、核桃、牛油、猪油、肥肉、火锅辣锅、烤肉等食物。
4
寒性的食物
雪莲果本身就是寒凉性的水果,吃后可以增加体内的寒凉之气,若是再和其他寒凉性质的食物多吃,会更加重肠道的寒凉之气,不仅不利于食物的消化,还容易引发腹痛、腹泻、畏寒怕冷等症状。
生活中常见的寒性食物有:莲藕、马蹄、螃蟹、西瓜、苦瓜、田螺、生蚝、秋葵、小米、绿豆、黄瓜等。
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吃雪莲果的禁忌和好处
禁忌
1、脾胃虚寒者忌吃
雪莲果性味甘寒,脾胃虚寒者不宜多食,否则会加剧肠胃内寒气的聚集,加重对肠胃的刺激,从而可能会导致脘腹胀满、胃痛隐隐、手足冰凉、大便溏薄等症状加重。
2、过敏忌吃
雪莲果是菊科多年生草本植物的根茎,其中含有一些易致敏成分,大部分的人群都是可以食用的,但是有极少数的人群食用后会产生腹泻、恶心等过敏反应,严重者甚至会出现呼吸加快,意识不清、休克等不适,因此过敏的人要忌口。
3、腹泻人群忌吃
雪莲果有润肠通便的作用,而且性质寒凉,食用后可增加肠道的滑利性,对大便干结等症有较大的帮助,但若是在腹泻期间食用反而会加重腹泻症状,对肠胃健康不利。
好处
雪莲果味甘,性寒,含有蛋白质、果糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、镁、铁、锌、钾、硒等营养成分,女生经常适量食用雪莲果并无坏处,还可起到清热降火、润肠通便、美容养颜、开胃消食、增强免疫力、减肥瘦身、辅助控制血糖等益处。
