虾怎么清蒸好吃又营养
1、材料:海虾500克。葱末适量、姜末适量、蒜末适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、香油适量、香菜适量。
2、将海虾的虾仁剥出来,去沙线,洗干净。
3、将虾仁用料酒、盐、葱末、姜朱搅拌均均了,腌制大约20分钟就是可以入味。
4、蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。
5、将海虾仁放入大盘内,上蒸笼蒸15分钟,上桌前撒上香菜段,淋上调味汁即可。
怎么清蒸虾好吃又简单
清蒸虾
材料:虾500克、生姜5片、小葱2根、大蒜2瓣、陈醋、生抽、葱花适量。
做法:虾买回来先用水养半个小时,洗干净备用,用牙签轻轻挑去虾线,用剪刀剪去虾须,姜切片,葱打结备用,蒸锅放少量冷水,虾摆上蒸锅,放入葱和生姜片,开火蒸5―6分钟即可,取个小碗,依次放入,生抽,陈醋,大蒜末,葱花,作为蘸料(喜欢吃辣的可以放红辣椒),虾取出摆盘即可,这时候我们就可以闻到香喷喷的味道了,当然,适当的食用一些清蒸虾,还可以增强我们人体的食欲,尤其是食欲不振的朋友们,多吃一些清蒸虾是非常不错的选择。
香辣虾仁
材料:虾150克、干辣椒适量、姜少许、蒜少许、胡椒粉1勺、豆瓣酱1大勺。
做法:准备好材料。虾去头去尾,剥去虾壳,取出虾仁,洒上胡椒粉腌制一会儿。干辣椒切小段。切姜片,蒜拍扁。热锅下油,放辣椒,姜蒜下去煸炒一会知道炒出香味。放入一大匙豆瓣酱,一小碗水,炒出香味。倒入虾仁,翻炒至虾仁变红色,稍微收汁即可,这时候我们就可以吃到美味的香辣虾仁,其实香辣虾仁不仅非常的好吃,对于我们肠胃的好处也是非常多的,既可以起到不错的开胃的作用,还能帮助我们大家促进身体的消化。
如何食用虾可以帮助我们大家增强食欲?上面我们为大家介绍了许多的关于虾增强食欲的食用方法了,清蒸虾和香辣虾仁的做法我们大家也都知道了,是非常的简单的,所以如果出现了食欲不振的情况,那么就是可以经常食用这些菜肴的。大虾清蒸好吃又营养 教大家清蒸大虾的做法
1、预备大虾一斤,剪去虾脚和虾须,挑出虾线,背部开刀,如许可以增加烹调工夫,也能使大虾更便利入味,全体处置好当前,倒入盆中,用净水洗净备用。
2、预备小块生姜,切成姜片,摆入盘中垫底,再摆上处置好的大虾,淋上过量的料酒去腥。
3、锅内烧水,放上篦子,等水烧开以后,放入大虾,开大火延续蒸五分钟。
4、预备一下蘸料汁。
5、预备生姜一块,切成姜末;红椒半片,切成红椒粒;香菜一根切碎,一同放入碗中。
6、碗里参加食盐1克,白糖1克提鲜,蒸鱼豉油10克,香醋10克,香油3克,再参加少量凉开水,用勺子搅拌化开。
7、5分钟当时,掏出蒸好的大虾,摆入适宜的盘子,放上方才调好的蘸料汁。
8、摆上几根香菜用来装点,这道清蒸大虾就做好了。
