猪肝多久才熟透
1、正常情况下,猪肝只要煮3-5分钟左右就可以熟透了, 关键是要看大家如何去煮猪肝,如果将猪肝切片,是可以让猪肝更快煮熟,而整个猪肝放进水果是很难煮熟的,需要的时间也会增加。
2、同时,不利于猪肝里面的毒素清洗,所以大家在平时制作猪肝最好是将猪肝切片,再将猪肝清洗干净。
猪肝要炒多久才能熟啊?
猪肝爆炒15分钟就熟。
猪肝买回来洗干净切好,用清水浸泡30分钟 ,热锅加油放入姜葱蒜。大火爆炒猪肝15分钟放入盐、生抽 。即可装盘 。猪肝要发火翻炒,大概五六分钟就熟了,这时候口感比较嫩,喜欢吃老一点再炒三两分钟。
相关信息
猪肝补肝明目、养血。猪肝适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用,适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲、眼干燥症。猪肝营养价值高,猪肝中铁质丰富,是补血的好食物。
猪肝除了补铁、补血、补肝、明目、养血的功效外,还含有多种营养物质,富含维生素A和微量元素铁、锌、铜等。
猪肝煮多久
正常情况下,猪肝只要煮3-5分钟左右就可以熟透了。
主料:猪肝600克。
辅料:葱姜适量、大料2个、料酒1勺、粗盐适量。
步骤:
1、猪肝切块反复泡洗,去除血液。
2、冷水放入料酒和猪肝焯一下,去除血沫。
3、锅中放入葱姜和大料,放入猪肝煮。
4、煮至猪肝扎不出血水即可,不要煮老了。
5、猪肝煮好了真不错。
6、切片开吃。
