1、主料:咯吱皮300g。
2、辅料:油适量、大蒜5瓣、盐2g。
3、买的现成的咯吱皮,把咯吱皮切成菱形块。
4、把大蒜剁成末备用。
5、锅中注油,下入咯吱块中火炸至,咯吱表面金黄,捞出沥油。
6、蒜末中加入盐和适量的清水,搅拌均匀,用炸好的咯吱蘸食即可。
1、主料:咯吱皮300g。
2、辅料:油适量、大蒜5瓣、盐2g。
3、买的现成的咯吱皮,把咯吱皮切成菱形块。
4、把大蒜剁成末备用。
5、锅中注油,下入咯吱块中火炸至,咯吱表面金黄,捞出沥油。
6、蒜末中加入盐和适量的清水,搅拌均匀,用炸好的咯吱蘸食即可。
