1、食材:鸡肉300克、青椒100克、葱10克、蒜10克、油10毫升、盐10克、料酒10毫升、生抽10毫升、水100毫升。
2、准备材料:鸡肉切小块,青椒切块,葱切碎,蒜切片。
3、爆锅:将锅中加10毫升油烧热,放入葱蒜各10克炒香,再放入300克鸡肉,大火翻炒,然后放入10毫升料酒和10毫升生抽,继续翻炒15分钟左右。
4、调味:放入100克青椒翻炒,加100毫升水、10克盐,继续翻炒3-5分钟,然后就可以出锅。
1、食材:鸡肉300克、青椒100克、葱10克、蒜10克、油10毫升、盐10克、料酒10毫升、生抽10毫升、水100毫升。
2、准备材料:鸡肉切小块,青椒切块,葱切碎,蒜切片。
3、爆锅:将锅中加10毫升油烧热,放入葱蒜各10克炒香,再放入300克鸡肉,大火翻炒,然后放入10毫升料酒和10毫升生抽,继续翻炒15分钟左右。
4、调味:放入100克青椒翻炒,加100毫升水、10克盐,继续翻炒3-5分钟,然后就可以出锅。
