沙棘可以直接食用，也可以泡水喝，还可以直接加工成各种饮料、食品等。沙棘虽然味道很酸，但是吃起来很开胃，有一种独特的香味，而且沙棘还可以食用，方法也比较多。那么为什么沙棘可以食用？沙棘可以生吃也可以做成果汁饮料、果酱、沙棘果汁等产品。今天就跟大家一起来了解一下沙棘食用方法。
1.沙棘榨成汁之后，可作为沙棘汁饮料及其他产品。
沙棘汁是一种含有多种维生素和矿物质的饮料，它具有增强免疫力，降血压，改善心脑血管功能，增强人体新陈代谢等作用。但在饮料中要加入其他食品添加剂。如：甜味剂，糖精钠等。由于沙棘汁中含有多种维生素及微量元素，所以在各类食品中都有很好的食疗作用。
2.沙棘制成的沙棘饮料可直接饮用，也可以制成果汁和果酱等产品，可以用沙棘榨汁或熬制水果茶等。
沙棘果汁：鲜果洗净，除去果皮，剥去籽，用榨汁机榨汁，或直接放入果汁机中榨成汁。榨好的沙棘汁不要立即饮用，在常温下存放几天即可饮用。沙棘果汁：将鲜果洗净，用搅拌机将其榨成汁后，把果汁倒出再加水稀释。在一种食品制作中，沙棘果汁是将其浓缩而成，其色泽暗淡、口味偏酸，但营养丰富、富含多种维生素及矿物质等成份，具有降血糖和降血脂，抑制脂肪在血管壁上沉积等功效。可直接饮用、也可加水熬制后食用和制成饮品。
3.沙棘果可以加工成沙棘饮料、果酱和其他饮料产品，也可用于干洗、日用品或洗涤剂等。
目前，沙棘已在全世界的许多国家和地区被广泛种植，中国和印度都已发展了该产业。在亚洲，我国在1992年成立了中国沙棘开发协会，其宗旨是促进沙棘产业的发展，促进我国沙棘的生产经营。该协会每年组织会员到国外考察学习活动，学习国外先进技术。同时在中国沙棘协会支持下制定了沙棘行业标准，使中国成为世界上生产沙棘的主要国家之一。此外，在中国，通过沙棘开发协会生产一系列品种沙棘汁和饮料产品；沙棘果酱可直接用于食品和日用品。许多沙棘汁产品不仅可以直接饮用，而且可以用于制造其他饮料和食品。
4.沙棘在我国北方一些地区的普通农民家里能见到其身影。
用沙棘果煮水喝，既可以直接饮用，也可以用沙棘果煮水的方法进行加工。沙棘果煮水喝，沙棘果皮煮水喝，或者用沙棘果煮水喝。加工的方法也有很多种。除了沙棘榨成果汁之后之外，还有一些加工沙棘产品所用的原材料。比如新鲜的沙棘果。
