尿酸是嘌呤代谢的最终产物，体内的嘌呤是人体内嘌呤合成代谢所需的基本原料，维持机体内尿酸水平不会升高，就不会引发痛风发作；而一旦身体内嘌呤含量升高，体内则会产生大量的尿酸，导致血尿酸水平升高，从而诱发痛风。如果尿酸长期处于高水平状态就会引起肾衰竭、痛风等疾病；如果尿酸长期处于极低水平就会引起全身关节疼痛、肿胀，出现红斑、丘疹等病变症状；如果尿酸长期处于极高水平就容易引起关节炎症等；若长期处在高水平状态就会导致肾衰竭、尿毒症等疾病。而导致痛风的原因有很多，如饮食不当、环境因素等；还有一些原因就是患者自身会有一些问题出现痛风现象，比如家族遗传倾向、长期酗酒等；如果长期使用抗生素、激素等药物的话，那么就会导致体内尿酸值升高；除此之外还和患者自身的身体素质也有很大的关系，比如高血压等慢性疾病；还有一些疾病因素也是会导致痛风病现象出现的因素之一；另外还和患者本身对疾病有一定的认识有很大关系。。所以平时就要注意平时的饮食才能达到好不伤身的效果。
1、多吃利尿降尿酸食物
尿酸高，吃水果能快速降下来，那么水果怎么吃才可以迅速降下来呢？其中利尿功效就是水果首选了，当然除了瓜果蔬菜之外，还要注意尽量选择一些高嘌呤的食物。尿酸高的人平时要注意多吃一些利尿可以抑制尿酸上升的食物，这样有利于尿酸排出体外。黄瓜、西红柿这类瓜果蔬菜含有较多的维生素C对体内嘌呤代谢有抑制作用，能够抑制尿酸在关节和肾脏析出并排除体外。黄瓜汁能够帮助排泄尿酸，对于痛风患者来说具有一定的疗效效果。另外还有一些低嘌呤、低脂肪的食物，如冬瓜、黄瓜、西瓜等瓜果蔬菜对肾结石患者同样有效。
2、少食高嘌呤的食物
如动物的内脏，海鲜等。平时多吃一些蔬菜以及瓜果也是可以的。因为蔬菜和瓜果中含有大量的水分，而且嘌呤含量也比较低。但要注意不要多吃太多蔬菜，虽然可以多喝水，但是摄入过量就会导致尿量减少，也会导致体内尿酸升高。
3、每天喝水，增加尿液排泄
建议每日饮水量2000毫升以上，约为8杯水（相当于1杯半水）。最好喝淡盐水，有一定的排尿作用，能稀释尿酸、加速尿酸排泄。建议饮用白开水，喝水不能代替其他饮料。白开水没有太浓的味道，更适合身体长期饮用。建议痛风发作期间不宜饮用太多白开水和饮料,,避免加重病情。喝水时要注意避免憋尿：长期憋尿会使尿液中尿素浓度升高，容易造成人体水肿和高血脂症。因此一定要多喝水、适量喝水！
4、多运动，提高机体代谢能力
运动可加速血液循环，降低血尿酸水平，对降低尿酸也很有帮助。但应注意，运动不宜过量，运动时间不宜过长。每周运动时间最好在30-60分钟。运动时要合理安排时间，尽量避免剧烈运动。
