骆驼奶，是世界上最稀有的乳类之一。驼奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，并且驼奶中含多种人体必需的氨基酸和维生素，同时还含有各种人体必需的氨基酸和矿物质，特别是含有人体所必需的8种氨基酸；以及钙、磷、铁等微量元素和各种维生素，其中以钙及磷含量最高，每100克骆驼奶中含钙420毫克，是牛奶的2.7倍，且能很好地满足人体生长发育需要。同时，驼奶也是一种极具药用价值的奶类。可用于调治贫血、预防乳癌、糖尿病等多种疾病。那么，驼奶该如何喝呢？
1.骆驼奶的营养价值
驼奶是一种营养价值极高的乳品，骆驼奶制品是人体所需的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养物质，尤其是含钙量更高。驼奶营养价值极显着，能够帮助人体补养血液循环、滋养骨骼。此外，骆驼乳业还具有良好地抗癌作用，长期饮用对人体健康有很大的帮助，被称为“沙漠牛奶”。驼奶中含丰富的维生素 B群和多种消化酶、免疫球蛋白、促胰岛素生长因子等营养成分。对于经常熬夜和饮食不规律引起内分泌失调的人有很好的调理作用。
2.饮用方法
骆驼奶一般需要加热水或者开水，可以用保温杯泡一下饮用，或者直接用温水冲饮，也可以用过滤好的驼奶直接喝。而在冲泡过程中要注意温度的控制，不宜太热或者太冷。一般情况下，要保证每公斤骆驼奶中含有0.65-0.9克的蛋白质及无机盐，同时还要有丰富的维生素和矿物质。驼奶营养价值很高，而且有润肤美容作用，其主要功效是补充身体缺少的维生素矿物质和微量元素；有助于增强体质；延缓衰老；美容养颜等功能。
3.饮用注意事项
驼奶中钙含量高，其含量与牛奶相比，高出约5倍左右，为牛奶的3倍，所以，饮用驼奶不宜过量，一般每日最多饮用不超过150毫升。喝过驼奶后容易出现腹胀、腹痛。所以，对消化功能差或有腹胀、腹痛等症状的人来说，最好不要饮用。对糖尿病患者来说，要想获得较高的营养品质和疾病康复率，必须控制糖分摄入量或选择合适的甜味食物。而在使用中应注意保持血糖维持在正常范围内，不应过度增加糖分摄入，以免影响糖类物质对胃肠道造成刺激而引发恶心呕吐及腹泻。
4.饮用后副作用
饮用驼奶后，胃肠蠕动减慢，胃酸减少，可能会引起胃不适，出现胃酸过多，腹痛等症状，但是，食用量不会太多，一般一天饮用骆驼奶1~2次即可。胃不舒服：一般情况下，食用骆驼奶后胃不舒服者可饮用少量的骆驼奶，但须喝些水或吃些水果改善现状。胃酸过多：一般情况下每日饮用次数在4次左右即可。有胃病：一般情况下在饮用驼奶1~2天后便可恢复到正常状态。高血压：饮用驼奶后，人体血压会急剧升高，有高血压危象发生，但经过1~2天即可恢复正常；但对于老年人来说，饮用驼奶后血压可能会明显升高。
